A cerimônia de adoração ao Deus da Cozinha é realizada em todo o país.

TPO - De acordo com as crenças populares, o Deus da Cozinha desempenha um papel importante na determinação da fortuna da família. O professor Nguyen Van Huyen afirmou em seu livro "Festivais e Feriados do Povo Vietnamita": "As pessoas queimam para os deuses belos chapéus decorados com flores coloridas, muitos lingotes de ouro e prata feitos de papel. Soltam carpas no rio mais próximo para servirem de cavalos para os deuses em sua longa jornada através das nuvens, da terra ao céu."

O costume de adorar 'dois homens e uma mulher'

Na crença popular vietnamita, Ông Táo, ou Táo Quân, é a divindade que supervisiona a cozinha em cada lar. Por ser um deus tão importante para a cozinha, Táo Quân é venerado e, em um dia do ano, ele ascende ao céu para relatar ao Imperador de Jade os assuntos da casa ao longo do ano – este dia corresponde ao 23º dia do 12º mês lunar.

No folclore vietnamita, existem muitas lendas sobre o Deus da Cozinha. Em " Um Breve Estudo da Mitologia Vietnamita", a história do Deus da Cozinha narra um triângulo amoroso. Trong Cao e Thi Nhi eram casados ​​há muito tempo e não tinham filhos. Um dia, após uma discussão, Trong Cao agrediu a esposa, e Thi Nhi abandonou o lar, casando-se posteriormente com Pham Lang. Trong Cao arrependeu-se de suas ações e saiu de casa em busca da esposa, até que ficou sem dinheiro e precisou mendigar por comida.

A imagem do Deus da Cozinha nas pinturas folclóricas de Dong Ho.

Certo dia, Trong Cao pediu comida na casa de Pham Lang. Thi Nhi reconheceu seu antigo marido e, como seu novo marido estava ausente, acolheu-o e o entreteve. Thi Nhi deu abrigo temporário a Trong Cao em um monte de feno no campo. Pham Lang, acidentalmente, incendiou o monte de feno para obter cinzas para fertilizar os campos, causando a morte de Trong Cao pelas chamas. Ao ver Trong Cao naquele estado, Thi Nhi também se jogou no monte e morreu. Pham Lang, ao presenciar a cena, correu para salvá-los, mas também morreu queimado. A história comoveu o Imperador de Jade, que os reencarnou como Deuses da Cozinha e concedeu a cada um deles um título: um para supervisionar a cozinha, um para supervisionar a casa e o outro para administrar o mercado.

O povo Champa também tem uma história sobre o Deus da Cozinha, combinando a lenda do Deus da Cozinha com a história de "Quem comprará minhas cebolas? ". Os chineses têm uma história semelhante sobre os personagens Zhang Lang e Ding Xiang, sendo a única diferença o fato de haver dois personagens nesta história.

As lendas sobre o Deus da Cozinha, ou o Deus da Lareira, são difundidas e acredita-se que tenham origem no culto ao Deus do Fogo por muitos grupos étnicos ao redor do mundo . No entanto, a história do Deus da Cozinha e o costume de cultuar "dois homens e uma mulher" possuem uma identidade distintamente vietnamita.

Venda de chapéus e oferendas para o Deus da Cozinha no Mercado Dong Xuan em 1920 (foto à esquerda) e um altar para o Deus da Cozinha de uma família de Hanói em 1955. Fotos de arquivo.

Em seu livro Gia Dinh Thanh Thong Chi, o estudioso cultural Trinh Hoai Duc escreveu sobre os costumes do povo do sul do Vietnã, afirmando a tradição de venerar o Deus da Cozinha. Ele representou duas figuras masculinas em cada lado e uma figura feminina no meio, simbolizando o hexagrama Ly Hoa, que representa duas linhas yang no centro e uma linha yin como elemento dominante.

O livro de Phan Kế Bính, "Costumes Vietnamitas", também menciona o 23º dia do 12º mês lunar como o Festival do Deus da Cozinha. "Costumamos considerar esse dia como o dia em que o Deus da Cozinha ascende ao céu. Originalmente, nos ensinamentos de Lao Tzu, diz-se que no 23º dia do 12º mês lunar, o Deus da Cozinha ascende ao céu para relatar as boas e más ações da humanidade. Seguindo essa tradição, nesse dia compramos dois chapéus para o Deus da Cozinha masculino e um chapéu para a Deusa da Cozinha feminina para adoração, e compramos uma carpa para servir de cavalo para o Deus da Cozinha ascender ao céu", escreveu Phan Kế Bính.

A lenda do Deus da Cozinha possui muitas variações, mas na maioria das regiões do Vietnã, o culto ao Deus da Cozinha tornou-se uma crença indispensável na vida do povo vietnamita.

Acredita-se que o Deus da Cozinha seja a divindade que supervisiona todos os assuntos domésticos, julgando e avaliando as ações da família ao longo do ano. No final do ano, ele é responsável por ascender ao céu para relatar ao Imperador de Jade os eventos ocorridos na Terra durante o ano. Os vietnamitas costumam realizar uma cerimônia de despedida suntuosa para o Deus da Cozinha, na esperança de que as melhores coisas sejam relatadas ao Imperador de Jade.

O início das celebrações do Ano Novo Lunar.

A folclorista Kieu Thu Hoach acredita que o 23º dia do 12º mês lunar marca o início das celebrações do Ano Novo Lunar. Da noite do dia 23, quando o Deus da Cozinha é enviado ao céu, até a noite do dia 30, quando o Deus da Cozinha retorna, a atmosfera de preparativos para o Ano Novo Lunar é extremamente animada em todas as regiões e em todas as famílias.

Em relação ao altar do Deus da Cozinha, o pesquisador Toan Ánh possui registros específicos. “O altar do Deus da Terra (que venera tanto o Deus da Terra quanto o Espírito da Terra, coletivamente chamados de Deus da Cozinha) geralmente é colocado em um cômodo lateral, ao lado do altar ancestral. Em famílias sem um altar ancestral, o altar do Deus da Terra é colocado na sala principal da casa. O altar do Deus da Terra é mais simples que o altar ancestral e consiste em uma mesa de incenso encostada na parede do fundo do cômodo. Sobre a mesa de incenso há uma pequena bandeja, semelhante à bandeja colocada no altar ancestral, e sobre ela, três recipientes de vinho com tampa, assim como no altar ancestral.”

"Às vezes é apenas uma mesa, com um queimador de incenso e um pequeno altar colocado logo atrás. Não importa quão simples seja o altar, ainda é um altar e suficiente para expressar a reverência do dono da casa pela divindade que protege seu lar", disse o pesquisador.

Um banquete suntuoso é oferecido ao Deus da Cozinha.

No norte do Vietnã, as pessoas costumam oferecer sacrifícios aos Deuses da Cozinha bem cedo. Por volta do 20º dia do 12º mês lunar, muitas famílias começam a preparar as oferendas. O último horário para oferecer sacrifícios aos Deuses da Cozinha é ao meio-dia do 23º dia do 12º mês lunar. Poucos lugares realizam a cerimônia depois desse horário, devido à crença de que, após o meio-dia do dia 23, os Deuses da Cozinha ascendem ao céu e não estão mais no mundo mortal para receber oferendas.

No norte do Vietnã, as oferendas para o Deus e a Deusa da Cozinha incluem três conjuntos de efígies de papel: duas para os Deuses da Cozinha masculinos e uma para a Deusa da Cozinha feminina. O chapéu do Deus da Cozinha masculino possui duas asas de libélula. As efígies de papel serão queimadas após a cerimônia.

A bandeja de oferendas para o Deus da Cozinha e o Deus do Fogão consiste em pratos tradicionais do norte do Vietnã, como arroz glutinoso, frango, linguiça de porco, almôndegas, sopa de broto de bambu e rolinhos primavera. Algumas localidades no norte do Vietnã oferecem arroz glutinoso e sopa doce, geralmente "che ba cot", feita com arroz glutinoso, arroz glutinoso cozido no vapor, açúcar mascavo e gengibre.

Na vida moderna, muitas famílias preparam refeições simples com frutas e pratos vegetarianos.





Cerimônia de ereção do mastro cerimonial na Cidadela Imperial de Hue, no dia do Deus da Cozinha e do Deus do Fogão.

No Vietnã Central, o culto aos Deuses da Cozinha geralmente ocorre na noite do dia 22 ou na madrugada do dia 23 do mês lunar. As pessoas no Vietnã Central costumam oferecer um cavalo de papel com sela e freio, mas não oferecem roupas ou chapéus aos Deuses da Cozinha como as pessoas no Vietnã do Norte.

Em Hue, as pessoas também têm o costume de erguer um mastro de Ano Novo em frente à sua casa ou ao pátio do templo na manhã do 23º dia do 12º mês lunar. No sul, as pessoas oferecem chapéus, camisas e sapatos de papel como oferendas.

Segundo o livro "Costumes Vietnamitas ", os vietnamitas acreditam que os três Deuses da Cozinha determinam as bênçãos e a boa sorte de uma família. Essas bênçãos e boa sorte dependem das ações virtuosas do dono da casa e de seus moradores.

Fonte: https://tienphong.vn/le-cung-ong-cong-ong-tao-khap-ca-nuoc-post1819770.tpo