Agricultores recolhem palha de arroz após a colheita. Foto: THANH THANH
Segundo o Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz, o Vietnã produz atualmente entre 45 e 50 milhões de toneladas de palha de arroz por ano, sendo que o Delta do Mekong contribui com 24 milhões de toneladas. No entanto, o manejo desse subproduto enfrenta desafios significativos. Atualmente, a taxa de queima de arroz no Delta do Mekong permanece alta, em torno de 54%, causando poluição do ar e emissões de gases de efeito estufa. A aração da palha de arroz em condições de alagamento aumenta as emissões de metano e representa um risco de intoxicação orgânica, afetando as safras subsequentes de arroz. A Dra. Katherine Nelson, especialista em ciências do Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz no Vietnã, afirmou: “Para solucionar esses problemas e contribuir para os compromissos climáticos do Vietnã, as pessoas precisam enxergar a palha como um recurso, e não como um subproduto, e a mudança para a coleta da palha é uma solução crucial.”
Segundo Tran Thanh Hiep, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, An Giang é uma das principais províncias produtoras de arroz do país, com uma área cultivada e produção anual consistentemente elevadas. A cada ano, An Giang cultiva aproximadamente 1,3 milhão de hectares, produzindo cerca de 7 milhões de toneladas de palha de arroz. Se a palha de arroz for coletada, gerenciada e utilizada de forma eficaz, criará uma nova cadeia de valor, aumentará a renda da população e promoverá o desenvolvimento da agricultura circular.
Implementando o Projeto de Desenvolvimento Sustentável para 1 milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão, vinculado ao crescimento verde no Delta do Mekong até 2030, a província está implantando ativamente modelos agrícolas avançados e aplicando soluções técnicas abrangentes para reduzir os custos de produção, aumentar a renda dos agricultores e reduzir as emissões de gases de efeito estufa. O manejo da palha de arroz após a colheita é um aspecto crucial. Se coletada e reutilizada adequadamente, a palha de arroz pode se tornar um recurso valioso para a produção agrícola circular, como a produção de fertilizantes orgânicos, o cultivo de cogumelos, a fabricação de ração animal ou como matéria-prima para indústrias de processamento.
O Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, em colaboração com o Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz (IRRI), organizou recentemente uma oficina de consulta sobre métodos para avaliar o potencial da coleta mecanizada de palha de arroz na província de An Giang . A oficina teve como foco apresentar um método para avaliar o potencial da coleta mecanizada de palha para cada safra de arroz, integrando fatores como sazonalidade, maquinário, condições do solo, clima e infraestrutura de transporte, combinados com levantamentos das instalações de coleta de palha existentes no Delta do Mekong. Os resultados da pesquisa foram visualizados por meio de um mapa de zoneamento potencial, fornecendo uma base científica para que gestores e investidores identifiquem áreas prioritárias para investimentos em infraestrutura e maquinário. Esta é a primeira vez que um método para avaliar o potencial da coleta mecanizada de palha de arroz é desenvolvido no Vietnã, e An Giang é a primeira província a participar da avaliação e fornecer feedback sobre esse método. Avaliar o potencial e propor soluções para o manejo da palha de arroz por meio da coleta mecanizada, reutilização e redução de emissões contribui para alcançar o objetivo de desenvolver uma produção de arroz de alta qualidade e baixa emissão, associada ao crescimento sustentável na província.
Na realidade, a reutilização da palha de arroz é amplamente adotada pelos agricultores, contribuindo para benefícios para os próprios produtores de arroz, protegendo o meio ambiente e impulsionando a produção agrícola sustentável. Após cada colheita de arroz, os agricultores utilizam a palha para cultivar cogumelos, aumentando sua renda. Além disso, os resíduos da palha decomposta após a colheita dos cogumelos podem ser usados como fertilizante orgânico, enriquecendo o solo, tornando-o mais solto e mantendo sua fertilidade. Para garantir uma decomposição melhor e mais rápida da palha de arroz e prevenir a contaminação orgânica nos arrozais, os agricultores pulverizam preparações biológicas sobre a palha antes da aração.
O Sr. Nguyen Van Dong, residente da comuna de Cho Moi, disse: “A palha é o principal material utilizado pelos agricultores para o cultivo de cogumelos e hortaliças. O uso da palha para cobrir a terra cultivada ajuda a reduzir a erosão do solo durante a irrigação, limita o crescimento de ervas daninhas e retém a umidade do solo. Com o tempo, a palha se decompõe, auxiliando no crescimento mais rápido e saudável das hortaliças.”
No contexto das mudanças climáticas cada vez mais complexas, a transição para métodos de produção sustentáveis, a redução das emissões e o aumento do valor agregado são necessidades urgentes. Portanto, o aproveitamento da palha após a colheita não é apenas uma solução ambiental, mas também uma oportunidade para aumentar a eficiência da produção agrícola no futuro.
Fonte: https://baoangiang.com.vn/loi-ich-cua-tai-su-dung-rom-ra-a486516.html
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