Portanto, essa fusão não só conecta estradas sinuosas, mas também serve como ponto de partida para construir uma ponte comercial onde o aroma da floresta se mistura com o sabor do oceano.
Tenho um amigo da antiga Phu Yen , que é generoso como uma pessoa costeira, às vezes envia presentes de sua cidade natal, dizendo que é para "comer por comer", mas às vezes é uma caixa de frutos do mar frescos, às vezes é peixe seco, camarão seco e todos os tipos de molho de peixe... Também envio de volta durian, abacate, jaca... um pouco do coração perfumado da minha cidade natal. Os presentes da minha cidade natal apenas seguem as viagens "subindo a montanha, descendo para o mar" são frutas de jardins domésticos, peixes, potes de molho de peixe, mas eles fazem o coração do remetente feliz. Cada remessa é preenchida com o amor dos amigos. Sei que o que cada pessoa recebe não é apenas comida para "olhar e apreciar", mas também orgulho dos produtos de sua cidade natal...
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| Dak Lak - Phu Yen, conectando mar e floresta. |
Agora, quando Dak Lak e Phu Yen se encontram, não é mais apenas um presente diplomático; todos os produtos locais escolhidos para envio carregam não apenas o valor da "marca" dos deliciosos pratos locais, mas também a cultura culinária e a história da terra que todos querem preservar.
Não apenas "a jaca jovem é trazida, o peixe voador é trazido", as viagens até o mar e depois de volta às montanhas trazem "o durião é trazido, o atum é trazido...", cada prato delicioso simplesmente carrega o sopro da grande floresta, o aroma apaixonado da terra, a doçura de cada fruta para a cidade costeira. Pelo contrário, você traz o sopro salgado do mar, o carinho intenso do antigo povo de Phu Yen, para enviar à nova pátria.
Da história do durião, do café ou da jaca jovem ao peixe-voador e ao atum, trocados entre si, percebe-se que o mapa culinário após a fusão também começou a ser reposicionado com uma nova marca, com uma série de especialidades famosas que encantam as pessoas. O espaço é amplo e o mapa geográfico é maior do que antes, então a culinária também revela muitos sabores doces irresistíveis. Essa riqueza criará um valor ressonante para elevar o turismo na nova província de Dak Lak e disseminar a identidade em conjunto.
Do presente diplomático sentimental à harmonia da culinária para contar histórias culturais por meio de cada especialidade, penso no intercâmbio cultural entre as pessoas no novo contexto. A antiga Dak Lak é um lugar que "abriga" pessoas de lugares distantes. Anteriormente, a província contava com até 49 grupos étnicos de diversas áreas rurais do país que optavam por ganhar a vida e trabalhar. Nessa fusão histórica, a província de Dak Lak acolheu a cultura marítima de longa data do "povo de Xu Nau", juntamente com a ressonância cultural única que ancora a alma de cada pessoa.
A fragrante terra natal de Dak Lak acolhe seus amados filhos para que se estabeleçam, integrem a cultura ao novo fluxo e unam forças para tornar a terra natal gloriosa. Certamente, os valores culturais existentes e a profunda humanidade do mar e da floresta serão nutridos e promovidos para que a nova terra natal de Dak Lak absorva mais sabores e cative as pessoas.
Fonte: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202507/hinh-mit-non-gui-xuong-ca-chuon-gui-len-81d135c/
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