Hoje em dia, ao chegar a Tam Coc, os visitantes terão a oportunidade de sentir a atmosfera vibrante da temporada de colheita no Rio Ngo Dong. Sob o sol dourado, o rosto de todos demonstra entusiasmo e alegria, prestes a receber as "pérolas celestiais" em casa.
Às 3h da manhã, a Sra. Nguyen Thi Nhien (vila de Dam Khe Ngoai, comuna de Ninh Hai, distrito de Hoa Lu) levantou-se para se preparar para ir a Tam Coc colher arroz. Depois de passar por Hang Ca, o céu começou a clarear, e foi também nesse momento que seu barco parou no campo de sua família.
A família de Nhien possui 5 sao no campo de Tam Coc. Todos os seus filhos moram longe, então ela é a única que cuida dos campos. Depois de muitos dias de trabalho duro e preocupação com o clima, Nhien finalmente pôde receber as flores de arroz douradas e pesadas no barco. Enquanto segurava a cesta de arroz carregada de grãos dourados, Nhien sorriu e disse: "Convidamos uns aos outros para colher à noite para nos refrescarmos, caso contrário, o sol estaria muito alto e perderíamos muita energia. Felizmente, a colheita de arroz deste ano foi boa, então todos estão felizes. A produção de arroz da minha família é estimada em 1,5 quintais/sao. Isso é ótimo!".
Não muito longe dali, risos e conversas também ecoavam no arrozal de Chu Van Khoa (vila de Van Lam, comuna de Ninh Hai). Ali, cada pessoa era responsável por uma tarefa diferente. As mulheres usavam foices afiadas para cortar o arroz rapidamente. Os homens fortes os empacotavam em fardos grandes o suficiente para serem abraçados e os puxavam para o barco.
O tio Khoa disse: "Cultivar arroz em Tam Coc é muito mais difícil do que em outras áreas. Todas as etapas, desde a aração, o plantio até a colheita, devem ser feitas à mão, sem qualquer maquinário."
Segundo o Sr. Khoa, como o barco não consegue ir muito fundo, as pessoas precisam usar uma lona para puxar o arroz de dentro para o fundo do campo. Para fazer esse trabalho, são necessários dois ou três homens fortes. Quando o arroz é colhido, não é possível debulhá-lo imediatamente, mas é preciso remar o barco através das cavernas e levá-lo até a estrada da aldeia, onde as máquinas de debulha aguardam.
Colher arroz em Tam Coc é um trabalho árduo, mas também muito agradável. Segundo muitas pessoas, é difícil para uma pessoa fazer todo o trabalho, então as famílias inventaram uma maneira de "trocar trabalho". É por isso que sempre há algumas pessoas no campo, trabalhando e conversando alegremente.
A Sra. Nguyen Thi Thu Huong (turista de Hanói ) não conseguiu esconder sua empolgação ao se deixar levar pela alegre atmosfera de colheita das pessoas daqui. Ela compartilhou: "Fazia muito tempo que não tinha a oportunidade de presenciar a cena da colheita na minha cidade natal assim. De repente, memórias de infância voltaram à tona. A característica única aqui é que todas as atividades de colheita acontecem no rio, tornando o cenário ao mesmo tempo estranho e familiar...".
Devido às condições climáticas, a população local só consegue cultivar uma safra por ano, com produtividade instável. No entanto, devido à paixão pelo arroz e ao desejo de proporcionar belas paisagens aos turistas, todos se esforçam para cuidar dos arrozais de suas famílias.
Especialmente nos últimos anos, com o apoio de autoridades e empresas locais, as pessoas têm recebido apoio com sementes, fertilizantes, etc. Isso motivou as pessoas a se apegarem mais aos campos de suas cidades natais, contribuindo para construir uma imagem única e artística dos campos que cativa os turistas.
Segundo o Sr. Dinh Anh Toi, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Ninh Hai, o campo de Tam Coc tem uma área de mais de 18 hectares. Atualmente, a população está começando a colher arroz maduro. Este ano, o clima está bastante favorável, o que significa que a produtividade do arroz é maior do que nos anos anteriores, estimada em 1,3 a 1,8 quintais por hectare. Após a colheita, a população local continua a mobilizar a população para cuidar do arroz regenerado (arroz morto) e criar uma bela paisagem para os turistas que visitam Tam Coc.
Tam Coc está estranhamente bela hoje em dia. Não é mais o vasto campo de arroz maduro, mas agora a imagem parece uma tecla de piano gigante com tons claros e escuros. Uma beleza natural que parece ter sido arranjada por alguém. Chegar a Tam Coc nesta temporada é chegar ao aroma dos campos e do vento, chegar a uma paisagem pacífica repleta de emoções.
Minh Hai - Hoang Hiep
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