| Um canto de Ban Ten, comuna de Van Lang. |
Novas variedades em campos antigos
Nesta época do ano, os arrozais de Ban Ten, na comuna de Van Lang, estão de uma beleza estonteante. Os arrozais ondulam ao vento, carregados de grãos, exalando um aroma doce. A cada colheita de arroz, o povo de Ban Ten se dedica aos campos, colhendo, debulhando e levando o arroz para casa.
Desde os tempos de dificuldades iniciais, em que se alimentavam principalmente de vegetais silvestres e consumiam men men (farinha de milho cozida no vapor), hoje, o povo Hmong das aldeias das terras altas desfruta de tigelas de arroz branco perfumado em suas refeições diárias. Há mais de 5 anos, a nova variedade de arroz plantada nos antigos terraços agrícolas do vale de Ban Ten tem ajudado as pessoas a não se preocuparem mais com a falta de arroz durante os períodos de escassez.
A Sra. Vuong Thi My, moradora de Ban Ten, compartilhou: "No passado, cultivávamos apenas variedades de arroz Khang Dan, então a produção era baixa. Agora existem novas variedades de arroz para escolher. Muitas famílias cultivam variedades híbridas, como TH3-3, TH3-5, etc., então a produção é maior. Este ano, algumas famílias colheram de 1,8 a 2 quintais de arroz por sao, quase o dobro de 5 anos atrás."
Não apenas em Ten, mas muitos povoados e vilarejos nas terras altas têm se acostumado gradualmente ao plantio de novas variedades de arroz com alto rendimento e boa qualidade. De acordo com o Sr. Nguyen Ta, chefe do Departamento Provincial de Cultivo e Proteção de Plantas, o arroz híbrido e o arroz puro de alta qualidade têm sido plantados em massa em Thai Nguyen , especialmente em áreas montanhosas e de altitude, onde o alimento não é usado apenas para atender às necessidades diárias das famílias, mas também se torna uma mercadoria ou para a criação de gado.
Há muitos anos, variedades de arroz como J02, SL8H-GS9, TH3-7, TH3-5, Syn6, B-TE1… têm sido amplamente distribuídas pelos campos das comunas das terras altas da província. Além de apresentarem alta produtividade, essas variedades também produzem arroz branco, que, quando cozido, fica pegajoso, fácil de comer e é o preferido de muitas pessoas.
Quando a mentalidade muda, a forma de agir dos habitantes das terras altas também muda. Em vez de "persistirem" no cultivo de variedades antigas de arroz de baixo rendimento, eles ousadamente introduziram novas variedades para plantar nos campos antigos. Dedicando-se de corpo e alma ao cultivo, os habitantes das terras altas colheram os frutos de arrozais férteis, celeiros cheios e uma vida mais próspera.
Ao visitar hoje os povoados e vilarejos das terras altas de Thai Nguyen, é difícil encontrar famílias vivendo na situação de "comer apenas o suficiente para a refeição de hoje e garantir a de amanhã" durante a entressafra. Isso se deve ao plantio de novas variedades de arroz com alto rendimento e qualidade, e às técnicas adequadas de fertilização, que ajudaram a transformar a história da "fome" em coisa do passado nas terras altas.
O Sr. Nguyen Ta enfatizou: O trabalho de divulgação foi intensificado; as políticas de apoio aos preços das sementes e fertilizantes adequados são os catalisadores para que as pessoas nas terras altas introduzam novas variedades de arroz em suas aldeias. Com o apoio dos técnicos de extensão rural, as pessoas sempre plantam arroz na época certa, de modo que a produção de arroz de inverno-primavera é sempre bastante alta, de 50 a 53 quintais/ha.
A época da colheita do arroz atrai turistas.
| O Departamento de Agricultura e Meio Ambiente está implementando o plantio experimental de muitas novas variedades de arroz com alta produtividade e qualidade para incentivar as pessoas a replicá-las. |
Por muito tempo, Ban Ten, na comuna de Van Lang, e os arrozais de Than Sa, Nghinh Tuong, Sang Moc e das comunas do norte da província se tornaram destinos turísticos populares. O Sr. Nguyen Van Ngoc, Vice-Diretor do Departamento de Cultura, Esportes e Turismo, afirmou: "A bela paisagem, as montanhas ao redor e a natureza majestosa conferem a Ban Ten características únicas. Especialmente quando o arroz está dourado e maduro, este lugar se torna uma verdadeira pintura, atraindo muitos turistas..."
Como o Sr. Ngoc compartilhou, sempre que o arroz amadurece, uma multidão de pessoas se reúne em Ban Ten como em um festival. A Sra. Le Kieu Minh, uma turista de Hanói, disse: "Vindo aqui, estou muito animada para mergulhar na vida produtiva e admirar a bela paisagem da aldeia do povo Hmong nas terras altas. O que mais gosto são os longos terraços de arroz, brilhando com uma luz dourada, tecendo estações douradas de prosperidade para o povo das terras altas."
Além de Ban Ten, os locais com belos arrozais dourados e maduros que muitos turistas visitam em Thai Nguyen incluem também aldeias e vilarejos nas terras altas, como Lung Luong, Lung Ca (Than Sa); Na Man (Dong Phuc)... Em particular, o arrozal de Na Man está sendo explorado de forma bastante eficaz pela cooperativa Dong Loi.
Além de trazer alegria aos moradores das terras altas quando suas casas estão cheias de arroz, a época da colheita do arroz maduro nos povoados e vilarejos da província tornou-se um ponto de encontro interessante para muitos turistas de longe que adoram explorar o novo, abrindo uma nova direção para o desenvolvimento econômico da população: o desenvolvimento do turismo de experiência combinado com o desenvolvimento agrícola.
No entanto, esse potencial e essa vantagem em Thai Nguyen não têm sido explorados de forma eficaz. Ou seja, a infraestrutura e os produtos turísticos em áreas com belas paisagens e grande potencial para atrair turistas durante a época da colheita de arroz ainda são muito limitados.
Por exemplo, em Ban Ten, quase não existem restaurantes que atendam turistas, especialmente grupos grandes. Além disso, em muitas localidades, incluindo o sítio de ecoturismo de Na Man, o transporte ainda é difícil; os produtos e especialidades turísticas que impressionam os visitantes não recebem muita atenção.
Para não "deixar em aberto" esse potencial turístico disponível, é hora de as autoridades provinciais e os órgãos funcionais prestarem atenção e desenvolverem estratégias de longo prazo para desenvolver o turismo de experiência combinado com o desenvolvimento agrícola na província.
Em particular, deve-se levar em consideração o investimento na melhoria de estradas, na construção de instalações de alojamento, restaurantes e hotéis. Em especial, deve-se promover a conscientização da população, para que, além de desenvolver a produção agrícola, as pessoas também conheçam o potencial do turismo. Quando "uma flecha atinge dois alvos", os habitantes das terras altas não só terão celeiros cheios de arroz, como também uma renda digna proveniente do turismo, podendo assim prosperar e construir uma vida melhor.
Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/mua-vang-no-am-vung-cao-08f5032/










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