O olfato é o único sentido diretamente conectado ao cérebro humano, e o nariz consegue distinguir cerca de 1.000 bilhões de aromas diferentes.
Os seres humanos conseguem perceber vários milhões de cores e quase meio milhão de tons distintos. O olfato é um sentido único entre os cinco sentidos, desde a quantidade de aromas diferentes que o nariz consegue detectar até a relação entre o olfato e a saúde em geral.
O único sentido que se conecta diretamente ao cérebro.
As células odoríferas são substituídas a cada 30 a 60 dias. O olfato é o único sentido diretamente conectado ao cérebro, controlado por nervos que se originam nele. Esses nervos também controlam funções corporais como movimento ocular, audição, paladar e visão.
O sentido do olfato é subvalorizado em comparação com os outros sentidos.
O olfato humano é mais apurado do que muita gente pensa. O olfato é subestimado porque sua única função é cheirar, enquanto outros sentidos, como a visão e a audição, além de suas funções principais, desempenham muitos outros papéis.
O nariz pode detectar 1.000 bilhões de aromas diferentes.
Em 2014, a Universidade Rockefeller, nos EUA, testou o olfato humano usando diferentes misturas de moléculas odoríferas. Os resultados, publicados na revista Science , mostraram que o nariz é capaz de detectar pelo menos um trilhão de aromas diferentes.
Os pesquisadores explicam que os aromas entram pelo nariz e percorrem a cavidade nasal até o nervo olfativo, onde se localizam vários nervos olfativos. Ali, a substância odorífera é detectada por diversos receptores presentes nas células nervosas, que enviam sinais ao cérebro. A combinação da ativação desses nervos cria os odores que os humanos conseguem distinguir.
O nariz consegue detectar trilhões de aromas diferentes. Foto: Freepik
O olfato é o sentido mais antigo.
Algumas descobertas de substâncias químicas envolvidas no olfato sugerem que este é o sentido mais antigo. Até mesmo alguns animais unicelulares conseguem detectar substâncias químicas ambientais através do olfato.
As mulheres têm um olfato mais apurado do que os homens.
As mulheres têm um olfato e uma capacidade de reconhecimento de odores mais apurados do que os homens. Os especialistas acreditam que isso se deve ao fato de as mulheres possuírem um córtex pré-frontal mais desenvolvido.
Cada pessoa tem um cheiro único.
Assim como as impressões digitais, cada pessoa tem um cheiro único. Esse cheiro característico vem de um gene que determina o tipo de tecido. No entanto, isso geralmente não se aplica a gêmeos idênticos. Cães conseguem distinguir gêmeos fraternos, mas não gêmeos idênticos, pelo cheiro.
A perda do olfato pode ser um sinal de certas doenças.
A redução do olfato pode ser um sinal precoce da doença de Alzheimer ou da doença de Parkinson. Isso ocorre porque a diminuição da capacidade de perceber aromas está ligada à perda da função das células cerebrais, o que indica o risco dessas duas doenças.
Bao Bao (Segundo o Everyday Health )
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