A rua de comida Phan Xich Long fica lotada na véspera do Tet

HCMC - Após mais de uma semana de operação, a rua de comida Phan Xich Long atraiu um grande número de pessoas e turistas para comer e se divertir na véspera do Tet.

A rua de alimentação tem mais de 1,5 km de extensão, do cruzamento de Phan Xich Long com Phan Dang Luu até a Rua Van Kiep, incluindo a Rua Phan Xich Long, que leva à área residencial de Rach Mieu e todas as filiais com nomes de flores.

A rua de alimentação abrange os bairros 1, 2 e 7 do distrito e foi inaugurada em 26 de janeiro.

A praça de alimentação recém-inaugurada dentro do Rach Mieu Sports Club está mobiliada com diversas mesas e cadeiras para os hóspedes saborearem a culinária. Nos fins de semana perto do Tet, muitas pessoas e turistas vêm comer e beber.

O Sr. Nguyen Quang Trung disse que se cadastrou para alugar um quiosque por cerca de 10 milhões por mês, vendendo todos os tipos de caracóis. "Vendo cada peça por 40.000 VND para os turistas usarem facilmente. Está vendendo muito bem há cerca de uma semana", disse o Sr. Trung.

Perto da barraca de caracóis do Sr. Trung fica a barraca da Sra. Tu Hoang, que vende especialidades locais, como linguiças Lang Son e Cao Bang, rolinhos primavera de Hanói e miúdos de Saigon. Em alguns dias, ela vende até 20 kg de linguiça. "Acabou de abrir, então está lotado. Não sei como será no futuro. A mídia raramente fala sobre esta área, então as pessoas de outros lugares não sabem muito sobre ela", disse a Sra. Hoang.

Sentada com o marido e os filhos na praça de alimentação, a Sra. Phan Thi Diem Huong achou a comida deliciosa, mas um pouco cara. "Tem vaga para estacionar aqui, mas ninguém está olhando, é um pouco inconveniente", disse a Sra. Huong.

A área de Phan Xich Long reúne mais de 220 empresas de serviços alimentícios, muitas marcas culinárias nacionais e estrangeiras famosas.

De acordo com o líder do distrito de Phu Nhuan, todas as atividades serão gerenciadas por um aplicativo chamado Phan Xich Long Food Street. O aplicativo conectará três partes, incluindo a agência de gestão, os empresários e os clientes. Os empresários declararão informações sobre atividades, endereços, cardápios, preços dos alimentos... O governo usará isso para gerenciar, por exemplo, se o certificado de segurança alimentar do restaurante expirar, eles serão automaticamente lembrados. Os clientes podem pesquisar restaurantes, reservar mesas, escolher pratos, ver preços e pagar pelo aplicativo.

A rota também é decorada com miniaturas do Tet, atraindo turistas para visitar e tirar fotos.

Os líderes do distrito de Phu Nhuan disseram que a Rua Phan Xich Long é um lugar movimentado, um lugar que os clientes têm procurado ultimamente. No entanto, esta área tem muitos vendedores ambulantes, invadindo a calçada, e não é gerenciada em termos de segurança alimentar e higiene. Quando a rua de alimentação estiver em funcionamento, o papel da gestão estatal será claro e organizado, proporcionando uma melhor experiência aos clientes.

Espera-se que a rua de alimentação Phan Xich Long crie um espaço para entretenimento, turismo e recreação para as pessoas, promova o turismo e desenvolva a economia noturna.

Atualmente, a cidade de Ho Chi Minh tem 9 ruas noturnas, incluindo duas ruas para pedestres, Bui Vien e Nguyen Hue (Distrito 1), 7 ruas culinárias, incluindo Ho Thi Ky   e Quang Trung Flagpole (Distrito 10), Vinh Khanh (Distrito 4), Hau Giang (Distrito 6), Nguyen Thuong Hien (Distrito 3), Phan Xich Long (Distrito Phu Nhuan), Thao Dien, Cidade de Thu Duc. Recentemente, o distrito de Binh Chanh propôs a abertura da rua noturna Trung Son, com funcionamento de 18 a 24 horas por dia, com 252 barracas, investindo na forma de socialização.

Vnexpress.net

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