O festival gastronômico aconteceu de 26 a 31 de dezembro de 2023, com o tema "Sabores da Culinária de Ninh Thuan - Dando as boas-vindas ao Ano Novo de 2024". Ao longo dos seis dias, o festival contou com diversas atividades atraentes e animadas, como: degustação de pratos de 80 barracas; um desfile de ovelhas; danças do leão e do dragão; arte de rua; jogos e atividades culinárias; uma competição de chefs renomados apresentando cordeiro e ostras de Ninh Thuan…
Líderes provinciais cortam a fita para inaugurar o Festival Gastronômico de Ninh Thuan - Boas-vindas ao Ano Novo de 2024. Foto: Van Ny
Em seu discurso de abertura no festival, o camarada Nguyen Long Bien, membro do Comitê Permanente do Comitê Provincial do Partido e vice-presidente do Comitê Popular Provincial, afirmou: O Festival Gastronômico de Ninh Thuan - Boas-vindas ao Ano Novo de 2024 é um evento importante que visa criar uma atmosfera alegre e animada para as pessoas e os turistas antes do Ano Novo.
Líderes provinciais visitam barracas de comida no festival. Foto: M.Dung
Isso contribuirá para promover e apresentar os pratos típicos da província aos turistas, fortalecer a cadeia de valor da produção agrícola, florestal e pesqueira, gerar empregos, aumentar a renda dos trabalhadores e construir e desenvolver a marca culinária única da província para atrair e atender às necessidades gastronômicas dos turistas no futuro.
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