Artigo 1: A ascensão espetacular do 'rei das frutas': os preços das frutas e verduras vietnamitas atingem rapidamente níveis recordes.

Artigo 2: O café vietnamita se torna uma "máquina de fazer dinheiro" faturando bilhões, o mais caro do mundo.

Artigo 3: Discretamente se tornando o maior fornecedor mundial, a indústria do caju arrecada um valor recorde de US$ 4,34 bilhões.

Artigo 4: Com o maior armazém do mundo, o "ouro negro" do Vietnã está com preços em alta, entrando em sua era de ouro.

Nota do editor: 2024 foi um ano excepcional para o setor agrícola do Vietnã. Muitas indústrias tradicionais recuperaram sua posição, gerando receitas cambiais recordes. Como resultado, os agricultores em diversas regiões vivenciaram uma transformação significativa em suas vidas. Além disso, novos setores também apresentaram perspectivas promissoras de crescimento acelerado.

Junte-se ao VietNamNet para relembrar o cenário promissor do setor agrícola vietnamita no ano passado, com confiança em um ano de grande sucesso em 2025, através da série de artigos "O Caminho para Recordes para os Produtos Agrícolas Vietnamitas".

O arroz vietnamita passou por uma "reviravolta" em sua sorte.

Até o final de 2024, o Vietnã havia exportado mais de 9 milhões de toneladas de arroz, gerando uma receita de quase US$ 5,7 bilhões. Em comparação com o ano anterior, as exportações de arroz aumentaram apenas 11% em volume, mas o valor cresceu 21,2%.

Assim, a indústria arrozeira do Vietnã estabeleceu recordes históricos tanto em volume de produção quanto em valor, e manteve sua posição como o terceiro maior exportador de arroz do mundo, depois da Índia (17 milhões de toneladas) e da Tailândia (9,3 milhões de toneladas).

O Vietnã é um dos berços da civilização do arroz. Das imponentes montanhas do noroeste às férteis planícies, praticamente em todo o Vietnã é possível cultivar arroz, produzindo grãos brancos, perfumados e nutritivos.

Em 1989, o Vietnã, assolado pela escassez de alimentos, exportou 1,4 milhão de toneladas de arroz pela primeira vez, arrecadando US$ 322 milhões. No ano seguinte, a indústria arrozeira alcançou um marco histórico ao ultrapassar a receita de exportação de US$ 1 bilhão, com um volume de produção de 4,6 milhões de toneladas. O Vietnã tornou-se oficialmente uma das principais nações exportadoras de arroz do mundo.

De 2000 até o presente, o volume de negócios das exportações de arroz tem aumentado consistentemente, ultrapassando sucessivamente os marcos de 2 bilhões de dólares, 3 bilhões de dólares, 4 bilhões de dólares e atingindo 5,7 bilhões de dólares em 2024, tornando-se o 4º setor de exportação agrícola de maior valor.

Além disso, após muitos anos em que o arroz vietnamita foi associado à baixa qualidade e aos preços baixos, nos últimos dois anos os preços melhoraram gradualmente, subindo consistentemente à posição de país com as exportações de arroz mais caras, graças à melhoria da qualidade do produto.

No auge da recente alta global dos preços do arroz, o preço médio de exportação do arroz vietnamita chegou a US$ 663 por tonelada, US$ 100 por tonelada mais caro do que em outros países.

Em alguns mercados, o preço médio de exportação do arroz vietnamita em 2024 foi extremamente alto, como no Brunei, a 959 USD/ton, nos EUA, a 868 USD/ton, na Holanda, a 857 USD/ton, na Ucrânia, a 847 USD/ton, no Iraque, a 836 USD/ton, na Turquia, a 831 USD/ton... Algumas empresas exportaram arroz para a Alemanha a preços tão altos quanto 1.800 USD/ton e para o Japão, a 1.200 USD/ton.

O arroz vietnamita passou por uma "reviravolta" graças a variedades de arroz gradualmente aprimoradas, que não apenas apresentam alta produtividade e ciclos de cultivo curtos (90 a 105 dias), mas também possuem qualidade superior em comparação com os concorrentes.

É por isso também que muitos agricultores no Camboja têm trocado o cultivo de variedades locais de arroz por variedades vietnamitas famosas e aromáticas, como OM 5451, ST e Dai Thom 8, devido à sua maior eficiência econômica . Os agricultores tailandeses também estão competindo para cultivá-las.

O arroz vietnamita não é mais vendido apenas para países mais pobres, mas está gradualmente entrando em mercados de alto padrão como Japão, Coreia do Sul, Estados Unidos e Europa... Sacos de arroz com a marca "Arroz do Vietnã" aparecem com confiança nas prateleiras das principais redes de supermercados do mundo todo.

O arroz vietnamita é considerado uma das melhores variedades de arroz do mundo, figurando nos cardápios de políticos e sendo a escolha de chefs renomados. Em 2019 e 2023, o arroz ST25 do Vietnã superou concorrentes de 10 dos principais países produtores de arroz, sendo reconhecido como o "Melhor Arroz do Mundo".

Produzir produtos de alta qualidade e com múltiplos valores.

No início de 2025, durante uma conversa com a imprensa, o Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Le Minh Hoan, tocou a música "Rock Rice Grain", com sua melodia fresca, enérgica e moderna:

Após crescer e se transformar em um caule, ele floresce / O grão de arroz nutre tantos irmãos e irmãs enquanto eles crescem gradualmente.
Após se tornarem amigos íntimos, eles bordam flores em brocado/O povo vietnamita cria brocado com flores...

“Rock Rice Grain” é diferente de “Singing About Today’s Rice Plant”, diferente da imagem familiar da planta de arroz e do grão de arroz que se tornou parte integrante da vida cultural e espiritual através de canções folclóricas, cânticos e melodias...

Com as flutuações do mercado e as mudanças nas tendências de consumo, precisamos também de uma perspectiva nova e diferente sobre o arroz. Cultivar arroz não se resume a vender os grãos; se integrarmos múltiplos valores, desde as coisas mais simples, até mesmo um pequeno grão de arroz pode criar um "brocado" inestimável, ilimitado e infinito.

O projeto "Desenvolvimento Sustentável de 1 Milhão de Hectares de Cultivo de Arroz de Alta Qualidade e Baixa Emissão, Vinculado ao Crescimento Verde no Delta do Mekong até 2030" não se trata simplesmente de designar áreas para a produção de alta qualidade. Ele marca o início de uma nova revolução na produção, demonstrando como o Vietnã pode produzir arroz saboroso e de alta qualidade de forma transparente e responsável.

Além disso, ali, os agricultores podem cultivar arroz com baixas emissões e depois vender créditos de carbono.

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O Vietnã é o primeiro país do mundo a produzir arroz de alta qualidade e com baixas emissões em larga escala, abrangendo 1 milhão de hectares. Foto: Hoang Hai

No segundo semestre de 2024, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural e o Fundo de Financiamento da Transição de Carbono realizaram diversas reuniões para definir como preparar a implementação piloto de pagamentos por reduções de emissões de gases de efeito estufa, visando apoiar o projeto de desenvolvimento de 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade.

Na sequência do acordo, o Fundo de Financiamento da Transição de Carbono aprovou um orçamento total de 33,3 milhões de dólares, que poderá aumentar para 40 milhões de dólares. Este dinheiro será pago aos produtores de arroz para reduzirem as emissões.

Algumas áreas produtoras de arroz que reduziram as emissões receberam apoio de empresas na forma de um subsídio de US$ 20 por tonelada de carbono. Algumas famílias ganharam dezenas de milhões de dongs graças à produção em larga escala.

No entanto, além do valor dos créditos de carbono, os benefícios deste projeto são enormes e ainda mais úteis para a produção agrícola do Vietnã. A palha de arroz pode ser usada para fabricar pellets e fertilizantes para a próxima safra, permitindo que os agricultores economizem em custos de produção e, ao mesmo tempo, aumentem os preços de seus produtos. O Vietnã pode, com confiança, levar sua marca de arroz verde, saboroso e de grãos macios, para o mercado global.

Os grãos de arroz podem ser processados ​​em diversos produtos alimentícios e cosméticos, aumentando seu valor. Até mesmo vastos arrozais e terraços de arroz podem ajudar os agricultores a "ganhar dinheiro" combinando o turismo com a venda da beleza da paisagem.

Como disse o Ministro Le Minh Hoan, precisamos ser ágeis para nos integrarmos. Mas, para nos integrarmos bem, primeiro precisamos construir uma base sólida, selecionar cuidadosamente valores únicos e valorizar as coisas simples e familiares. Assim como os grãos de arroz mudam, também muda a renda dos agricultores.

Próximo artigo: Os pontos fortes do Vietnã superam obstáculos e permitem arrecadar US$ 16,3 bilhões com a exploração de uma "mina de ouro" de 40 milhões de toneladas.

Após terem alcançado um recorde histórico de dupla exportação, as exportações de arroz vietnamitas estão passando por desenvolvimentos inesperados nos últimos dias de 2024.