Região frutífera

Quando eu era criança, muitas vezes me perguntava por que havia tantas frutas no verão. Seria porque Deus era bondoso, dando a nós, jovens estudantes, um verão repleto de sabores doces e azedos...?

Naquela época, um amigo meu em Don Xiem (Thanh, Dien Khanh) tinha um grande jardim que se estendia até o riacho, um pequeno afluente do rio Cai. O jardim tinha uma jaqueira deliciosa, com gomos pequenos, doces e suculentos. Depois de comer a jaca, corríamos para o riacho para brincar na água. Só isso já tornava o verão mágico. Outro amigo, originário de Hue , tinha uma árvore de pomelo. No jardim, havia um banco de bambu embaixo da árvore. Nós, crianças, passávamos um verão inteiro ali, apreciando o sabor doce e levemente azedo e inalando o aroma perfumado da casca do pomelo, o que marcou nossa infância. Outra amiga minha, na comuna de Dien Khanh, tinha um grande pomar de rambutãs que nunca exploramos completamente. Mais tarde, quando a estrada Vo Nguyen Giap foi construída, seu pomar de rambutãs ainda estava cheio de frutas; na época da safra, ela apenas as distribuía, não as vendia...

Tenho muitos outros amigos em Dien Khanh cujas famílias possuem pomares de manga, jaca, sapoti, laranja... Essas regiões frutíferas são o cenário de memórias de infância para nós, estudantes, desde o ensino fundamental, passando pelo ensino médio, até a universidade e a vida adulta...

Tendo viajado bastante, aprendi a apreciar os vastos, exuberantes e frutíferos pomares do Delta do Mekong. Durante a época de colheita, por vezes há mais frutos do que folhas. Cada pomar cultiva um tipo diferente de fruta: o amarelo-alaranjado das tangerinas, o vermelho-arroxeado das ameixas, o amarelo do longan, o roxo do mangostão… Nesta época do ano, gosto de caminhar pelas estradas rurais do Delta do Mekong, observando o intenso tráfego de mercadorias que transportam frutas para as cidades.

Hoje em dia, os pomares da minha cidade natal também cultivam variedades distintas em grande escala e com técnicas avançadas. Há pomares carregados de jaqueiras, pomelos e laranjeiras, além de vibrantes rambutãs vermelhos. Lembro-me dos pomares de rambutã em Dien Khanh, dos pomares de durião em Khanh Son, dos pomares de pomelo em Khanh Vinh e dos pomares de laranja e jaca em Nha Trang que visitei certa vez, e sonho com o dia em que o turismo na minha cidade natal estará associado aos nomes dessas regiões frutíferas.

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A época das frutas é um marco no ano. As árvores frutíferas trazem à tona os sabores doces da memória, do presente e do futuro.

Cada um tem seu pequeno refúgio de frutas, um lugar onde os pais estão ocupados no jardim, colhendo folhas e varrendo. Onde as mães são vistas verificando o jardim à tarde em busca de frutas maduras para colher e trazer para dentro de casa. Onde os irmãos se reúnem para ver a mãe abrir uma jaca... Onde as mães voltam do mercado e arrumam pitayas, sapotis, atemoias... em suas cestas.

A época de amadurecimento das frutas não é apenas uma época de delícias saborosas, mas também uma época repleta de amor.

DAO THI THANH TUYEN

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Fonte: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/202606/mien-cay-trai-45f14eb/