Os habitantes de Van Chan transformaram suas vidas graças ao cultivo do chá.

Em meados de maio, chuvas generalizadas trouxeram alta umidade, ideal para o crescimento do chá. Acompanhamos o engenheiro agrônomo Phung The Hanh até a comuna de Nam Bung, no distrito de Van Chan, província de Yen Bai, uma área montanhosa com uma grande extensão de plantações de chá Shan Tuyet, para testemunhar a transformação proporcionada pela mudança na estrutura de cultivo da população local.

A Sra. Nguyen Thi Ngan, de 55 anos, residente na vila de Trung Tam, estava ocupada colhendo a safra de chá da primavera quando parou para compartilhar: "Minha família possui um hectare de chá Shan Tuyet densamente plantado, que foi renovado e replantado em 2005. A cada ano, colhemos cinco safras principais, cada uma rendendo quatro toneladas de brotos de chá frescos. Com um preço de compra de 7.000 VND/kg bem no sopé da colina, após deduzir as despesas, ganhamos mais de 100 milhões de VND por ano."

Mais de 90% das famílias dos três grupos étnicos Kinh, Dao e Thai na comuna de Nam Bung cultivam chá. As plantas de chá, originalmente plantadas na região central em 1968, envelheceram e se tornaram inadequadas para o solo local após mais de 30 anos, rendendo apenas cerca de 3.000 VND/kg. Portanto, a província de Yen Bai introduziu o chá Shan Tuyet para cultivo em larga escala, com uma densidade de plantio de 16.000 plantas/ha, criando novas oportunidades para os produtores de chá.

O Sr. Ly Dao Chu, chefe da vila de Sai Luong, foi pioneiro na seleção de mudas de chá Shan Tuyet de antigas árvores de chá Suoi Giang e no seu plantio desde 2002. Agora, elas estão produzindo frutos, com os brotos frescos sendo vendidos por 20.000 VND/kg. Ele compartilhou: "Nós, do povo Dao, agora sabemos como fazer negócios . Se plantarmos canela, leva muito tempo e, após uma colheita, temos que replantar do zero (na colheita, temos que cortar as árvores e descascar a casca). Mas as plantas de chá Shan Tuyet, uma vez plantadas, produzem frutos por toda a vida. As pessoas nas terras altas estão muito felizes. A vila de Sai Luong tem 180 famílias e a vila de Nam Chau tem 170 famílias, todas cultivando chá Shan Tuyet. Graças a isso, a vida do povo Dao é muito mais próspera!"

Na comuna de Tan Thinh, uma importante região produtora de chá no distrito de Van Chan, existem quase 400 hectares de plantações, compostas principalmente pelas variedades LDP1, LDP2, Bat Tien e Phuc Van Tien. A região conta com uma cooperativa e diversas empresas privadas especializadas no comércio e processamento de chá. Graças ao solo fértil, à abundância de chuvas e ao clima quente e úmido, aliados a uma longa tradição de cultivo de chá, a localidade colhe mais de 2.400 toneladas de brotos de chá anualmente. Com os brotos frescos sendo vendidos atualmente por cerca de 4.000 VND/kg, a população obtém uma renda de quase 10 bilhões de VND com o cultivo de chá, melhorando significativamente a vida de muitas famílias envolvidas na produção intensiva. Graças ao transporte eficiente, os brotos frescos colhidos nas colinas são levados diretamente para as fábricas de processamento, minimizando perdas e preservando a qualidade do produto.

Para apoiar as famílias locais, a filial do distrito de Van Chan do Banco de Desenvolvimento Agrícola e Rural abriu um escritório de transações adicional na comuna, facilitando o acesso a empréstimos para a compra de fertilizantes, pesticidas e ferramentas agrícolas para a produção de chá. O banco estabeleceu 300 grupos de empréstimo, com quase 4.000 membros que obtiveram capital para o cultivo de chá, e empréstimos pendentes superiores a 800 bilhões de VND, criando oportunidades para os produtores de chá desenvolverem sua economia.

Atualmente, o distrito de Van Chan possui 4.650 hectares de plantações de chá, dos quais mais de 1.500 hectares são dedicados ao chá Shan Tuyet. Em 2024, a produção total atingiu 48.500 toneladas, gerando renda significativa para a população. Para desenvolver o cultivo de chá de forma sustentável, o distrito de Van Chan aprimorou a qualidade do chá por meio dos padrões VietGAP, certificação orgânica e certificação OCOP 4 estrelas para 10 produtos e 3 estrelas para oito produtos. O chá Shan Tuyet recebeu a Indicação Geográfica Protegida “Suoi Giang Van Chan” para cinco unidades. Anualmente, o distrito de Van Chan organiza o Festival do Chá Suoi Giang, em conjunto com o turismo, com o objetivo de promover produtos de chá de alta qualidade para turistas nacionais e internacionais, criando um mercado promissor para produtos agrícolas de região montanhosa.

Em determinado momento, quando o preço das folhas de chá caiu drasticamente, as pessoas destruíram suas plantações e passaram a cultivar árvores frutíferas e florestais. Em resposta a essa situação, o Comitê Popular da província de Yen Bai estabeleceu um plano de desenvolvimento do chá para o período de 2016 a 2020. Esse plano concentrou-se no plantio de quase 3.400 hectares de chá nos distritos montanhosos, incluindo 800 hectares de chá Shan Tuyet de alta densidade, com 16.000 mudas por hectare, nas comunas de Gia Hoi e Nam Bung. Simultaneamente, visava desenvolver as áreas de cultivo de chá Shan Tuyet nos distritos de Suoi Giang, Phinh Ho, Suoi Bu, Sung Do e Nam Muoi, integrando-as ao ecoturismo.

Nessas regiões produtoras de chá, os visitantes têm a oportunidade de explorar antigas florestas de chá com árvores centenárias, algumas com troncos tão grandes que são necessárias duas pessoas para abraçá-las, e copas que se estendem por dezenas de metros, além de vivenciar a emoção de subir em árvores e colher folhas de chá junto com os moradores locais. Essa é uma abordagem sustentável para a região tradicional de cultivo de chá. Os visitantes também podem admirar as elaboradas técnicas de preparo e serviço do chá das mulheres H'Mông. No clima ameno, a uma altitude de mais de 1.000 metros, ao saborear o chá, um líquido rico e adocicado como mel, os visitantes apreciam cada pequeno gole, experimentando uma mistura inesquecível de doçura e aroma.

Fonte: https://nhandan.vn/nguoi-dan-van-chan-doi-doi-tu-cay-che-post881971.html