A rua de comida Phan Xich Long fica lotada na véspera do Tet

Cidade de Ho Chi Minh - Após mais de uma semana de operação, a rua de comida Phan Xich Long atraiu um grande número de pessoas e turistas para comer e se divertir na véspera do Tet.

A rua de alimentação tem mais de 1,5 km de extensão, do cruzamento de Phan Xich Long com Phan Dang Luu até a rua Van Kiep, incluindo a rua Phan Xich Long que leva à área residencial de Rach Mieu e todas as filiais com nomes de flores.

A rua de alimentação abrange os bairros 1, 2 e 7 do distrito e foi inaugurada em 26 de janeiro.

A praça de alimentação recém-inaugurada dentro do Rach Mieu Sports Club está equipada com diversas mesas e cadeiras para os hóspedes saborearem a culinária. Nos fins de semana perto do Tet, muitas pessoas e turistas vêm comer e beber.

O Sr. Nguyen Quang Trung disse que se cadastrou para alugar um quiosque por cerca de 10 milhões por mês, vendendo todos os tipos de caracóis. "Vendo cada porção por 40.000 VND para os turistas usarem facilmente. Já faz cerca de uma semana que as vendas têm sido muito boas", disse o Sr. Trung.

Perto da barraca de caracóis do Sr. Trung fica a barraca da Sra. Tu Hoang, que vende especialidades locais, como linguiças Lang Son e Cao Bang, rolinhos primavera de Hanói e miúdos de Saigon. Em alguns dias, ela vende até 20 kg de linguiça. "É recém-inaugurado, então está lotado. Não sei como será no futuro. A mídia raramente fala sobre isso, então as pessoas de outros lugares não sabem muito sobre esta área", disse a Sra. Hoang.

Sentada com o marido e os filhos na praça de alimentação, a Sra. Phan Thi Diem Huong achou a comida deliciosa, mas um pouco cara. "Tem estacionamento aqui, mas ninguém está vigiando, é um pouco inconveniente", disse a Sra. Huong.

A área de Phan Xich Long reúne mais de 220 empresas de serviços alimentícios, muitas marcas culinárias nacionais e estrangeiras famosas.

De acordo com o líder do distrito de Phu Nhuan, todas as atividades serão gerenciadas por um aplicativo chamado Phan Xich Long Food Street. O aplicativo conectará três partes, incluindo a agência de gestão, os empresários e os clientes. Os empresários declararão informações sobre atividades, endereços, cardápios, preços dos alimentos... O governo se baseará nisso para gerenciar, por exemplo, se o certificado de segurança alimentar do restaurante expirar, ele será automaticamente lembrado. Os clientes podem pesquisar restaurantes, reservar mesas, escolher pratos, ver preços e pagar pelo aplicativo.

A rota também é decorada com miniaturas do Tet, atraindo turistas para visitar e tirar fotos.

Os líderes do distrito de Phu Nhuan afirmaram que a Rua Phan Xich Long é um local movimentado, um local procurado pelos clientes ultimamente. No entanto, esta área tem muitos vendedores ambulantes, invadindo a calçada, e não é administrada com foco em segurança alimentar e higiene. Quando a rua de alimentação estiver em funcionamento, o papel da administração pública será claro e organizado, proporcionando uma melhor experiência aos clientes.

Espera-se que a Phan Xich Long Food Street crie um espaço para entretenimento, turismo e recreação para as pessoas, promova o turismo e desenvolva a economia noturna.

Atualmente, a cidade de Ho Chi Minh tem 9 ruas noturnas, incluindo duas ruas para pedestres, Bui Vien e Nguyen Hue (Distrito 1), 7 ruas culinárias, incluindo Ho Thi Ky   e Quang Trung Flag Tower (Distrito 10), Vinh Khanh (Distrito 4), Hau Giang (Distrito 6), Nguyen Thuong Hien (Distrito 3), Phan Xich Long (Distrito de Phu Nhuan), Thao Dien, Cidade de Thu Duc. Recentemente, o Distrito de Binh Chanh propôs a abertura da rua noturna Trung Son, com funcionamento de 18 a 24 horas por dia, com 252 barracas, investindo na forma de socialização.

Vnexpress.net

Link da fonte