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Originária de uma planta silvestre que crescia naturalmente, o gengibre selvagem foi cultivado por alguns membros do povo Cor na região montanhosa do distrito de Tra Bong (província de Quang Ngai ). Hoje, tornou-se uma especialidade certificada com marca registrada e classificação OCOP de 3 estrelas em nível provincial.
O gengibre selvagem (também conhecido como gengibre silvestre) é uma especiaria e planta medicinal importante na vida do povo Cor, na região montanhosa do distrito de Tra Bong. Nos últimos anos, o gengibre selvagem ganhou valor econômico , aumentando a renda da população local.
O Sr. Ho Van Hung (comuna de Son Tra, distrito de Tra Bong) disse: "O gengibre selvagem tem um aroma picante e intenso e uma cor mais avermelhada em comparação com o gengibre das terras baixas."
Anteriormente, o gengibre selvagem crescia naturalmente e muitas pessoas o levavam para casa para cultivar para uso familiar. Depois que o gengibre selvagem se tornou uma mercadoria procurada, com preços chegando a 50.000-60.000 VND/kg em alguns anos, e até 100.000 VND/kg no seu auge, as pessoas começaram a desenvolver o cultivo dessa planta medicinal.
As pessoas levam gengibre selvagem para casa para plantar em seus jardins, o que gera altos retornos econômicos. |
O gengibre selvagem tem um sabor levemente picante, adocicado e refrescante, não é forte e é frequentemente usado para tratar resfriados e tosses. Você também pode gostar |
O gengibre é cultivado intensivamente nas comunas ocidentais do distrito de Tra Bong, incluindo a comuna de Son Tra, um importante polo de cultivo. A região está focada na expansão do cultivo de gengibre para desenvolver a economia familiar em maior escala, com uma área total de até 6,5 hectares e aproximadamente 45 famílias envolvidas no cultivo.
O Sr. Pham Hung Thanh, Presidente do Comitê Popular da comuna de Son Tra, afirmou: "Toda a área está atualmente sob contrato de compra com empresas. A produtividade média atual é de 3,5 toneladas/ha e, após a dedução dos custos, pode gerar de 50 a 70 milhões de VND/ha, contribuindo para a redução da pobreza."
A região oeste do distrito de Tra Bong possui muitas condições de solo e clima adequadas para o cultivo de gengibre. O distrito de Tra Bong incluiu essa planta nativa em sua lista de culturas prioritárias para desenvolvimento. Nas comunas de Son Tra, Huong Tra, Tra Phong, Tra Xinh, Tra Thanh e Tra Tay, 20 hectares foram destinados ao cultivo de gengibre, com a meta de expandir para 25 hectares até 2025 e 30 hectares até 2030.
As autoridades locais estão inspecionando o desenvolvimento de plantas de gengibre cultivadas por famílias na comuna de Son Tra. |
O gengibre selvagem abre oportunidades para o desenvolvimento de áreas de cultivo especializadas e para a preservação de plantas medicinais nativas. |
O Sr. Ngo Van Hoa, Vice-Chefe do Departamento de Economia e Infraestrutura do Distrito de Tra Bong, afirmou: “No futuro, o Departamento de Economia e Infraestrutura do distrito, atuando como órgão consultivo do Comitê Popular Distrital, prestará assessoria ativa em ciência e tecnologia para promover ainda mais a marca do gengibre selvagem. Ao mesmo tempo, aprimoraremos a embalagem e a qualidade do produto. A partir daí, introduziremos e levaremos o produto aos supermercados, aprimorando sua qualidade…”
O gengibre selvagem de Tra Bong foi agora registado como marca certificada, "Gengibre selvagem de Tra Bong (gengibre pequeno)", e reconhecido como um produto de padrão provincial de 3 estrelas do programa Uma Comuna, Um Produto (OCOP).
O desenvolvimento do cultivo do gengibre selvagem para transformá-lo em um produto comercializável visa não apenas diversificar os meios de subsistência e gerar renda para as populações locais, mas também contribui para a conservação dos valiosos recursos genéticos dessa planta nativa.
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