Pimenta-do-reino é o fruto da planta pimenteira (Piper nigrum), que não é apenas um tempero que adiciona sabor aos pratos, mas também traz muitos benefícios à saúde.
O jornal Thanh Nien citou o Times Now News afirmando que, de acordo com um estudo publicado em 2023 na revista médica Aging and Disease, a pimenta-do-reino contém piperina – um composto que lhe confere seu sabor picante característico e desempenha um papel importante em seus benefícios à saúde. A piperina possui efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios que podem reduzir o risco de doenças crônicas.
Aqui estão os benefícios da pimenta-do-reino para a saúde:
Melhora a digestão
Polvilhar pimenta na comida pode ajudar na digestão. Isso reduz o risco de indigestão, inchaço e constipação, ajudando o sistema digestivo a funcionar com mais eficiência.
Ajuda o corpo a absorver melhor os antioxidantes
Quando combinada com alimentos ricos em antioxidantes, a pimenta-do-reino pode ajudar a aumentar a absorção desses compostos benéficos.
A pimenta-do-reino tem muitos benefícios para a saúde
Ajuda a reduzir a inflamação
O jornal Lao Dong citou o Eating Well afirmando que a piperina presente na pimenta-do-reino não só melhora a absorção de nutrientes, como também ajuda a reduzir a inflamação no corpo. A inflamação crônica está associada a diversos problemas de saúde, desde artrite até doenças cardíacas.
Melhore a saúde do cérebro
Incorporar pimenta-do-reino à sua dieta oferece diversos benefícios para o cérebro. A piperina presente na pimenta-do-reino pode melhorar a saúde cognitiva e reduzir o risco de doenças neurodegenerativas.
Incorporar pimenta-do-reino à sua dieta é uma ótima maneira de promover a saúde em geral. Polvilhe-a em saladas para adicionar sabor e benefícios à saúde.
Tem propriedades anticancerígenas
O jornal Health & Life citou o Dr. Thuy Hoang dizendo que a pimenta-do-reino contém propriedades que ajudam o corpo a combater bactérias causadoras de câncer.
Além disso, vários estudos ao longo dos anos descobriram que a piperina reduz o crescimento de células de câncer de mama, próstata e cólon…
A piperina ou pimenta-do-reino também demonstrou efeitos positivos na redução da resistência a múltiplos medicamentos em células cancerígenas, o que pode reduzir a eficácia da quimioterapia.
Melhora a absorção de outras substâncias saudáveis
A pimenta-do-reino também ajuda o corpo a absorver certos compostos benéficos, como o resveratrol, um antioxidante comumente encontrado no vinho tinto, frutas vermelhas e amendoim. O resveratrol também pode proteger uma pessoa contra o desenvolvimento de doenças cardíacas graves, câncer, Alzheimer e diabetes.
Consumir pimenta-do-reino diariamente também pode melhorar a absorção de curcumina pelo corpo, o ingrediente ativo do açafrão, o popular tempero anti-inflamatório; e melhorar a absorção de betacaroteno pelo corpo, um composto encontrado em frutas e vegetais que seu corpo converte em vitamina A.
Observação: Comer pimenta-do-reino com moderação todos os dias adiciona sabor às suas refeições e também traz alguns benefícios à saúde. No entanto, você deve ter cuidado com a quantidade de pimenta que adiciona ao seu corpo. O excesso de pimenta-do-reino pode irritar a mucosa do estômago ou causar desconforto digestivo.
Fonte: https://vtcnews.vn/rac-hat-tieu-vao-mon-an-co-tac-dung-gi-ar903189.html
Comentário (0)