Chá doce e aromático da terra ancestral.

Abençoada com clima e solo favoráveis, a região de Phu Tho abriga um próspero cultivo de chá. Com quase 15.000 hectares, Phu Tho se tornou uma das províncias com as maiores áreas de cultivo de chá do país. O chá dessa região cativa os apreciadores com seu sabor inicialmente levemente adstringente, um profundo retrogosto adocicado e um aroma puro, criando um caráter único, difícil de confundir com o de muitas outras regiões famosas pelo cultivo de chá.

Em 2020, o selo de certificação "Chá de Phu Tho" foi protegido, contribuindo para consolidar a reputação, valorizar e aumentar a competitividade do produto no mercado. Variedades de chá de alta qualidade, como LDP1, LDP2, Kim Tuyen, Bat Van Tien, Oolong, entre outras, fornecem matéria-prima abundante para o processamento e o desenvolvimento de produtos OCOP. Muitas comunas da província, como Long Coc, Xuan Dai, Vo Mieu, Pa Co, etc., tornaram-se destinos turísticos atrativos, contribuindo para a disseminação do valor do chá de Phu Tho no contexto do desenvolvimento do turismo sustentável.

Área de plantações de chá orgânico da Cooperativa de Chá Cam My, comuna de Cu Dong.

Os trabalhadores colhem cuidadosamente as folhas de chá de acordo com o padrão "um broto, duas folhas" para garantir a qualidade da matéria-prima.

Após a colheita, as folhas de chá são murchadas antes de serem processadas nas etapas de enrolamento e torrefação para preservar seu sabor natural.

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A Cooperativa de Produção e Processamento de Chá Phu Thinh, no distrito de Phong Chau, investiu em equipamentos modernos de produção e processamento para melhorar a qualidade do produto.

Os produtos de chá Hoai Trung são promovidos, apresentados e exportados para países do Oriente Médio, China, Singapura e outras regiões.

Os produtos de chá de Phu Tho serão apresentados na Exposição de Produtos Agrícolas de Phu Tho, Semana de Apresentação e Networking de Consumo, em 2026.

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As colinas de chá de Long Cốc são tão belas quanto uma pintura de paisagem, o que as torna um destino popular tanto para turistas nacionais quanto internacionais.

Phuong Thanh

Fonte: https://baophutho.vn/ngot-thom-vi-che-dat-to-253622.htm