Legumes para o Tet: Faça sua encomenda com antecedência!

Legenda da foto — Os moradores da vila de Thuan Nghia, que cultiva hortaliças, estão preparando a terra e plantando sementes para a safra de vegetais do Tet (Ano Novo Lunar).

Segundo as estimativas do Sr. Can, se o clima continuar favorável como está agora, a vila de hortaliças de Thuan Nghia tem a garantia de fornecer aos consumidores aproximadamente 20 toneladas de diversos vegetais e tubérculos para o Tet (Ano Novo Lunar). Projeta-se que, com os preços de mercado em torno de 10.000 VND/kg durante o Tet, os moradores da vila arrecadarão uma receita total de aproximadamente 2 bilhões de VND. Após deduzir os custos com sementes, fertilizantes, eletricidade, etc., os moradores de Thuan Nghia terão um lucro de cerca de 1,5 bilhão de VND, que será usado para comprar itens essenciais e alimentos para a tradicional celebração do Tet.

Segundo as estatísticas do Comitê Popular da comuna de Tay Son, a vila de hortaliças de Thuan Nghia possui atualmente 224 famílias que cultivam diversas hortaliças e tubérculos em 38 hectares, distribuídas em 9 grupos de interesse (cada grupo cultiva um tipo específico de hortaliça de acordo com as preferências familiares). Em média, cada família da vila cultiva entre 750 m² e 5.000 m². Entre elas, as famílias de Huynh Thi Ngoc (6.000 m²), Nguyen Thanh Giang (5.000 m²) e Tran Te The (4.000 m²) possuem as maiores áreas de cultivo de hortaliças da vila. Sabe-se que, além do cultivo de hortaliças na própria vila, algumas famílias também arrendam terras em outras localidades para cultivar hortaliças, aumentando sua renda familiar.

Segundo o Sr. Quach Van Can, presidente da Cooperativa Agrícola de Thuan Nghia, em média, os moradores produzem de seis a sete safras de diversos vegetais e raízes por ano (25 a 50 dias por safra); 1 hectare de terra produz cerca de 50 toneladas de vegetais e raízes por ano. Com 38 hectares de terra dedicados ao cultivo de hortaliças, a vila de Thuan Nghia abastece o mercado com cerca de 2.000 toneladas de diversos vegetais e raízes (incluindo repolho, espinafre, crisântemo, ervas, etc.) anualmente. A um preço de 7.000 VND/kg, os moradores obtêm uma receita de vendas de cerca de 14 bilhões de VND. Após deduzir as despesas, o lucro anual é de aproximadamente 10 bilhões de VND. Para melhorar a qualidade dos produtos, os moradores se concentrarão na agricultura intensiva, introduzindo novas variedades de vegetais com alto rendimento, qualidade e valor, como couve-flor, espinafre, bok choy, etc.

Graças à renda da horticultura, a vida econômica das famílias da aldeia estabilizou-se e desenvolveu-se gradualmente. As famílias da aldeia conseguiram adquirir muitos eletrodomésticos e equipamentos modernos e caros. Em particular, as famílias têm tido melhores condições para cuidar e investir na educação de seus filhos. Como resultado, muitas crianças da aldeia foram aprovadas em exames de admissão e estão estudando em universidades e faculdades de prestígio, e algumas estão trabalhando com sucesso em grandes cidades e províncias de todo o país. Parte desse sucesso também se deve a essas crianças, que adquiriram novos conhecimentos e conquistas científicas e técnicas modernas, que transmitiram aos seus familiares, aplicando-os à produção e melhorando a quantidade, a qualidade e o valor dos produtos hortícolas frescos da aldeia de Thuan Nghia.

A Sra. Nguyen Thi Y., proprietária de uma barraca de verduras no bairro de Quy Nhon (província de Gia Lai ), disse: "Há muito tempo, as verduras da vila de Thuan Nghia são as preferidas dos clientes porque são limpas, seguras e saborosas. As pessoas se sentem seguras em relação à sua saúde e à saúde de suas famílias ao comprá-las. Durante todos os feriados, as famílias sempre vêm até mim para encomendar verduras frescas da vila de Thuan Nghia para consumo próprio."

Segundo muitos moradores idosos da vila, ninguém sabe ao certo quando a vila agrícola de Thuan Nghia foi fundada. Desde o nascimento e a infância, eles se dedicam ao cultivo de hortaliças para o seu sustento, de modo que todas as famílias da vila consideram essa atividade uma ocupação tradicional da família e da comunidade, e todos se sentem responsáveis por preservar e desenvolver esse ofício tradicional. Localizada entre o vasto rio Kon e o canal de irrigação Van Phong, a área recebe anualmente depósitos aluviais férteis e o abastecimento de água é abundante, o que torna as condições muito favoráveis para os moradores de Thuan Nghia cultivarem e cuidarem de suas hortaliças. Quase todas as famílias da vila cultivam hortaliças de acordo com os padrões VietGAP.

Para proteger a marca de vegetais seguros da aldeia e garantir a segurança alimentar dos consumidores, todas as famílias que participam do cultivo de hortaliças na aldeia se comprometem a cuidar das plantas exclusivamente com adubo verde e esterco animal; controlar doenças com preparações naturais ou pulverizar pesticidas de acordo com a dosagem prescrita pelo Ministério da Agricultura e Meio Ambiente; e não usar hormônios de crescimento ou produtos químicos na colheita e conservação.

O Sr. Do Thanh Quyet, Vice-Chefe do Departamento de Cultura da Comuna de Tay Son, afirmou: "Para criar condições favoráveis para que os moradores da vila de hortaliças de Thuan Nghia preservem e desenvolvam sua produção, a Comuna de Tay Son busca, todos os anos, facilitar o acesso a fontes de capital preferenciais, coordenar com órgãos competentes a organização de treinamentos e a transferência de avanços científicos e tecnológicos para aplicação na produção, apoiar a participação em feiras comerciais para a promoção dos produtos e, principalmente, estabelecer parcerias com empresas compradoras para garantir um produto de alto valor agregado, permitindo que os moradores desenvolvam sua produção com confiança."

Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/rau-tet-chot-don-som-20260111091358395.htm