O festival "Culinária Rural", realizado na noite de 30 de abril, atraiu centenas de visitantes de diversas localidades da província.
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| O festival "Culinária Rural" na vila de Binh Thanh atrai muitos turistas que vêm visitar e apreciar os pratos tradicionais. |
Os pratos tradicionais e rústicos servidos aos turistas são preparados pelos próprios moradores da vila turística comunitária de Binh Thanh, como: banh xeo (panqueca salgada vietnamita), salada de jaca, salada de pomelo, bolinhos de milho, peixe-cabeça-de-cobra grelhado, banh chung (bolo de arroz glutinoso vietnamita), banh tet (bolo de arroz glutinoso cilíndrico vietnamita), banh it (bolo de arroz glutinoso vietnamita), banh bot loc (bolo de tapioca vietnamita), banh su se (sopa doce vietnamita), diversos pratos grelhados, sopas doces, etc. Além disso, os turistas também podem desfrutar de uma variedade de frutas típicas da região, como pomelo, banana-anã, banana-cavendish, banana-real, fruta-estrela, etc., juntamente com apresentações culturais únicas e teatro folclórico tradicional.
 | | Visitantes desfrutam de pratos tradicionais no Festival "Culinária Rural". |
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A Sra. Nguyen Thi Hoang Hai, residente no bairro de Truong Quang Trong (cidade de Quang Ngai ), disse que, quando soube do programa "Culinária Rural" em Binh Thanh, ela e sua família ficaram muito animados para visitar o local. "Eu realmente gosto dos produtos de turismo comunitário em Binh Thanh. É muito prazeroso saborear pratos tradicionais deliciosos, como salada de jaca, banh xeo (panqueca salgada vietnamita), banh beo (bolo de arroz cozido no vapor), banh bot loc (bolinho de tapioca), banh su se (bolo de batata-doce)... em meio à tranquilidade do campo; e as crianças podem brincar em diversas atividades no campo, o que lhes proporciona uma infância repleta de memórias", compartilhou a Sra. Hai.
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| O programa atraiu muitas famílias que vieram visitar e desfrutar da comida . |
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| Os moradores da vila de Binh Thanh estão ocupados preparando comida para servir aos turistas. |
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| Bancas de frutas são montadas no Festival "Culinária Rural". |
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| Um programa artístico espetacular no Festival "Culinária Rural". |
O "Festival de Culinária Rural" é uma atividade prática para celebrar o 50º aniversário da Libertação do Vietnã do Sul e da Reunificação Nacional (30 de abril de 1975 – 30 de abril de 2025) e o Dia Internacional do Trabalho (1º de maio). Através dele, promove-se o turismo local, atraindo visitantes para passeios e experiências, e contribuindo para o aumento da renda da população local.
Segundo Doan Phu Viet Nam, diretor da Cooperativa Agrícola, de Serviços e Turismo da Comunidade de Binh Thanh, o "Festival de Culinária Rural" envolveu cerca de 50 famílias de Binh Thanh. O evento aconteceu durante duas noites, de 30 de abril a 1º de maio, das 16h30 às 21h, na área dos arrozais de Ba Danh, na vila de Binh Thanh, comuna de Hanh Nhan. O primeiro dia atraiu mais de 10.000 visitantes.
Interpretado por: HOAI THUAN
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Fonte: https://baoquangngai.vn/van-hoa/202504/le-hoi-am-thuc-dong-que-o-thon-binh-thanh-ab70986/
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