As barracas de comida administradas pelos moradores locais nas terras altas atraem muitos turistas.

O mercado conta com 20 barracas, incluindo 15 que exibem produtos agrícolas e artesanais característicos de comunidades de minorias étnicas, e 5 barracas de comida. As barracas são projetadas e organizadas com uma gama diversificada de produtos, muitos dos quais possuem certificação VietGAP, são orgânicos, possuem certificação OCOP e atendem aos padrões de segurança alimentar e higiene. Esta é uma atividade significativa para celebrar a conclusão bem-sucedida do 11º Congresso da Associação de Agricultores Urbanos, mandato 2025-2030.

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Esta é a segunda edição da Feira do Mercado das Terras Altas, que será realizada em 2025 no centro da cidade de Hue , com o objetivo de fortalecer a promoção comercial e estimular a demanda do consumidor. É uma oportunidade para unidades, empresas, cooperativas, fazendas e agricultores de sucesso em áreas montanhosas e de minorias étnicas promoverem e apresentarem seus produtos agrícolas e artesanais diferenciados, bem como produtos OCOP de alta qualidade, para encontrarem mercados para seus produtos. Dessa forma, incentiva-se as minorias étnicas e as pessoas em áreas montanhosas a desenvolverem ativamente a produção, contribuindo para a redução sustentável da pobreza.

De acordo com os líderes da Associação de Agricultores Urbanos, esta é também uma oportunidade para os membros agricultores, empresas e instalações de produção em áreas de minorias étnicas e montanhosas se encontrarem, trocarem experiências e estabelecerem conexões comerciais; ao mesmo tempo, para compreenderem as preferências dos consumidores, desenvolvendo assim estratégias de produção e negócios adequadas, melhorando gradualmente a qualidade e a marca dos produtos para atender às crescentes exigências do mercado.

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Ba Tri

Fonte: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/quang-ba-nong-san-vung-cao-161482.html