O exuberante vinhedo Black, repleto de frutos, na "Fazenda do Sr. Binh", oferece uma vista revigorante.

(Baohatinh.vn) - O primeiro vinhedo de uvas pretas em Nghi Xuan (província de Ha Tinh), de propriedade do Sr. Le Van Binh, está entrando em sua principal temporada de colheita. Este modelo não só fornece frutas de alta qualidade, como também oferece uma experiência interessante para quem gosta de explorar.

Motivado pela paixão pela agricultura limpa e pela busca constante por novas variedades de plantas, em 2024, o Sr. Le Van Binh - Diretor da Cooperativa Nga Hai (Xuan My, Nghi Xuan) - tomou conhecimento e decidiu realizar um plantio experimental de ^1.000m² da variedade de uva Ha Den.

Após a primeira temporada experimental e a colheita inicial de uvas no final de 2024, o Sr. Binh percebeu o potencial promissor do modelo. No início de 2025, ele decidiu expandir a área de cultivo de uvas para 4.000 metros ^quadrados com 2.000 videiras.

As uvas são colhidas duas vezes por ano, em maio e outubro. O período entre a polinização e a colheita é de aproximadamente 70 dias.

Atualmente, as uvas pretas da Cooperativa Nga Hai estão entrando em sua primeira safra de 2025. A produção esperada é de mais de 1 tonelada de uvas provenientes de 500 videiras. As 2.000 videiras recém-plantadas devem ser colhidas no final de 2025.

Segundo o Sr. Binh, a variedade de uva Ha Den é muito difícil de cultivar e requer técnicas avançadas de cuidado. Para garantir que os cachos de uva sejam uniformes, bonitos e de tamanho padrão, é necessário podar as videiras regularmente, removendo as uvas que se juntam enquanto ainda estão verdes. Além disso, são necessárias medidas técnicas para regular a temperatura, a umidade e a luz, bem como a fertilização.

Para garantir que as vinhas prosperassem, o Sr. Binh construiu um sistema de estufas e treliças, e também aplicou alta tecnologia, incluindo um sistema de irrigação por gotejamento…

Quando as uvas começam a amadurecer, para protegê-las de insetos nocivos, o Sr. Binh precisa embrulhar cada cacho individualmente.

As uvas Black Hạ são verdes quando jovens, tornando-se gradualmente roxas claras à medida que amadurecem, e são consideradas totalmente maduras quando atingem uma cor roxa escura.

Quando os caules da videira começam a ficar lenhosos, está pronto para a colheita.





As uvas Hạ Đen maduras têm uma cor roxa intensa, casca grossa, aroma perfumado e sabor doce. Cultivadas organicamente, são uma das favoritas dos consumidores.





Com preço de 150.000 VND/kg, as uvas Ha Den são compradas diretamente do vinhedo por comerciantes e consumidores.

O vinhedo Ha Den da Cooperativa Nga Hai também é um destino turístico. Essa abordagem apresenta e promove o produto, ao mesmo tempo que oferece aos visitantes a oportunidade de conhecer e fotografar o vinhedo.





A Sra. Tran Thi Xuan Thu, uma visitante que estava explorando o vinhedo, comentou: "Fiquei muito impressionada com o vinhedo Ha Den do Sr. Binh. Antes era uma área árida, mas sob a orientação dele, muitos novos modelos de árvores frutíferas foram implementados com sucesso. Esse modelo proporciona uma experiência interessante e alimentos saudáveis, por isso eu realmente gosto. Sempre que tenho tempo livre, costumo vir com meus filhos e amigos para tirar fotos, conhecer o vinhedo e comprar uvas para degustar."

A Cooperativa Nga Hai sempre foi pioneira, liderando o caminho na introdução de novas variedades de plantas para cultivo e na aplicação de alta tecnologia à produção agrícola. Desta vez, com o modelo de cultivo de uvas Ha Den, o Sr. Le Van Binh trouxe uma nova direção para a produção. O sucesso inicial do modelo de cultivo de uvas Ha Den do Sr. Binh contribuiu para incentivar as pessoas a mudarem a estrutura e diversificarem as culturas. Isso é considerado uma nova direção na produção agrícola, visando alcançar uma produção segura, ao mesmo tempo que atende à demanda do consumidor por produtos limpos.

Sra. Tran Thi Hieu - Vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Xuan My

VÍDEO : Colheita de uvas Black Hạ na Cooperativa Nga Hai, comuna de Xuan My.

Fonte: https://baohatinh.vn/mat-mat-vuon-nho-ha-den-triu-qua-o-nong-trai-ong-binh-post288790.html