Elevando a marca das cenouras Hai Phong.

As cenouras de Hai Phong estão gradualmente construindo uma marca forte e visando o desenvolvimento sustentável.

A comuna de Tuệ Tĩnh é considerada a "capital da cenoura" de Hai Phong , com uma área de aproximadamente 510 hectares.

Expandir a cadeia de suprimentos do consumidor

Segundo o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, a cidade planta mais de 1.300 hectares de cenouras a cada inverno, concentradas principalmente nas comunas e bairros da zona oeste. Entre elas, a comuna de Tuệ Tĩnh é considerada a "capital da cenoura", com uma área de aproximadamente 510 hectares. Além disso, cenouras também são cultivadas em diversas outras localidades, como Thái Tân, An Phú, Chí Linh, etc.

Ao longo dos anos, além do cultivo em terras locais, muitos agricultores de Hai Phong expandiram audaciosamente suas áreas de cultivo, arrendando terras ribeirinhas em províncias vizinhas, como Hung Yen e Bac Ninh, para a produção de cenouras. Graças à vantagem do solo aluvial fértil e à experiência agrícola de longa data, as cenouras cultivadas nessas áreas frequentemente alcançam altas produtividades, raízes bonitas e de qualidade uniforme, sendo muito apreciadas pelo mercado.

Em média, os agricultores de Hai Phong colhem entre 70.000 e 80.000 toneladas de cenouras anualmente, gerando centenas de bilhões de dongs em lucro. Essa é uma importante fonte de renda, que contribui para a melhoria da qualidade de vida das pessoas e para o desenvolvimento da economia agrícola local.

Notavelmente, a produção de cenouras em Hai Phong está passando por mudanças significativas rumo a uma abordagem mais moderna e sistemática. Grande parte da área foi planejada como zonas de produção concentrada, aplicando processos de produção de acordo com os padrões VietGAP. O uso de sementes de alta qualidade, juntamente com a mecanização no preparo do solo, no cultivo e na colheita, contribui para o aumento da produtividade, garantindo a qualidade e a segurança alimentar.

A produção padronizada também facilita a formação de cadeias de consumo estáveis. Atualmente, mais de 70% da produção de cenoura de Hai Phong é adquirida por empresas para exportação a diversos mercados, como Japão, Coreia do Sul, Tailândia e Malásia. O restante é consumido internamente por meio de mercados atacadistas, supermercados e lojas de distribuição.

Segundo o Sr. Nguyen Duc Thuat, Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas Duc Chinh (comuna de Tue Tinh), os agricultores colheram apenas cerca de 5% da área até o momento. Desde o início da safra, 13 empresas da Coreia do Sul, Malásia e Camboja assinaram contratos para a compra de cenouras para exportação. Dezesseis empresas nacionais também concordaram em comprar o produto para abastecer o sistema varejista em todo o país.

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Este ano, a produção local de cenoura atingiu aproximadamente 2 toneladas por sao (unidade de medida de terra), 2 a 3 quintais a mais que no ano passado. A formação de uma cadeia de ligação entre agricultores, cooperativas e empresas não só ajuda a garantir uma produção estável, como também motiva as pessoas a investirem com confiança na produção a longo prazo.

O Sr. Nguyen Van Bac, produtor de cenouras na comuna de Tue Tinh, disse que, anteriormente, os agricultores vendiam sua produção principalmente para comerciantes, o que resultava em preços instáveis ​​e dependentes do mercado. No entanto, desde que a cooperativa conectou os agricultores com empresas para garantir a compra de seus produtos, os produtores de cenoura se sentem mais seguros em sua produção e estão mais propensos a investir na melhoria da qualidade.

A comuna de Tuệ Tĩnh é considerada o núcleo no desenvolvimento da área de cultivo de cenoura, bem como na promoção da imagem do produto local.

Rumo ao desenvolvimento sustentável

Juntamente com a expansão da escala de produção, as localidades produtoras de cenoura em Hai Phong estão cada vez mais focadas na construção de marcas para seus produtos agrícolas. Entre elas, a comuna de Tue Tinh é considerada um ator fundamental no desenvolvimento da área de cultivo e na promoção da imagem do produto local, a cenoura.

Com uma longa tradição agrícola, os habitantes locais acumularam uma vasta experiência no cultivo e cuidado de cenouras. Da seleção das sementes e preparação do solo aos cuidados e à colheita, tudo é feito de acordo com procedimentos rigorosos, contribuindo para garantir qualidade consistente e uma aparência atraente do produto.

As autoridades locais e as cooperativas agrícolas também têm coordenado ativamente com agências especializadas da cidade para apoiar a construção da marca e a expansão do mercado. Um dos marcos importantes é o reconhecimento das cenouras de Tuệ Tĩnh como tendo alcançado o padrão OCOP de 4 estrelas. Isso representa o reconhecimento dos esforços da localidade em aprimorar a qualidade do produto e criar uma base para o desenvolvimento de uma marca de produto agrícola diferenciada.

Segundo a Sra. Luong Thi Kiem, Diretora Adjunta do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, a cenoura não é apenas uma cultura de inverno de alto valor, mas também uma prova do desenvolvimento da agricultura comercial na cidade. A formação de áreas de produção concentradas, juntamente com a participação de cooperativas e empresas no consumo, contribui para aumentar o valor do produto e gerar renda estável para os agricultores.

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No entanto, para que a marca de cenoura Hai Phong se desenvolva de forma sustentável e aumente sua competitividade no mercado internacional, muitas soluções sincronizadas ainda precisam ser implementadas. Entre elas, a expansão das áreas de produção que atendam aos padrões, a promoção da aplicação da ciência e da tecnologia e o investimento em sistemas de conservação e processamento pós-colheita são considerados fatores-chave. Além disso, a promoção comercial, a publicidade do produto e o desenvolvimento das cadeias de valor agrícola também precisam ser fortalecidos.

Com métodos de produção cada vez mais sistemáticos e fortes ligações entre agricultores, cooperativas e empresas, a cenoura está abrindo muitas perspectivas para a agricultura de Hai Phong. Cultivada em áreas estratégicas, a cenoura não só proporciona uma fonte de renda estável para a população, como também contribui para consolidar a posição de um produto agrícola fundamental, expandindo-se gradualmente para o mercado internacional.

HUYEN TRANG

Fonte: https://baohaiphong.vn/nang-tam-thuong-hieu-ca-rot-hai-phong-537415.html