Valorizando os produtos de arroz de Dien Bien

Noong Het é uma comuna na bacia do distrito de Dien Bien , com muitas vantagens para o desenvolvimento da produção de arroz de alta qualidade. No entanto, antes de 2020, os moradores da comuna de Noong Het ainda mantinham o método de produção em escala doméstica. Os produtos de arroz eram vendidos para empresas locais de beneficiamento. Portanto, a qualidade e o valor não foram aprimorados e a marca de arroz de Dien Bien não foi valorizada.

Desde 2020, o Comitê Popular da comuna de Noong Het tem se concentrado em atrair investimentos, incentivando cooperativas a se conectarem com a população para formar áreas de produção concentradas. As cooperativas investem em tecnologia de processamento e conservação e são responsáveis pela comercialização dos produtos em mercados fora da província, agregando valor e construindo gradualmente marcas. Até o momento, na comuna de Noong Het, foram formados 2 elos de produção e 2 áreas concentradas de produção de arroz de alta qualidade; a área de produção tem aumentado continuamente ao longo dos anos.

Em 2020, a Cooperativa Tam Thien iniciou a construção de uma cadeia de produção de arroz de alta qualidade na comuna de Noong Het. De uma área inicial de 5 hectares, após 3 anos de implementação, a cooperativa expandiu para mais de 50 hectares.

A Cooperativa Tam Thien constrói áreas de produção concentradas para facilitar a mecanização, o cuidado e a colheita.

A Sra. Tran Thi Huong Que, Diretora da Cooperativa Tam Thien, afirmou: "A área interligada produz apenas uma variedade de arroz seng cu. A cooperativa conecta a produção com famílias cujos campos são próximos uns dos outros, criando uma área de produção concentrada que facilita a mecanização, o cuidado e a colheita. Após 3 anos de implementação, em 2022, os produtos de arroz da Tam Thien foram reconhecidos por atenderem aos padrões da OCOP com uma classificação de 3 estrelas. A certificação de produto da OCOP é como um 'passaporte' que ajuda a aumentar o valor do produto e expandir o mercado consumidor."

O distrito de Dien Bien Dong é famoso por seus produtos de arroz glutinoso. Embora ocupe uma posição considerável no mercado, a abrangência da produção é bastante limitada. O principal motivo é que a área de produção é pequena e fragmentada, insuficiente para atender à demanda do mercado. Portanto, nos últimos anos, o distrito de Dien Bien Dong tem se empenhado em expandir a área de produção, visando a concentração dos mesmos.

A comuna de Luan Gioi possui uma área plana de arrozais, um sistema de irrigação sólido e bem planejado, e foi escolhida pelo distrito de Dien Bien Dong para desenvolver uma área de produção integrada de arroz glutinoso. Anteriormente, o arroz glutinoso em Luan Gioi era produzido apenas por pequenas propriedades de cerca de 500 a 1.000 m² por família, o suficiente apenas para suprir as necessidades familiares. Entre 2022 e 2023, a Cooperativa Anh Tho (comuna de Luan Gioi) implementou um modelo de produção integrada de arroz glutinoso em uma escala de 50 hectares. Após dois anos de implementação, a área de produção se estabilizou, os produtos alcançaram alta produtividade e qualidade, sendo reconhecidos como produtos OCOP de 3 estrelas pelo Conselho de Avaliação e Classificação de Produtos OCOP do distrito de Dien Bien Dong.

Líderes do Comitê Popular da Comuna de Luan Gioi inspecionaram e avaliaram o modelo de integração da produção de arroz glutinoso na região.

O Sr. Nguyen Van Tho, Diretor da Cooperativa Anh Tho Luan Gioi, afirmou: "A área atualmente disponível para a produção de arroz glutinoso ainda é muito pequena em comparação com a demanda do mercado. Nos próximos anos, a Cooperativa continuará a mobilizar e incentivar a participação da população no modelo de produção integrada de arroz glutinoso. A partir daí, criaremos uma área maior de produção de matéria-prima para atender à demanda dos clientes. Além disso, para agregar valor ao produto, a Cooperativa continuará investindo em tecnologia de processamento, conservação e embalagem para produzir grãos de arroz de qualidade, restaurando gradualmente a marca de arroz glutinoso de Dien Bien Dong no mercado interno e fora da província."

Atualmente, as localidades estão focando em explorar o potencial e as vantagens da produção de arroz, construindo vínculos e expandindo áreas de produção especializadas. No entanto, para que esses vínculos de produção operem de forma sustentável, são necessárias políticas e mecanismos de apoio oportunos e adequados.

Para os dois produtos, o arroz Tam Thien e o arroz glutinoso Luan Gioi, as autoridades em todos os níveis, da comuna ao distrito, sempre priorizam o apoio às entidades associadas na produção, introdução, promoção e comercialização, especialmente na fabricação de produtos que atendam aos padrões OCOP.

No ponto de venda e exposição de produtos da OCOP, são comercializados arroz de alta qualidade, produtos típicos da indústria rural, produtos agrícolas e especialidades regionais da província de Dien Bien.

O Sr. Nguyen Trong Hue, Chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Dien Bien Dong, afirmou: "O distrito de Dien Bien Dong sempre prioriza a integração de políticas e fontes de capital comuns para desenvolver a área de produção de arroz glutinoso tan em Luan Gioi. O Comitê Popular do distrito orienta os departamentos especializados a fornecerem o máximo apoio às entidades associadas para que produzam com sucesso produtos com o padrão OCOP. Esta é uma premissa para que o produto alcance mercados fora da província. O Comitê Popular do distrito também coordena com o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural e o Departamento de Indústria e Comércio a apresentação e promoção dos produtos de arroz glutinoso tan de Luan Gioi em conferências de promoção comercial em todo o país."

Da mesma forma, o distrito de Dien Bien tem priorizado recursos e políticas para desenvolver áreas de produção especializadas para arroz de alta qualidade nos campos de Muong Thanh. Atualmente, todas as comunas da bacia de Muong Thanh construíram pelo menos uma via de produção de arroz de alta qualidade.

Em 2023, muitos produtos derivados do arroz, que fazem parte da cadeia de valor, foram reconhecidos pelo Comitê Popular Provincial como produtos industriais rurais típicos em nível provincial.

O Sr. Chu Van Bach, Chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Dien Bien, afirmou: "As empresas precisam cooperar ativamente com os agricultores, expandir a escala de produção de acordo com o novo modelo cooperativo e construir áreas de produção de matéria-prima para o cultivo de arroz de alta qualidade. Dessa forma, é possível desenvolver uma cadeia produtiva que integre a produção e o consumo de arroz de maneira eficaz e sustentável. O Comitê Popular do distrito de Dien Bien está ativamente buscando investimentos, convidando empresas a investir em projetos de produção de arroz na região de Muong Thanh. Além de promover recursos internos, o distrito de Dien Bien continua a solicitar ao governo provincial a implementação de políticas que apoiem o desenvolvimento da integração na produção de arroz de alta qualidade na região."

O campo de Muong Thanh, com mais de 4.100 hectares de extensão, é uma área ideal para a obtenção de matéria-prima, atraindo investidores para o setor de produção de arroz de alta qualidade.

Nos últimos anos, a província de Dien Bien implementou políticas oportunas e adequadas para desenvolver as áreas de produção de arroz de acordo com a cadeia de valor. Atualmente, o Conselho Popular Provincial e o Comitê Popular estão pesquisando e formulando resoluções e decisões sobre novos mecanismos e políticas de apoio ao desenvolvimento agrícola associado à nova construção rural e à reestruturação do setor agrícola, incluindo o importante conteúdo de apoio ao desenvolvimento das áreas de produção de arroz segundo cadeias de valor sustentáveis.

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