Temporada de colheita agitada em Tam Coc

Ao visitar Tam Coc nestes dias, os turistas terão a oportunidade de vivenciar a atmosfera vibrante e animada da época da colheita no rio Ngo Dong. Sob o sol dourado, o rosto de todos se enche de entusiasmo e alegria enquanto se preparam para receber os "grãos celestiais" de volta para casa.

Às 3 da manhã, a Sra. Nguyen Thi Nhien (vila de Dam Khe Ngoai, comuna de Ninh Hai, distrito de Hoa Lu) levantou-se cedo para preparar suas coisas para ir a Tam Coc colher arroz. Depois de passar pela caverna de Hang Ca, quando o céu começou a clarear, seu barco parou no arrozal de sua família.

A família da Sra. Nhien possui 5 sao (aproximadamente 0,5 hectares) de terra nos arrozais de Tam Coc. Seus filhos já se mudaram, então ela é a única que cuida dos campos. Depois de muitos dias de trabalho árduo e preocupação com o tempo, a Sra. Nhien finalmente recebeu em seu barco as espigas de arroz douradas e pesadas. Segurando um feixe de arroz repleto de grãos dourados, a Sra. Nhien sorriu radiante e disse: "Minhas irmãs e eu fomos colher à noite para evitar o calor, pois seria muito cansativo se o sol estivesse muito forte. Felizmente, a colheita de arroz deste ano foi abundante, então todos estão felizes. Minha produção de arroz é estimada em 1,5 quintais por sao. Isso é motivo para comemorar!"

A safra de arroz deste ano foi abundante, resultando em uma boa colheita.

Não muito longe dali, o som de risos e conversas animadas enchia os arrozais do Sr. Chu Van Khoa (vila de Van Lam, comuna de Ninh Hai). Ali, cada pessoa era responsável por uma tarefa diferente. As mulheres usavam foices afiadas para cortar o arroz rapidamente. Enquanto isso, os homens fortes o amontoavam em feixes fáceis de carregar e os puxavam para o barco.

O tio Khoa disse: "Cultivar arroz em Tam Coc é muito mais difícil do que em outras regiões. Cada etapa, desde a aração e o plantio até a colheita, precisa ser feita manualmente; não existem máquinas."

Segundo o tio Khoa, como o barco não conseguia ir muito para dentro do campo, as pessoas tinham que usar uma lona para puxar os feixes de arroz de dentro para fora, até a beira do campo. Essa tarefa exigia 2 ou 3 homens fortes. Mesmo depois da colheita, o arroz não podia ser debulhado imediatamente; eles tinham que remar o barco pelos vales e transportá-lo até a estrada da aldeia, onde as máquinas de debulhar estavam à espera.

A colheita de arroz em Tam Coc é um trabalho árduo, mas também muito prazeroso. Segundo muitos moradores, uma pessoa sozinha não consegue dar conta de tudo, então as famílias criaram um sistema de "troca de trabalho". É por isso que sempre há algumas pessoas trabalhando nos campos, conversando e rindo juntas.

Devido à topografia singular de Tam Coc, a colheita de arroz depende principalmente de trabalho manual.

A turista de Hanói , Nguyen Thi Thu Huong, não conseguiu esconder a empolgação ao se ver imersa na atmosfera alegre da colheita dos moradores locais. Ela comentou: "Faz muito tempo que não tenho a oportunidade de presenciar uma cena de colheita como essa na minha cidade natal. De repente, memórias da infância me invadiram. O mais interessante aqui é que todas as atividades de colheita acontecem no rio, tornando a paisagem ao mesmo tempo estranha e familiar..."

Devido às condições climáticas, os moradores locais só conseguem cultivar uma safra por ano, resultando em colheitas irregulares. No entanto, por amor ao cultivo do arroz e pelo desejo de criar uma paisagem bonita para os turistas, todos se esforçam ao máximo para cuidar dos arrozais de suas famílias.

Particularmente nos últimos anos, graças à atenção e ao apoio das autoridades locais e das empresas, as pessoas têm recebido assistência com sementes, fertilizantes, etc. Isso motivou as pessoas a se apegarem mais aos campos de sua terra natal, contribuindo para a construção de uma imagem única e artística dos campos que cativa os turistas.

O uso de barcos para transportar arroz é uma tradição antiga entre os habitantes locais.

…então o arroz era debulhado nas estradas.

...depois são embalados em sacos e levados para secar.

Segundo o Sr. Dinh Anh Toi, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna de Ninh Hai: O arrozal de Tam Coc abrange uma área de mais de 18 hectares. Atualmente, os agricultores estão começando a colher o arroz maduro. Este ano, o clima tem sido bastante favorável, portanto a produção de arroz é maior do que nos anos anteriores, estimada em 1,3 a 1,8 quintais por sao (aproximadamente 1000 metros quadrados). Após a colheita, as autoridades locais continuarão incentivando as pessoas a cuidarem do arroz de rebrota (arroz de soqueira) para criar uma bela paisagem para os turistas que visitam Tam Coc.

Tam Coc está estranhamente bela nesta época do ano. Os vastos campos de arroz em maturação desapareceram; agora a paisagem assemelha-se a um gigantesco teclado de piano, com seu jogo de luz e sombra. Uma beleza natural que parece quase artificial. Visitar Tam Coc nesta época é como sentir o aroma do campo, um ambiente rural tranquilo e rico em emoção.

Minh Hai - Hoang Hiep

Link da fonte: https://baoninhbinh.org.vn/ron-rang-ngay-mua-tam-coc/d20230602192923729.htm