Que tipo de ginseng é considerado o "tesouro nacional" do Vietnã?

A maioria dos vietnamitas atualmente presume que o melhor ginseng vietnamita é o ginseng Ngoc Linh. No entanto, alguns cientistas afirmam que existe uma espécie de ginseng considerada "gêmea" do ginseng Ngoc Linh devido à sua morfologia, genes e "qualidades" semelhantes. Trata-se do ginseng Lai Chau .

Jardim de Ginseng de Lai Chau

Levantar a questão de se uma espécie de ginseng vietnamita possui a mesma qualidade que o SLC é bastante delicado, mesmo que o Estado o tenha classificado como um "tesouro nacional", assim como o SLC. Na realidade, o SLC está recebendo um tratamento mais favorável da mídia e dos consumidores. O SLC é considerado um tesouro, uma erva medicinal valiosa, inegavelmente comprovada por inúmeros estudos científicos nacionais e internacionais. Mas se apenas o SLC é favorecido em detrimento do SLC, uma espécie de ginseng valiosa com estudos científicos (embora em menor número que o SLC) que comprovam ser um "irmão gêmeo", possuindo qualidades valiosas semelhantes, isso é justo?

Ginseng Lai Chau

Qual é o "irmão gêmeo" do ginseng Ngoc Linh?

A espécie Panax articulatus KL Dao foi descoberta muito cedo pelos cientistas. Em 1973, o farmacêutico Dao Kim Long irrompeu em lágrimas de alegria ao descobrir Panax articulatus KL Dao na cordilheira de Ngoc Linh, que abrange as províncias de Kon Tum e Quang Nam, e nomeou a espécie de Panax articulatus KL Dao. Mais tarde, em 1985, a espécie recebeu seu nome científico oficial , Panax vietnamensis Ha et Grushv.

Jardim de Ginseng Ngoc Linh

Mas foi somente quase 30 anos depois que uma variedade de ginseng considerada "gêmea" do SNL (Syzygium jambos) foi anunciada: o SLC (Syzygium limonides). Surpreendentemente, esse anúncio foi feito por pesquisadores estrangeiros, incluindo aqueles da China e do Japão. Os artigos de seu grupo de pesquisa foram publicados no prestigiado Journal of Natural Products (da American Chemical Society) em 2002, identificando a espécie de ginseng estudada como Yesanchi, cientificamente conhecida como Panax japonicus . No entanto, apenas um ano depois, cientistas corrigiram essa identificação para Panax vietnamensis var. fuscidiscus, uma nova variedade de ginseng vietnamita, no periódico japonês Journal of Japanese Botany . Os autores estrangeiros a descreveram como uma nova variedade de SNL ( Panax vietnamensis Ha et Grushv). Alguns anos depois, cientistas vietnamitas anunciaram que esse ginseng também cresce naturalmente em Lai Chau, daí o nome SLC.

Fruta de ginseng Ngoc Linh

"Com base em estudos de genes e composição química de saponinas, o SLC não é de forma alguma inferior ao SNL; pode ser considerado um irmão gêmeo do SNL", disse o Dr. Pham Quang Tuyen (Instituto de Pesquisa Florestal), que pesquisou extensivamente o SLC.

Os resultados da pesquisa "Conservação e Desenvolvimento do Panax Notoginseng Selvagem e do Panax Notoginseng Selvagem nas Comunas das Terras Altas do Distrito de Muong Te", conduzida pelo Dr. Pham Quang Tuyen e seus colegas em 2018, também indicaram que o Panax Notoginseng Selvagem é um recurso genético particularmente raro e valioso para o Vietnã e o mundo . Em relação às propriedades medicinais do Panax Notoginseng Selvagem, todas as partes da planta podem ser utilizadas como medicamento. O rizoma é comumente usado como tônico, hemostático, revigorante e redutor de estresse. As folhas e os botões florais são usados ​​para fazer chá, que estimula a digestão e tem efeito calmante. A análise quantitativa de saponinas totais pelo método gravimétrico mostrou que o teor total de saponinas nas amostras de Panax Notoginseng Selvagem e Panax Notoginseng Selvagem foi semelhante (em torno de 20%), enquanto as amostras de Panax Notoginseng Selvagem apresentaram um teor muito menor (em torno de 3%).

Especificamente, um estudo comparativo que avaliou a qualidade de ervas medicinais do mesmo gênero Panax ( Panax L. ) no Vietnã, na mesma faixa etária, conduzido pela Profa. Dra. Do Thi Ha (Instituto de Materiais Medicinais) e pelo Dr. Pham Quang Tuyen em 2018, mostrou que o teor total de saponinas nas amostras foi: Panax vietnamensis (22,29%); Panax vietnamensis (21,95%), Panax vietnamensis (7,5%) e Panax notoginseng (7,13%). Este resultado indica que o teor total de saponinas de Panax vietnamensis é equivalente ao de Panax vietnamensis e muito superior ao de Panax vietnamensis e Panax notoginseng.

Conversamos com a Dra. Le Thi Hong Van (Faculdade de Farmácia da Universidade de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh), uma cientista apaixonada por pesquisar variedades de ginseng vietnamita, como SNL, SLC e Langbiang ginseng (SLBA), para perguntar por que alguns cientistas chamam o SLC de "gêmeo" do SNL. A Dra. Van disse: Atualmente, existem três variedades de ginseng vietnamita documentadas: SNL ( Panax vietnamensis var. vietnamensis ), SLC ( P. vietnamensis var. fuscidiscus ) e SLBA ( P. vietnamensis var. langbianensis ). No entanto, o SLBA não é cultivado comercialmente; ele existe apenas na natureza e está à beira da extinção devido à superexploração. Comparando a morfologia das outras duas variedades de ginseng, a Dra. Van disse que é "muito difícil distingui-las". Quimicamente, o SNL e o SLC são bastante semelhantes em conteúdo e composição de saponinas.

O status do ginseng Ngoc Linh como sua "irmã gêmea".

Em âmbito nacional, tanto o SLC quanto o SNL são considerados "tesouros nacionais". Mais recentemente, o Primeiro-Ministro emitiu a Decisão nº 611/QD-TTg, em 1º de junho de 2023, aprovando o "Programa para o Desenvolvimento do Ginseng Vietnamita até 2023, com uma visão para 2045". Esta decisão concentra-se no desenvolvimento de áreas de cultivo de ginseng em escala comercial nas províncias de Quang Nam, Kon Tum e Lai Chau. A decisão também especifica o estabelecimento de instalações modernas de produção de sementes de ginseng nessas localidades, com base em determinações específicas de áreas adequadas para o cultivo de ginseng, visando garantir a eficiência, com prioridade para as províncias de Quang Nam, Kon Tum e Lai Chau.

Uma delegação da Associação Coreana de Ginseng visitou uma fazenda de ginseng no distrito de Tam Duong, província de Lai Chau.

O Dr. Pham Quang Tuyen forneceu as informações.

Em 2022, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural concedeu à província de Lai Chau um certificado de proteção de variedade vegetal para a planta SLC. Simultaneamente, o Ministério da Ciência e Tecnologia emitiu uma decisão reconhecendo a validade da certificação SLC para a província de Lai Chau.

Atualmente, os cientistas concordaram em usar o nome comum "ginseng vietnamita" ( Panax vietnamensis ), conforme consta na Farmacopeia Vietnamita, para as três variedades de ginseng cultivadas no país que foram publicadas: SNL, SLC e SLBA. No entanto, na prática, as localidades que cultivam SLC e SNL ainda parecem relutantes em usar o nome comum "ginseng vietnamita" e continuam a usar os nomes individuais SNL ou SLC.

De acordo com nossas observações na região produtora de ginseng SNL, os produtores e até mesmo alguns gerentes ainda acreditam que o ginseng vietnamita mais valioso é o SNL. Uma comparação de preços também revela uma clara diferença. O ginseng SLC, cultivado na mesma idade e tamanho, custa apenas de 1/2 a 2/3 do preço do ginseng SNL.

"Os nomes SNL ou SLC devem ser usados ​​apenas para o ginseng vietnamita com indicações geográficas das regiões de Ngoc Linh ou Lai Chau. Não seria correto chamar o ginseng SNL cultivado em Son La ou Tam Dao simplesmente de SNL. Além disso, o SLC também é um tipo precioso de ginseng, considerado um tesouro nacional, portanto, chamar tanto o SLC quanto o SNL de ginseng vietnamita é correto", expressou a opinião de um cientista com muitos anos de pesquisa sobre o ginseng vietnamita.

Com espírito objetivo e respeito pela ciência, buscamos professores e doutores que realizaram pesquisas extensivas sobre o ginseng vietnamita para ouvir suas perspectivas sobre o SLC a partir de um ponto de vista mais científico e multifacetado. (continua)

A espécie S. lyrata é endêmica e tem distribuição restrita na cordilheira Pu Si Lung e na região adjacente ao distrito de Muong Te (Pa Ve Su, Ka Lang, Thu Lum, Ta Ba), na fronteira com a China, e na cordilheira Pu Sam Cap, localizada entre os distritos de Sin Ho (Nam Tam, Pu Sam Cap) e Tam Duong (Khun Ha, Ban Giang, Ho Thau), na província de Lai Chau. A espécie concentra-se em altitudes entre 1.400 e 2.000 metros acima do nível do mar, preferindo condições úmidas, clima ameno durante todo o ano e invernos rigorosos.

Link da fonte: https://thanhnien.vn/sam-quoc-bao-viet-la-sam-gi-185231216225652424.htm