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| O modelo de criação de alevinos e enguias juvenis está se desenvolvendo fortemente. |
A criação de enguias tem se mostrado eficaz, gerando empregos e aumentando a renda. Segundo muitos moradores locais, a criação de enguias não é difícil; os agricultores podem utilizar seu tempo livre para cuidar das enguias, requer pouco tempo e esforço e utiliza uma área mínima. Em particular, o modelo de criação de alevinos e reprodução de enguias proporciona uma renda relativamente alta aos agricultores.
Nguyen Van Hao (cidade de Cai Nhum, distrito de Mang Thit), que possui 6 lotes para criação de enguias, disse: "A criação de enguias reprodutoras, enguias juvenis, enguias adultas e enguias jovens gera uma renda maior em comparação com a criação de enguias para fins comerciais, porque as enguias comerciais precisam ser criadas por 12 a 14 meses antes de poderem ser vendidas."
No que diz respeito à criação de enguias, a partir das larvas recém-eclodidas, são necessários apenas mais dois meses para gerar renda. Isso proporciona aos produtores uma fonte de renda regular.
Segundo o Sr. Hao, criar e vender alevinos e juvenis de enguia parece simples, mas requer um conhecimento profundo do comportamento das enguias: o processo de acasalamento, postura de ovos, desenvolvimento embrionário e eclosão. Além disso, é preciso atentar para a dieta das enguias adultas, dos alevinos e dos juvenis para garantir uma alta taxa de sucesso.
Compartilhando sua experiência na criação de enguias, desde reprodutores até alevinos, o Sr. Nguyen Van Nam (comuna de Chanh An, distrito de Mang Thit) disse: "Para criar enguias de forma eficaz, o melhor é comprar reprodutores de diferentes produtores para evitar a consanguinidade."
Ao selecionar enguias reprodutoras, observe o seguinte: as fêmeas adultas têm pele abdominal fina; as melhores enguias devem ter pelo menos 10 meses de idade e pesar entre 30 e 100 gramas.
Ao transportar enguias, antes de soltá-las no tanque, coloque-as em uma bacia ou recipiente grande para descansarem por 1 a 2 horas. Em seguida, banhe-as em uma solução salina a 5% ou em uma solução de permanganato de potássio por 30 minutos para eliminar fungos e parasitas. Continue o banho em vitamina C na concentração de 5 a 10 g/m³ antes de soltá-las no tanque. A densidade ideal de enguias é de 8 a 10 por m², evitando a superlotação.
Coloque a comida em uma plataforma de alimentação em uma posição fixa no tanque. Após alimentar as enguias adultas por cerca de 2 horas, verifique a quantidade de comida na plataforma. Se houver sobras, remova-as para evitar a contaminação da água.
“É necessário preparar um tanque limpo com um bom fundo de lama, povoá-lo no momento e densidade adequados, fornecer ração de qualidade e nutritiva, e verificar regularmente a saúde dos peixes e tratar quaisquer doenças. E, principalmente, é preciso saber como colher os peixes no momento certo e de acordo com o tamanho prescrito”, acrescentou o tio Nam.
Segundo o Sr. Le Minh Tu, vice-presidente da Associação de Agricultores da comuna de Chanh An (distrito de Mang Thit): Nos últimos dois anos, o modelo de criação de enguias reprodutoras, ovos de enguia e enguias adultas desenvolveu-se fortemente.
Com o alto preço das ovas de enguia, o processamento bem-sucedido trará altos lucros aos produtores. Atualmente, a comuna também está compilando estatísticas sobre o número de famílias que criam enguias para equilibrar a produção e, ao mesmo tempo, pretende organizar cursos de capacitação em técnicas de criação de enguias para a população.
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| Os produtores de enguias precisam dominar as técnicas de cultivo para garantir eficiência, produtividade e qualidade. |
O Sr. Huynh Chan Quoc, Vice-Chefe do Departamento de Pesca (Departamento de Pecuária, Veterinária e Pesca, Departamento de Agricultura e Meio Ambiente), afirmou: Atualmente, o modelo de criação e reprodução de enguias está em desenvolvimento e se disseminando nos distritos de Mang Thi, Tam Binh e Long Ho…
Este é um modelo econômico com baixos custos de investimento e técnicas de cultivo relativamente simples, mas que proporciona altos retornos. As enguias também são uma espécie aquática que tolera uma salinidade relativamente baixa, em torno de 0,3‰.
Na criação de enguias, o aspecto mais importante é garantir uma fonte de água limpa e um controle eficaz de doenças; caso contrário, as enguias ficam muito suscetíveis a doenças. Quando as enguias adoecem, a doença se espalha muito rapidamente, causando perdas significativas.
Atualmente, a província possui aproximadamente 200 famílias dedicadas à criação e ao cultivo de gado, abrangendo uma área de 45 hectares. Em média, um tanque de criação de 20 a 30 m², quando cultivado com sucesso, pode gerar um lucro de 20 milhões de VND.
Recentemente, o setor agrícola também organizou cursos de treinamento e forneceu orientações sobre procedimentos técnicos para a transferência de tecnologia para o cultivo de enguias sem lama, reprodução de enguias e produção de alevinos de enguia para a população.
Atualmente, os agricultores têm convertido muitas áreas de cultivo de baixo rendimento para a criação de enguias, de modo que o modelo de criação de enguias está se expandindo amplamente, às vezes com a oferta superando a demanda. Portanto, ao desejar criar enguias, os agricultores não devem começar com grandes áreas, mas sim realizar testes preliminares para reduzir os riscos.
Simultaneamente, na criação de gado, é necessário garantir a qualidade e a quantidade dos produtos fornecidos ao mercado, focando numa estreita ligação entre produção e consumo, e mudando dos métodos tradicionais de criação para novos, a fim de criar produtos seguros para os consumidores.
| Para a criação de enguias, cada tanque de reprodução possui uma área de 20 a 30 m² e uma profundidade de cerca de 40 cm. O fundo e as laterais do tanque são revestidos com uma lona de náilon espessa; em ambos os lados do tanque, há taludes de terra plantados com grama e cobertos com folhas para que as enguias adultas possam acasalar e se reproduzir. Em média, os ovos de enguia são coletados duas vezes por mês. Cada quilograma de ovos de enguia custa entre 10 e 25 milhões de VND. Os ovos são então incubados por 5 a 10 dias até eclodirem em alevinos de enguia. Em média, 1 kg de ovos de enguia incubados com sucesso produz de 25.000 a 28.000 alevinos. Os alevinos de enguia são criados por cerca de 15 a 20 dias para atingirem um tamanho de 10.000 enguias/kg e, após 2 meses de criação, o tamanho das enguias juvenis chega a cerca de 1.000 enguias/kg. |
Texto e fotos: TRÀ MY
Fonte: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/phat-trien-mo-hinh-nuoi-luon-sinh-san-5fa7455/
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