Paramaribo - um recanto da América do Sul

Esta pequena cidade no nordeste da América do Sul tem pouco mais de 240.000 habitantes, mas representa mais da metade da população do Suriname.

No entanto, Paramaribo possui inúmeros sítios históricos e atrações naturais que rivalizam com os de outras grandes cidades da América do Sul.

O Palácio Presidencial do Suriname e o jardim de palmeiras.

Cidade antiga

O primeiro destino imperdível no Suriname é a cidade velha, no centro da cidade. Essa área é reconhecida como Patrimônio Mundial da UNESCO desde 2002 por seus inestimáveis tesouros arquitetônicos e históricos. Os visitantes sentem como se tivessem voltado no tempo para a Europa do século XIX.

Este bairro foi construído para os oficiais e funcionários holandeses que governavam a colônia do Suriname. No entanto, os arquitetos não se limitaram a transpor a arquitetura europeia para a América do Sul, mas buscaram combinar harmoniosamente características arquitetônicas holandesas com técnicas locais, criando uma cidade antiga com charmosas e pitorescas casas de madeira.

Além disso, eles também trouxeram muitas espécies de árvores de outras colônias holandesas, como a figueira do Sri Lanka, para plantar aqui. As árvores antigas, projetando suas sombras sobre a rua tranquila, criam uma cena incrivelmente serena e encantadora.

Paramaribo era a única "porta de entrada" do Suriname para o mar. Franceses, britânicos e holandeses disputavam essa colônia principalmente devido ao valor marítimo de Paramaribo. Portanto, não é surpresa que a fortaleza de Zeelandia, em Paramaribo, esteja entre as mais famosas da América do Sul.

Hoje, restam apenas as muralhas de tijolos e alguns canhões; porém, muitos artefatos e documentos históricos foram coletados e estão expostos no Museu do Forte. Os visitantes têm a oportunidade de aprender sobre a história das batalhas contra piratas na costa de Paramaribo, ou sobre os sacrifícios dos revolucionários democráticos que foram presos e executados no Forte de Zeelandia.

Ao redor da Praça da Independência, no coração de Paramaribo, encontram-se importantes edifícios governamentais , sendo o mais famoso o Palácio Presidencial do Suriname, com sua magnífica arquitetura palaciana do século XVIII, em estilo europeu ocidental. Atrás do palácio fica o jardim real de palmeiras, onde muitos visitantes vêm para escapar do calor do verão e brincar com os macacos-prego.

O povo do Suriname é tão apaixonado pela criação de pássaros que a considera parte de sua identidade cultural. Todos os domingos, os criadores levam seus amados pássaros aos palmeirais para um "concerto".

Aproveite a vida

O Suriname é pequeno em tamanho e população, mas de forma alguma é "pobre" em termos de riqueza material ou cultura. Basta observar sua culinária . Em Paramaribo, os visitantes podem facilmente encontrar restaurantes chineses, indianos e indonésios lado a lado. Cada prato é uma mistura de ingredientes e métodos de preparo de diversas tradições culinárias.

Por exemplo, o pomtajer, originalmente feito com batatas pelos holandeses, é feito com inhame e frango desfiado no Suriname. Ou o moksi alesi, um prato de arroz misto, é essencialmente uma versão "modificada" do famoso nasi goreng do Sudeste Asiático, consistindo em arroz cozido com leite de coco, feijão preto, camarão seco e carne de porco – simples, mas irresistivelmente delicioso.

Os restaurantes e bares mais movimentados de Paramaribo se concentram ao longo do Rio Suriname, em uma área chamada Waterkant. Este é o centro da vibrante vida noturna da cidade. Todas as tardes, Waterkant ganha vida. Crianças brincam e adultos conversam enquanto tomam uma cerveja.

Os visitantes devem passar uma tarde em Waterkant apreciando uma caneca de djogo (uma cerveja local popular) com bacalhau salgado e observando o naufrágio de Goslar emergir do rio.

Quando a Segunda Guerra Mundial começou em 1939, o navio alemão Goslar atracou no Suriname em busca de abrigo. A Alemanha invadiu os Países Baixos em 10 de maio de 1945. As autoridades coloniais holandesas no Suriname decidiram aprisionar a tripulação do Goslar e, em seguida, afundar o navio. Hoje, os destroços do navio são uma característica marcante da paisagem do rio Suriname.

Os turistas que procuram lembranças devem visitar o mercado Centrale Markt, a leste de Waterkant. As barracas vendem de tudo, desde produtos locais a mercadorias importadas.

O mercado também conta com muitos bons restaurantes a preços acessíveis. Muitos turistas do sexo masculino visitam o Centrale Markt para comprar garrafas de rum 90% de Mariënburg como lembranças – um dos runs mais fortes do mundo. Já as turistas do sexo feminino costumam visitar o bairro de Maagdenstraat, lar de muitas joalherias centenárias. Os ancestrais desses joalheiros migraram da Indonésia para cá, e seus descendentes continuam a preservar o ofício tradicional de suas famílias.

Os visitantes que gostam de explorar têm muitas opções ao visitar Paramaribo. Entre os destinos para passeios de um dia estão a Praia de Galibi, famosa por ser um local de desova de tartarugas-de-couro; o resort natural Bigi Pan, que combina turismo com a preservação do cultivo de arroz; e, o mais famoso de todos, o passeio pela floresta tropical do Suriname. Aproximadamente três quartos da área do Suriname são cobertos por floresta tropical.

Os visitantes podem precisar de várias semanas para explorar todos os pontos turísticos e reservas naturais da floresta. Isso sem contar as aldeias, onde os visitantes têm a oportunidade de descobrir e interagir com tribos que vivem em algumas das áreas mais remotas do mundo.

Fonte: https://hanoimoi.vn/paramaribo-mot-goc-nam-my-697307.html