Declaração impactante de Khoai Lang Thang

Khoai Lang Thang chamou a atenção recentemente com sua declaração sobre práticas eficazes de turismo . Foto: Khoai Lang Thang .

No dia 17 de maio, na plataforma Threads, o YouTuber Khoai Lang Thang publicou sua perspectiva sobre uma mentalidade turística que ele considera muito eficaz, mas frequentemente negligenciada: construir um modelo que priorize atender às necessidades da população local para criar um destino único e vibrante, com identidade e cultura próprias.

Ele argumentou que, em vez de construir um mercado noturno turístico vendendo as mesmas coisas, um mercado de comida informal atrairia um grande número de moradores locais. A partir daí, os turistas naturalmente chegariam lá.

"O modelo de concentração de vendedores ambulantes, juntamente com incentivos fiscais e reduções nos preços dos aluguéis, tem sido bem-sucedido em muitos países e atraiu muitos turistas. Desenvolver o turismo com base na população local é certamente mais difícil, mas, quando bem-sucedido, o modelo turístico será muito sustentável", afirmou.

Este blogueiro de viagens explora frequentemente mercados de comida durante suas viagens. Foto: Khoai Lang Thang.

Na seção de comentários, muitos concordaram que um produto turístico único é o que realmente atrai os visitantes. Além disso, os turistas ainda preferem experimentar a culinária local para degustar seus sabores.

Além disso, Khoai Lang Thang também discutiu o modelo de mercados flutuantes para o turismo. Segundo ele, com o desenvolvimento do transporte rodoviário, os mercados flutuantes estão desaparecendo gradualmente, pois menos barcos chegam para comprar, vender e ancorar, perdendo sua conectividade e valor comercial.

No entanto, os mercados flutuantes continuam atrativos se estiverem rodeados por portos planejados e áreas de carga/descarga com boas ligações às rodovias nacionais, ou se existirem mercados atacadistas regionais e mercados locais/turísticos em terra. Quando as ligações e o transporte entre terra e água são convenientes e o comércio com o continente é facilitado, mais barcos se reunirão nesses locais devido à demanda inevitável.

Em todo o mundo, o modelo de mercados de alimentos acessíveis tornou-se popular e trouxe benefícios significativos para o turismo. Exemplos incluem o Hawker Centre em Singapura, os mercados noturnos em Taiwan (China), o Mercado Noturno de Thepprasit e o Mercado Flutuante de Kwan Riam (Tailândia).

De fato, em 2023, a Tailândia regulamentou o comércio ambulante emitindo licenças, alocando locais fixos de venda e limitando os tipos de vendedores. O principal objetivo era preservar a cultura singular da comida de rua e garantir a estética urbana, a segurança no trânsito e a higiene alimentar, segundo o Bangkok Post.

Barracas de comida dentro do Mercado Noturno de Huayuan (Taiwan) - famoso pelo seu pão "caixão". Foto: @livingnomads.

Anteriormente, em entrevista ao Tri Thức - Znews , o Dr. Andrew Stiff, professor sênior de Design de Aplicativos Criativos (Universidade RMIT do Vietnã), compartilhou sua opinião de que é hora de planejar sistematicamente a comida de rua, pois esse modelo é uma "alavanca suave" que ajuda a aumentar o número de clientes e traz benefícios econômicos de diversas formas.

Esse modelo também contribui diretamente para a identidade urbana, oferecendo experiências que muitos turistas não encontram em seus próprios países. Em vez de eliminá-lo, a comida de rua e os vendedores ambulantes precisam de uma gestão melhor para garantir tanto a segurança quanto o sustento dos pequenos comerciantes.

Khoai Lang Thang, cujo nome verdadeiro é Dinh Vo Hoai Phuong (34 anos, da província de Ben Tre), trabalhava como engenheiro de design antes de se dedicar à produção de vlogs de viagens e gastronomia em 2017.

Em 2025, ele recebeu o prêmio de Criador de Conteúdo do Ano pela segunda vez. Atualmente, Khoai Lang Thang tem mais de 3 milhões de inscritos no YouTube, 2,8 milhões de seguidores no TikTok e mais de 3,5 milhões de seguidores no Facebook.

Fonte: https://znews.vn/phat-ngon-gay-chu-y-cua-khoai-lang-thang-post1652371.html