Os produtos OCOP "impulsionam" a cultura e o turismo em regiões montanhosas.

Em meio às aldeias das terras altas da província de Thanh Hoa, muitos produtos tradicionais da população local estão chegando ao mercado com uma nova roupagem. Dos tecidos de brocado do povo Thai aos potes de sal de mac khen e aos doces de longan de Chau Lang... cada produto OCOP não só possui valor econômico, como também conta a história cultural das montanhas e do povo da região montanhosa.

A tradicional tecelagem de brocado na vila de Lan Ngoai, comuna de Pu Luong, tornou-se um dos principais atrativos turísticos.

Entre os muitos fatores que tornam o turismo na comunidade de Pu Luong atraente, a cultura do grupo étnico Thai sempre deixa uma impressão duradoura nos visitantes. E em meio às casas sobre palafitas aninhadas na encosta da montanha, o artesanato tradicional de tecelagem de brocado na vila de Lan Ngoai, comuna de Pu Luong, mantém silenciosamente seu lugar único. Ao perguntar sobre vilas de tecelagem de brocado em Pu Luong, muitas pessoas imediatamente indicarão a vila de Lan Ngoai. Os produtos daqui há muito deixaram de servir apenas às necessidades diárias da população local e se tornaram lembranças populares para os turistas.

A arte da tecelagem de brocado na vila de Lan Ngoai remonta ao século XVIII. Em 2021, a vila foi reconhecida como uma vila de artesanato tradicional. Para as mulheres tailandesas da região, a tecelagem não é apenas um meio de subsistência, mas também uma forma de preservar a cultura de seus ancestrais. Segundo os anciãos da vila, desde cedo, as meninas aprendem com suas mães e avós a fiar, tecer e bordar. Antes de se casarem, as moças tailandesas devem preparar pessoalmente cobertores, colchões e vestidos para levar à casa do marido. Portanto, cada tear em cada família não só produz artigos, mas também preserva as tradições familiares e a memória cultural da comunidade.

Tecendo um belo tecido brocado, são necessárias muitas etapas meticulosas. Do cultivo do algodão e fiação do fio ao tingimento, tudo é feito à mão. As pessoas vão à floresta em busca de folhas, cascas e raízes para criar cores naturais para o fio. Após serem imersas e secas até atingirem a firmeza ideal, as fibras são colocadas no tear. A parte mais difícil é a criação dos padrões. Cada motivo, como flores de oito pétalas, losangos, pássaros ou plantas, carrega seu próprio significado, refletindo a estreita relação entre o povo tailandês e a natureza. O Sr. Lo Van Thuc, morador da vila de artesanato, compartilhou: "Tecendo um belo tecido, é preciso paciência e habilidade. Da busca pelas plantas para tingimento à tecelagem, tudo é feito à mão. Cada tipo de planta produz uma cor diferente, e a combinação delas cria os belos tons do brocado."

Nos últimos anos, com o desenvolvimento do turismo comunitário em Pu Luong, o artesanato de tecelagem na vila de Lan Ngoai tornou-se mais conhecido. Muitos turistas, especialmente estrangeiros, apreciam observar os moradores tecendo, experimentar o tear para tirar fotos ou optar por comprar lenços, bolsas e almofadas com padrões característicos das terras altas. Atualmente, a vila conta com 86 famílias que se dedicam à tecelagem de brocado, com 120 trabalhadores, gerando uma renda de cerca de 6 a 7 milhões de VND por pessoa por mês. Os produtos também estão se tornando cada vez mais diversificados, incluindo lenços, chapéus, bolsas, almofadas e itens decorativos para o turismo.

O Sr. Ha Van Tung, chefe do Departamento Econômico da Comuna de Pu Luong, afirmou: "A localidade está desenvolvendo um modelo de turismo comunitário associado à tecelagem tradicional. Os turistas que vêm aqui não apenas visitam o local, mas também têm a oportunidade de vivenciar a tecelagem, participar de festivais e saborear pratos típicos. Em particular, em 2024, os lenços de brocado Muong Khoong foram reconhecidos como um produto OCOP de 3 estrelas em nível provincial."

Não apenas em Pù Luông, mas muitos outros produtos das terras altas também estão gradualmente se tornando "representantes culturais" da região. Em Bản Vặn, comuna de Yên Thắng, a Sra. Hà Thị Xem optou por trazer os sabores das montanhas e florestas para o seu produto OCOP, o "Sal de Mường Đeng Mắc Khẻn". Ingredientes familiares como mắc khẻn, sementes de dổi, sal torrado, folhas de limão, pimentas... são misturados de acordo com uma fórmula exclusiva e, em seguida, embalados sistematicamente, com origem rastreável. Cada pote de sal carrega o aroma picante característico das montanhas e florestas, bem como a história da vida do povo Black Thái da região. De um produto feito para uso familiar, o "Sal Mường Đeng Mắc Khẻn" tornou-se o primeiro produto OCOP de 3 estrelas da comuna de Yên Thắng. O Sr. Vũ Văn Vinh, Presidente do Comitê Popular da comuna de Yên Thắng, afirmou: "Cada produto OCOP não só cria valor econômico, como também contribui para a promoção da cultura única do povo Black Thái local."

Na comuna de Linh Son, o doce de longan de Chau Lang está se tornando gradualmente uma lembrança popular entre os turistas que visitam a cachoeira de Ma Hao ou a vila de Nang Cat. Este doce tradicional é feito com arroz glutinoso de altitude, arroz glutinoso de flor dourada, ovos de galinha, sementes de gergelim, entre outros ingredientes. Da seleção dos ingredientes à moagem da farinha, passando pela modelagem e fritura do doce, tudo é feito com cuidado. Os doces dourados e crocantes carregam o aroma característico das terras altas. Em 2022, o doce de longan de Chau Lang foi reconhecido como um produto OCOP de 3 estrelas. De um presente simples e rústico do campo, o produto agora está disponível em muitas lojas e supermercados e se tornou uma especialidade procurada pelos turistas após cada viagem.

Muitos produtos OCOP das terras altas hoje não se resumem apenas ao seu valor comercial. Por trás de cada produto, existe uma história cultural, um artesanato tradicional preservado pelo povo ao longo de gerações. A província e as localidades montanhosas também estão se concentrando na promoção do turismo comunitário, conectando os produtos OCOP aos destinos turísticos e desenvolvendo passeios vivenciais nas aldeias.

Dos tecidos brocados de Pu Luong aos potes de sal de mac khen em Yen Thang e aos doces de longan de Chau Lang, os produtos da OCOP contribuem para ajudar as pessoas das terras altas a aumentarem sua renda em sua própria terra natal. Mais importante ainda, é também uma forma de os valores culturais locais e os artesanatos tradicionais serem continuados, preservados e difundidos na vida atual.

Texto e fotos: Dinh Giang

Fonte: https://baothanhhoa.vn/san-pham-ocop-tro-luc-cho-van-hoa-du-lich-vung-cao-288339.htm