Desenvolvimento de áreas de cultivo de cacau em Tay Ninh

Os cacaueiros adaptam-se bem às condições climáticas de Tay Ninh e, a longo prazo, esta cultura pode gerar valor económico e proporcionar um rendimento estável aos produtores.

A região Sudeste possui a segunda maior área de cultivo de cacau do país e ocupa consistentemente o primeiro lugar na produção, graças ao seu solo e clima favoráveis. Esta é também uma das regiões que o setor agrícola priorizou para o desenvolvimento do cultivo de cacau nos próximos anos.

Ampliar a área de matéria-prima

Em Tay Ninh , embora o cacau não seja uma cultura desconhecida, ele é cultivado apenas esporadicamente em alguns locais, em pequenas áreas, e os agricultores ainda não exploraram totalmente o potencial e as vantagens dessa cultura.

Recentemente, a Cooperativa Florestal de Cacau de Tay Ninh foi estabelecida no povoado de Thanh Phuoc, comuna de Thanh Binh, distrito de Tan Bien, tendo o Sr. Hoang Hong Hai como Presidente do Conselho de Administração e Diretor da Cooperativa, abrindo oportunidades para o desenvolvimento do cultivo de cacau na região.

O viveiro de cacau da Cooperativa Agropecuária e Florestal de Cacau de Tay Ninh está localizado no povoado de Thanh Phuoc, comuna de Thanh Binh, distrito de Tan Bien.

Segundo o Sr. Hoang Hong Hai, a cooperativa tem 6 membros e atua no setor de serviços agrícolas, especificamente: cultivo e venda de mudas de cacau; plantio e cuidado de cacaueiros; compra de vagens de cacau; pré-processamento de grãos de cacau; processamento de produtos derivados do cacaueiro; plantio e cuidado de árvores florestais; criação e comercialização de abelhas sem ferrão e produtos derivados de abelhas sem ferrão; produção de fertilizantes orgânicos; e hospedagem rural, ecoturismo , venda de alimentos, bebidas e produtos derivados do cacau e das abelhas sem ferrão.

Representantes da União Cooperativa Provincial e da Associação de Agricultores do Distrito de Tan Bien visitaram um viveiro de cacaueiros.

“Por meio do plantio experimental em uma área de 6 hectares, os cacaueiros se desenvolveram bem e se mostraram adequados às condições climáticas de Tay Ninh. A longo prazo, essa cultura pode gerar valor econômico e renda estável para os produtores; além disso, é um produto que pode servir ao turismo e ao ecoturismo na província. Com base nisso, a cooperativa escolheu o cultivo de cacau como sua principal atividade.”

Plantadas em outubro de 2023, após 18 meses, as árvores de cacau começaram a frutificar. A cooperativa firmou um contrato de joint venture com a Trong Duc Cocoa Co., Ltd. (província de Dong Nai), cooperando na produção de mudas e na compra de grãos de cacau secos da cooperativa. "Pode-se afirmar que as árvores de cacau têm um bom potencial de desenvolvimento, pois as folhas podem ser usadas para fazer chá e os grãos são utilizados como matéria-prima para a produção de chocolate", acrescentou o Sr. Hoang Hong Hai, Presidente do Conselho de Administração e Diretor da cooperativa.

O cacau é cultivado na Cooperativa Agrícola e Florestal de Cacau de Tay Ninh.

Em um futuro próximo, a cooperativa expandirá sua área de produção de matéria-prima em Tay Ninh, fornecendo mudas para até 100 hectares por ano. A cooperativa firmará contratos para a compra de frutas frescas de agricultores ou de seus membros afiliados, processando-as em sementes secas para abastecer as fábricas de processamento.

Segundo o Sr. La Huu Nghi, Presidente da União Cooperativa Provincial de Tay Ninh, existem atualmente 188 cooperativas na província, incluindo 18 Fundos de Crédito Popular e 14 cooperativas de transporte, a maioria atuando nos setores agrícola e não agrícola.

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A Cooperativa de Agricultura e Silvicultura de Cacau é a primeira cooperativa de cultivo de cacau da província. O plano de produção e negócios, bem como a proposta de estabelecimento da cooperativa, demonstram os benefícios significativos do cultivo de cacau. Atualmente, o Vietnã fornece mais de 30% do mercado mundial de cacau. A orientação para o desenvolvimento do cultivo de cacau na província é totalmente adequada, ajudando os participantes a se integrarem de forma sustentável à cadeia produtiva e proporcionando uma renda estável para os membros da cooperativa.

Agricultores – os “fornecedores”

Foi o que disse o Sr. Dang Tuong Khanh, Diretor da Trong Duc Cocoa Co., Ltd. (Dong Nai), quando questionado sobre sua experiência no desenvolvimento do cultivo de cacau na região. O Sr. Khanh acredita que os agricultores da era moderna, antes de plantar qualquer cultura ou criar qualquer animal, pesquisam minuciosamente os processos de cultivo e criação. Eles possuem um certo nível de conhecimento para produzir produtos bons e de alta qualidade que atendam à demanda do consumidor. Portanto, devem ser chamados de "fornecedores".

Em 2015, a Trong Duc Cocoa Co., Ltd. (localizada na comuna de Phu Hoa, distrito de Dinh Quan) foi uma empresa pioneira na província de Dong Nai ao implementar um projeto de cultivo de cacau em larga escala, integrando produção e consumo. Até o momento, o projeto desenvolveu mais de 700 hectares de plantações de cacau na província de Dong Nai e em algumas províncias e cidades vizinhas.

Representantes da União Cooperativa Provincial e da Associação de Agricultores do Distrito de Tan Bien visitaram uma plantação de cacau.

A Trong Duc Cocoa Co., Ltd. investiu milhões de dólares em sua fábrica de processamento e área de matéria-prima. Além de exportar grãos de cacau crus, a empresa atualmente possui quase 30 produtos processados, como chocolate, licor de cacau, cacau em pó, etc., que têm boa aceitação no mercado interno, e muitos de seus produtos principais foram considerados produtos vietnamitas de alta qualidade pelos consumidores.

Muitos dos produtos desta empresa alcançaram a classificação OCOP de 4 estrelas, não só com boa aceitação no mercado interno, como também sendo exportados para mercados exigentes como o Japão e a Coreia do Sul. A empresa também investe em um projeto de plantação de cacau em larga escala na província de Dong Nai e, simultaneamente, investe em áreas de produção de matéria-prima em diversas outras províncias e cidades, totalizando milhares de hectares.

Reconhecendo a aptidão de Tay Ninh para o cultivo de cacau, a Trong Duc Cocoa Company Limited assinou um contrato de joint venture com a Cooperativa Agropecuária e Florestal de Cacau de Tay Ninh, formando inicialmente uma cadeia de produção de ciclo fechado, desde o plantio, processamento e exportação do cacau de forma sustentável, resultando em alta eficiência econômica.

Após 18 meses do plantio, o cacaueiro começa a dar frutos.

Ao compartilhar seus planos para o desenvolvimento futuro das áreas de cultivo de cacau, o Sr. Dang Tuong Khanh, Diretor da Trong Duc Cocoa Co., Ltd. (Dong Nai), declarou: A empresa pretende desenvolver o cultivo de cacau para que se enquadre na categoria de culturas florestais, pois somente estas podem ser cultivadas em grandes áreas, apresentar alta produtividade e atrair grandes investidores. Como a indústria de processamento ainda é incipiente e não consegue se desenvolver tão rapidamente quanto na Europa, acelerar o progresso exige esforços conjuntos para criar um grande volume de produtos.

O Sr. Hoang Hong Hai, Presidente do Conselho de Administração e Diretor da Cooperativa Agroflorestal de Cacau de Tay Ninh, afirmou que o cacau pode ser colhido durante todo o ano, mas os agricultores geralmente colhem apenas por 9 meses, dedicando os 3 meses restantes, durante o pico da estação chuvosa, ao cuidado e desenvolvimento das plantas. Portanto, essa cultura apresenta alta produtividade e os produtores não precisam se preocupar com quebras de safra ou perdas, como ocorre com culturas que produzem apenas uma safra por ano.

Os cacaueiros são menos afetados pelo clima, portanto o risco de perda da safra não é alto. É importante ressaltar que os cacaueiros são fáceis de cultivar e prosperam, de modo que mesmo durante períodos difíceis, quando os agricultores investem pouco ou quando as secas causam amarelecimento e murchamento das folhas, resultando em diminuição da produção, as árvores ainda podem se recuperar bem com os cuidados adequados.

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Além disso, os produtores de cacau precisam se concentrar na produção de produtos seguros que atendam aos padrões de exportação. Desde a implementação do projeto de cultivo de cacau em larga escala, a Trong Duc Cocoa Company Limited tem apoiado os agricultores na produção de cacau que atenda à certificação UTZ – um programa de agricultura sustentável reconhecido mundialmente. Até o momento, quase 370 hectares de cacau em todo o país obtiveram a certificação UTZ. A província de Dong Nai é líder e possui a maior área de cacau com certificação UTZ no país, com mais de 200 hectares.

Os cacaueiros estão inicialmente prosperando na província de Tay Ninh.

"A Cooperativa de Cacau, Silvicultura e Agricultura de Tay Ninh foi criada para melhorar a qualidade do produto, promover gradualmente a integração entre produção e consumo para os membros ao longo da cadeia de valor e visar o desenvolvimento agrícola sustentável com base no planejamento de matéria-prima de acordo com a demanda do mercado."

"A empresa organizará cursos de capacitação para que as pessoas possam realizar o trabalho de forma mais eficiente e fácil do que fazem atualmente; precisamos abordar a eficiência econômica, a demanda dos mercados nacional e internacional, ajudando os membros da cooperativa a compreender os benefícios de participar do modelo de produção integrada. Só assim a cooperativa de cacau em Tay Ninh se desenvolverá de forma sustentável", afirmou o diretor. A Trong Duc Cocoa Company Limited compartilhou esta informação.

Hoang Yen - Nhi Tran

Fonte: https://baotayninh.vn/phat-trien-vung-trong-ca-cao-tai-tay-ninh-a188393.html