O Dr. Ho Thanh Lich, especialista e vice-chefe da Unidade de Terapia Intensiva - Pronto-Socorro do Hospital Geral Internacional Nam Saigon, afirmou que a informação sobre a filtragem de gordura no sangue para prevenir AVC é incorreta. De acordo com as normas do Ministério da Saúde , a filtragem de sangue é indicada quando o índice de gordura no sangue está acima de 11 mmol/L em pacientes com pancreatite, o que significa que é indicada em casos graves, que representam risco de vida para o paciente, e realizada seguindo protocolos rigorosos.
"Como se trata de uma técnica especializada, ela deve ser realizada por um médico especialista com equipamentos modernos. Além disso, o processo de filtração de gordura no sangue também apresenta o risco potencial de complicações perigosas para o paciente. Portanto, não existe filtração de sangue que previna a esteatose sanguínea ou o AVC a longo prazo", afirmou o Dr. Lich.
A filtração lipídica é uma técnica especializada aplicada sob prescrição médica quando necessário.
Segundo o Dr. Lich, entre as causas de AVC, além de fatores imutáveis como idade, sexo, histórico familiar, etc., fatores patológicos também aumentam o risco, incluindo diabetes, doenças cardiovasculares, hipertensão, colesterol alto, sobrepeso, obesidade e estilo de vida pouco saudável (tabagismo, consumo de álcool, etc.). Em particular, a hipertensão é o principal fator de risco para AVC.
Para prevenir o AVC, as pessoas precisam prestar atenção à dieta e ao estilo de vida para evitar os fatores de risco mencionados acima, tais como:
- Em relação à nutrição, complemente a dieta com vegetais, feijões e grãos.
- Consuma bastante carne branca, frutos do mar e ovos para complementar a ingestão de proteínas do corpo, e limite o consumo de carne vermelha.
- Limite o consumo de alimentos ricos em gordura, frituras e fast food.
- Limite o consumo de doces e alimentos com alto teor de açúcar.
- Beba bastante água, suco de frutas, leite de soja...
- Limite o consumo de álcool.
- Faça exercícios físicos regularmente e de forma adequada.
- Proibido fumar.
- Exames de saúde regulares.
O que comer para reduzir a gordura ruim
A nutricionista Nguyen Thu Ha, do Hospital Geral Internacional Nam Saigon, afirmou que o colesterol ruim no sangue pode aumentar após uma refeição rica em gorduras. O consumo frequente de alimentos ricos em gorduras saturadas, gorduras trans e colesterol pode levar ao aumento do colesterol ruim no sangue, o que é muito perigoso, pois pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares. Especificamente, alimentos como gordura animal, carne vermelha, alimentos processados, fast food e alimentos ricos em açúcar podem afetar a quantidade de gordura no sangue. Em resumo, alimentos que contêm gordura saturada e colesterol são as principais causas de problemas de saúde cardiovascular (como aterosclerose coronária), aumento do colesterol no sangue e doenças internas (como esteatose hepática), além de sobrepeso, obesidade e diabetes tipo 2.
“Portanto, é necessário manter uma dieta equilibrada, rica em fibras e com baixo teor de gordura saturada e açúcar para proteger a saúde. Escolher alimentos saudáveis, como grãos integrais, vegetais, salmão, sementes de linhaça, sementes de chia e azeite de oliva, pode ajudar a manter a saúde cardiovascular, reduzindo os níveis de gordura ruim no sangue e aumentando os níveis de gordura boa”, compartilhou o Dr. Ha.
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