A Sra. Le Thi Thu, Diretora da Cooperativa Nui Van, na comuna de Vinh Loc (à esquerda na foto), apresenta a área de produção de matéria-prima aos visitantes.
Após algumas pesquisas, em 2018, a Sra. Le Thi Thu, da vila de Van Hanh, comuna de Vinh Loc, decidiu converter 5 hectares de terra em uma encosta para o cultivo de plantas medicinais. Com o objetivo de processar ervas medicinais em produtos domésticos, ela optou por plantar variedades como manjericão, folha de bétel, pomelo, planta de cinco cores, centella asiática, capim-limão, entre outras. Ela também pesquisou e estudou os materiais necessários para criar mais de 10 produtos diferentes, incluindo xampu, detergente para louça, sabonete líquido, limpador de pisos e outros.
Para avaliar a qualidade de seus produtos, ela convida amigos e parentes para experimentá-los e dar feedback antes de vendê-los no mercado. Em 2021, ela fundou a Cooperativa Nui Van, expandindo a escala de produção. Após alguns ajustes, os produtos de sua família passaram a ser importados e vendidos em lojas da província. Em 2024, o detergente líquido para louça Huong Nui Van foi reconhecido como um produto OCOP de 3 estrelas. Com uma marca própria, os produtos da cooperativa foram introduzidos em lojas e minimercados da província, gerando uma receita anual de mais de 2 bilhões de VND.
A Sra. Le Thi Thu disse: “Após termos nossos produtos certificados pelo programa OCOP, a cooperativa continua pesquisando e aprimorando a qualidade dos produtos, inovando em designs para desenvolver mais produtos. Para nós, sermos reconhecidos como um produto OCOP é um passo importante para expandir a marca de ervas medicinais da província de Thanh Hoa.”
Os produtos "Chá de Folha de Goiaba Jovem Son Moc" e "Chá de Gengibre e Perilla Son Moc", da Anh Khoi Trading and Production Joint Stock Company, comuna de Hop Tien, obtiveram a certificação OCOP de 3 estrelas.
Reconhecidos por atingirem os padrões OCOP de 3 estrelas, dois produtos, o "Chá de Folha de Goiaba Jovem Son Moc" e o "Chá de Gengibre e Perilla Son Moc", da Anh Khoi Trading and Production Joint Stock Company, da vila de Dien Thanh, comuna de Hop Tien, tornaram-se marcas conhecidas no mercado nacional.
Reconhecendo que ingredientes comuns como folhas de goiaba, gengibre e perila não são apenas temperos do dia a dia, mas também contêm muitos compostos ativos valiosos e benéficos à saúde, em 2022 o Sr. Le Tam Son colaborou com famílias nas áreas montanhosas da província para adquirir essas matérias-primas. Ao mesmo tempo, investiu em máquinas e equipamentos, como torrefadoras, moedoras, máquinas automáticas de embalagem de sachês de chá e rotuladoras para processar o chá de ervas.
Os produtos “Chá de Folha de Goiaba Jovem Son Moc” e “Chá de Gengibre e Perilla Son Moc” são produzidos com ingredientes naturais, garantindo segurança alimentar e higiene por meio de um processo de circuito fechado. Atualmente, os dois chás com certificação OCOP da empresa são vendidos em mais de 20 províncias e cidades em todo o país. Para o Sr. Son, o título OCOP não é apenas um reconhecimento de qualidade, mas também uma motivação para que a empresa continue aprimorando seus produtos à base de plantas medicinais. Compartilhando sua visão para o futuro, ele afirmou que o objetivo imediato da empresa é focar na melhoria da classificação do chá, elevando-o de OCOP 3 estrelas para OCOP 4 estrelas, em vez de desenvolver uma ampla gama de produtos. Isso fortalecerá a marca, expandirá o mercado e, a longo prazo, terá como meta a exportação.
Reconhecendo as vantagens, o potencial e os benefícios econômicos das plantas medicinais, as localidades da província têm investido na expansão de suas áreas de cultivo. Atualmente, as plantas medicinais são cultivadas não apenas em comunas montanhosas, mas também amplamente em áreas de planície e de altitude média com solo aluvial e colinas baixas. Além de 5.000 hectares de cultivo concentrado, a província também possui mais de 90.000 hectares de plantas medicinais cultivadas sob a copa das florestas, abrangendo quase 1.000 variedades diferentes.
Empresas e cooperativas estão investindo em máquinas para processar chá feito a partir de plantas medicinais.
Com a crescente demanda por produtos naturais, empresas e cooperativas da província têm investido no processamento de matérias-primas para a produção de diversos produtos, como bebidas, artigos domésticos e alimentos saudáveis, a fim de atender às preferências dos consumidores.
Atualmente, a província conta com mais de 10 empresas que investem e colaboram na produção de ervas medicinais, e 50 cooperativas que organizam a produção, aquisição e processamento de plantas medicinais. Quase 30 produtos derivados de plantas medicinais foram reconhecidos por atenderem aos padrões OCOP de 3 a 4 estrelas. No entanto, o número de produtos com certificação OCOP originários de plantas medicinais ainda é limitado, não condizente com o potencial e as vantagens da província, e o mercado para esses produtos permanece restrito.
Para garantir o desenvolvimento sustentável e o aumento do valor econômico das plantas medicinais, as localidades estão mantendo e desenvolvendo as variedades existentes, ao mesmo tempo que expandem o cultivo de novas espécies com maior procura pelo mercado. Além disso, empresas e cooperativas estão investindo em máquinas e equipamentos modernos para melhorar a qualidade dos produtos processados. Ademais, a diversificação dos produtos derivados de plantas medicinais, o desenvolvimento de mais produtos OCOP (Uma Comuna, Um Produto) e a construção gradual de marcas aumentarão a competitividade no mercado.
Huong Hanh
Fonte: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-cay-duoc-lieu-291386.htm
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