O modelo "2 em 1" em Long Coc

As deslumbrantes colinas de chá em forma de tigela na comuna de Long Coc não são apenas um destino popular para turistas, especialmente fotógrafos, mas os produtos de chá também estão ganhando maior acesso aos visitantes graças à marca e à garantia de qualidade alcançadas por meio da integração do desenvolvimento do ecoturismo com a promoção de especialidades locais. Esse modelo "2 em 1" oferece sugestões para localidades com produtos únicos na construção de marcas e no aproveitamento de suas vantagens para um desenvolvimento econômico eficaz.

Construindo uma marca através da qualidade.

A comuna de Long Coc possui atualmente 960,54 hectares de plantações de chá, dos quais 943 hectares já estão em produção, com uma produtividade estimada de 13,2 toneladas/hectare/ano e uma produção total de chá de aproximadamente 6.230 toneladas/ano. Muitas variedades de chá de alta qualidade, com alto rendimento e sabores distintos, são populares, como o chá Shan, PH1, LDP1, LDP2, PT14, etc., juntamente com variedades nativas como PT95, Kim Tuyen, Bat Tien, etc. Entre elas, o chá Shan é uma variedade valiosa, cultivada desde a década de 1980 e agora também cultivada em algumas comunas vizinhas, como Xuan Dai, Van Mieu, Minh Dai, etc. Atualmente, a comuna possui mais de 700 hectares de chá certificados quanto aos processos de produção seguros de acordo com as normas VietGAP, orgânicas e de segurança alimentar, e cada produto de chá foi avaliado pelo programa OCOP.

As deslumbrantes colinas de chá em forma de tigela em Long Coc não só trazem valor econômico , como também servem de pré-requisito para o desenvolvimento do turismo comunitário local.

Desde outubro de 2015, com o apoio do governo local e do projeto "Capacitação e Acesso Comunitário" da organização não governamental Australian Fund for the People of Asia-Pacific, foi criada a Cooperativa de Produção de Chá Seguro de Long Coc, com três membros. Em 2018, a partir da transformação da cooperativa, foi estabelecida a Cooperativa de Produção de Chá Seguro de Long Coc. Desde então, a cooperativa tem se tornado uma ponte que conecta e resolve dificuldades relacionadas a sementes, fertilizantes, conhecimento científico e técnico, produção e aumento da renda das famílias produtoras de chá.

Servindo-nos uma xícara de chá caseiro, a Sra. Pham Thi Hanh, Diretora da Cooperativa (área de Mang 2, comuna de Long Coc), relembrou: Antes da criação da cooperativa, não havia instalações de processamento de chá na região; todos trabalhavam de forma independente. As pessoas vendiam principalmente folhas de chá frescas como matéria-prima para comerciantes e fábricas, de modo que a renda dos produtores de chá era baixa e instável. “Após um processo de pesquisa, aprendizado e incentivo das autoridades, criamos uma cooperativa, e depois uma cooperativa, para integrar a produção, melhorar gradualmente a qualidade do produto e buscar mercados para aumentar a renda dos produtores de chá”, disse a Sra. Hanh.

Atualmente, a Cooperativa de Produção de Chá Seguro Long Coc possui 15 membros com mais de 60 famílias afiliadas, numa área total de cultivo de chá de 35 a 40 hectares, dos quais mais de 16 hectares são produzidos de acordo com os padrões VietGAP. Após muitos anos de esforço, a cooperativa agora possui 6 produtos que alcançaram o padrão OCOP de 4 estrelas.

Os produtos de chá de Long Coc atraem a atenção dos turistas estrangeiros que visitam as casas de família da região.

Para garantir matérias-primas de chá limpas e seguras que atendam às crescentes demandas do mercado, os membros da cooperativa e seus afiliados são responsáveis ​​por seus produtos. Durante a produção, não utilizam herbicidas, pesticidas químicos ou estimulantes de crescimento. Todas as etapas, da colheita ao processamento, asseguram a qualidade e preservam o sabor natural característico. Atualmente, os produtos da cooperativa, incluindo o Chá Premium Long Coc Bat Tien, o Chá Especial Dinh, o Chá Dinh Bat Tien e o Chá Shan Tuyet, conquistaram uma posição sólida no mercado e são os preferidos dos consumidores nacionais.

A Sra. Ha Thi Thoa, membro da cooperativa, compartilhou: "Antes, minha família vendia folhas de chá frescas para comerciantes, mas os preços eram baixos e instáveis. Depois de entrar para a cooperativa, o preço de venda é mais alto, a produção é mais estável e a situação econômica da família melhorou."

Em 2024, a produção de chá da cooperativa, de acordo com os padrões VietGAP, atingiu 50 toneladas de chá fresco e mais de 10 toneladas de chá seco. Cada hectare de chá gerou uma renda de 80 a 100 milhões de VND por ano (a família com a maior área possuía 7 hectares), proporcionando uma renda regular de 5 a 6 milhões de VND por pessoa por mês para 5 a 7 trabalhadores (aproximadamente 20 dias de trabalho por mês).

Aproveitar as oportunidades de desenvolvimento turístico.

As plantações de chá de Long Coc não só trazem benefícios econômicos, como também atraem turistas nacionais e internacionais. Os visitantes ficam muito interessados ​​na bela paisagem das plantações em forma de tigela, observando e vivenciando o processo tradicional de produção de chá do povo Muong, degustando o chá no local e comprando-o como presente para familiares e amigos. O Sr. Nguyen Tri Tu, turista de Thuong Tin (Hanói), comentou: "O chá de Long Coc, quando preparado, geralmente tem uma cor verde clara, um aroma natural, uma gama completa de sabores amargos, adstringentes e doces, é fácil de beber e, principalmente, possui um sabor residual profundo. Além de admirar as plantações de chá em forma de tigela e apreciar uma xícara de chá local, também pudemos vivenciar diretamente o processo de colheita e processamento realizado pelos moradores, o que foi muito interessante."

Segundo Pham Thi Hanh, diretora da Cooperativa de Produção de Chá Seguro de Long Coc, nos últimos anos, empresas de turismo têm trazido muitos grupos de turistas nacionais e internacionais para conhecer e vivenciar o processo de fabricação do chá na cooperativa. Muitos turistas, após a experiência, compram diversos tipos de chá para consumo próprio ou como presentes. Os turistas estrangeiros preferem comprar chá preto, enquanto os turistas nacionais gostam de comprar tanto chá preto quanto chá verde.

A produção e o processamento de chá em Long Coc não são apenas uma atividade puramente econômica; agora estão incorporados aos passeios turísticos e são um produto popular entre os visitantes.

Além da venda direta aos turistas no local de produção, os produtos de chá também são expostos em pontos turísticos da região. O Sr. Nguyen Xuan Viet, presidente do Comitê Popular da comuna de Long Coc, afirmou que o ecossistema interligado das plantações de chá na comuna é considerado uma das paisagens mais belas do norte. No entanto, o desenvolvimento turístico na área ainda não corresponde ao seu potencial; as atividades de produção e comércio são geralmente de pequena escala; as instalações de hospedagem não atendem à demanda durante a alta temporada; e os produtos turísticos ainda são monótonos. O número de turistas que visitam Long Coc permanece modesto...

Aproveitando o terreno, a beleza das plantações de chá e a promoção na mídia, muitos modelos de turismo comunitário se formaram e se desenvolveram em Long Coc, abrindo oportunidades para que a "economia verde" local desse um salto.

Para explorar eficazmente seu potencial e pontos fortes existentes, a comuna de Long Coc está implementando o projeto "Alavancando recursos internos e promovendo a atração de investimentos para o desenvolvimento econômico associado ao turismo verde no período de 2025 a 2030". De acordo com o projeto, a localidade almeja que a Colina de Chá de Long Coc seja reconhecida como um destino turístico de nível provincial até 2030, posicionando-se como um destino de turismo verde atraente, acolhedor e sustentável, com capacidade para acomodar pelo menos 50.000 visitantes por ano; e estabelecer um sistema de hospedagem com 100 quartos individuais e 10 quartos comunitários que atendam aos padrões... O projeto também define tarefas-chave, como: Concluir a infraestrutura de transporte que conecta os destinos turísticos; apoiar empresas e famílias na modernização das instalações de hospedagem e na diversificação dos modelos de serviços turísticos; desenvolver um modelo de produção agrícola circular e de múltiplos valores associado a experiências turísticas e desenvolver produtos de OCOP (Organismos de Origem e Produção Agrícola); promover a identidade cultural dos grupos étnicos Muong e Dao para o turismo; e acelerar a renovação, a preservação da paisagem e a proteção ambiental; aprimorar a promoção da imagem de Long Coc, especialmente em plataformas digitais...

As atividades tradicionais de produção de chá do povo Muong atraem turistas em busca de uma experiência única.

No entanto, para valorizar o cultivo do chá em conjunto com o desenvolvimento do turismo no período de 2026 a 2030, o Comitê Popular da comuna de Long Coc apresentou diversas propostas às autoridades e departamentos de nível superior, tais como: priorizar o apoio ao desenvolvimento de áreas de cultivo de chá vinculadas ao ecoturismo e ao turismo comunitário na região; fornecer financiamento para melhorias ambientais e para a criação de trilhas ao redor das plantações de chá, visando a criação de paisagens turísticas; substituir variedades de chá por novas, de maior rendimento; e fornecer suporte técnico para a produção, segurança alimentar e aplicação de tecnologias avançadas de processamento, a fim de melhorar a qualidade e o valor do chá após a colheita.

Assembleia Nacional

Fonte: https://baophutho.vn/mo-hinh-2-trong-1-o-long-coc-245610.htm