Festival gastronômico do ninho de pássaro Khanh Hoa

O festival contou com a participação de 22 equipes de todo o país, apresentando diversos pratos inovadores, criativos e atraentes que atendem aos padrões nutricionais e figuram nos cardápios de restaurantes sofisticados. Em 90 minutos, cada equipe de três membros preparou dois pratos, utilizando o ninho de andorinha Khánh Hòa de Sanvinest como ingrediente principal, juntamente com outros produtos abundantes e característicos de Khánh Hòa, como lagosta, caranguejo, pepino-do-mar, barbatana de tubarão e uvas-do-mar.

Segundo a Sra. Trinh Thi Hong Van, Vice-Diretora Geral da Khanh Hoa Bird's Nest Company e Presidente do Conselho de Administração da Khanh Hoa Bird's Nest Beverage Joint Stock Company, o Festival Culinário de Ninho de Andorinha de Khanh Hoa tem como objetivo homenagear os melhores aspectos da culinária com ninho de andorinha, ajudando os consumidores a apreciar o valor nutricional do ninho de andorinha natural de Khanh Hoa; e promover a cultura culinária única da "terra das florestas de agarwood e mares de ninhos de andorinha" para turistas nacionais e internacionais.

Como empresa líder no setor de ninhos de andorinha, a Khanh Hoa Bird's Nest Beverage Joint Stock Company se empenha em cumprir sua missão de popularizar o valor inestimável do ninho de andorinha natural de Khanh Hoa, contribuindo para a saúde da comunidade com o posicionamento da marca "Sanvinest - Uma marca de ouro para saúde e beleza".

Nessa ocasião, a empresa doou 5 casas solidárias, 10 televisores inteligentes e 60 bolsas de estudo para estudantes carentes com excelente desempenho acadêmico, totalizando mais de 500 milhões de VND.

Fonte: https://nhandan.vn/le-hoi-am-thuc-yen-sao-khanh-hoa-post814397.html