Estações de palha velha

Antigamente, no campo, a palha era usada principalmente para coberturas. Esses telhados de palha eram substituídos a cada poucos anos, quando a palha adquiria uma cor opaca, semelhante à cinza. No campo, ao substituir um telhado, as pessoas geralmente escolhiam o período após a colheita do arroz da primavera, antes da temporada de tempestades. Selecionavam cuidadosamente a palha dos bons arrozais para usar na cobertura. Após a debulha, os talos eram amarrados no topo e espalhados como um chapéu cônico para secar. Quando estavam ocupados, simplesmente os espalhavam na beira do campo ou dique para secar antes de amarrá-los em feixes. Para preparar a palha para a cobertura, mulheres e crianças sacudiam e penteavam a palha para remover as fibras soltas. Os homens dividiam os talos e preparavam os cipós... Ao fazer a cobertura, cada punhado de palha era cuidadosamente arrumado para ficar uniforme e, em seguida, amarrado firmemente à estrutura. Os pequenos talos de palha, quando combinados em um feixe, exalavam um aroma perfumado de palha seca ao sol, carregando o suor e a alegria de uma colheita de arroz bem-sucedida.

A palha era nosso combustível diário e, depois da colheita, eram as férias de verão para nós, crianças, então costumávamos sair em busca de palha. Com apenas um graveto e uma corda (ou fibra de bananeira), encontrávamos nosso caminho pelas trilhas e taludes do campo, juntando a palha que sobrava. Todas as manhãs, bastava coletarmos um feixe maior que nossos braços para nos divertirmos. Naquela época, com nossa mão de obra limitada, considerávamos aqueles feixes de palha uma espécie de conquista, uma forma de competição. Catar palha era divertido para nós, crianças, porque nos dava a chance de pegar gafanhotos, besouros ou locustas rechonchudos que se escondiam nas bordas da grama. Juntávamos a palha para assá-los; o aroma rico e saboroso fazia todo o nosso cansaço desaparecer. Todas as manhãs, em nosso cantinho familiar da cozinha, as batatas quentes enterradas nas cinzas da palha recém-queimada pareciam estar impregnadas com a mesma fragrância, tornando-as ainda mais doces e aromáticas.

O sol quente e úmido do verão é desagradável, mas os agricultores nunca o temem. O sol seca o arroz e dá à palha seu aroma perfumado. Após cada colheita, minha avó escolhia palha para fazer vassouras. Ela fazia vassouras grandes, vassouras pequenas, vassouras para varrer a casa, o quintal, a cozinha, o beco e a estrada. A pequena casa estava sempre repleta do farfalhar da palha e do aroma doce e quente da palha seca misturado com o sol. Durante as sessões de pastoreio de búfalos, as crianças traziam detergente para lavar roupa, misturavam com água do rio e depois iam procurar palha para fazer bolhas de sabão. A brincadeira de esconde-esconde em volta dos montes de palha deveria ser chamada de "brincadeira nacional", porque toda criança rural dos anos 1990 e anteriores a conhecia. A sensação de excitação misturada com nervosismo ao se cobrir de palha e ficar deitado ou sentado imóvel era realmente cativante. Às vezes, uma criança adormecia no monte de palha, fazendo com que toda a família a procurasse freneticamente. Quando foram descobertos, foram repreendidos e espancados por estarem muito ocupados brincando e causando preocupação aos pais.

Com a invenção e aplicação de arados, transplantadoras e colheitadeiras, o trabalho humano e animal foi libertado. No entanto, o fascínio da indústria urbana gradualmente afastou as pessoas dos campos. Há muitos anos, os campos só prosperam com uma colheita por ano, e poucas famílias ainda criam búfalos ou gado. As casas de palha desapareceram há muito tempo, e o gás natural limpo tornou-se comum. Durante a época da colheita, o campo ainda exala o aroma da palha dourada, mas poucas pessoas ainda a secam e armazenam cuidadosamente para alimentar os animais e cozinhar. Ao passar pelos campos durante a colheita, sente-se apenas o cheiro da fumaça da palha queimando. Embora felizes com as mudanças na vida, o coração ainda anseia por aquelas épocas de palha perfumada. Aquelas épocas de palha testemunharam tantos altos e baixos de uma era passada, da vida humana…

Fonte: https://baothuathienhue.vn/doi-song/nhung-mua-rom-cu-129335.html