Durião congelado - a porta de um bilhão de dólares

A empresa disse que as exportações de durian congelado enfrentam poucas barreiras técnicas e os produtos podem chegar a qualquer lugar na China.

Um carregamento de 24 toneladas de durian congelado de Dak Lak foi concluído pela empresa para exportação para a China em 24 de março. Este é o primeiro carregamento congelado a ser exportado depois que o Vietnã e a China assinaram um protocolo de importação e exportação em agosto de 2024.

A exportação de produtos congelados é considerada pelas empresas como uma nova oportunidade para as frutas bilionárias do Vietnã, especialmente no contexto de dificuldades na exportação de durian fresco.

Um líder empresarial em Dak Lak disse que sua empresa apresentou os documentos para exportar produtos congelados para a China. Com muitos anos de experiência no setor, ele acredita que, se os primeiros embarques forem bem-sucedidos, o processo de exportação será mais tranquilo.

De acordo com a Associação de Durian Dak Lak, muitas empresas estão preparando os procedimentos necessários para impulsionar as exportações em grandes quantidades com o início da temporada principal. O Sr. Nguyen Dinh Tung, CEO da Vina T&T, disse que esta é uma grande oportunidade. Sua empresa aguarda atualmente uma licença da China para ter sua fábrica de embalagens reconhecida, criando condições favoráveis para as exportações.

O Sr. Tung compartilhou que, ao longo dos anos, a empresa exportou produtos congelados para os EUA, Canadá e Coreia do Sul. Com um sistema de tecnologia moderno e um rigoroso processo de controle, a empresa está confiante em atender aos rigorosos requisitos da China. Ele enfatizou que a exportação bem-sucedida do primeiro lote de durian fresco é um importante ponto de virada, abrindo grandes oportunidades de crescimento para o setor.

O presidente da Associação Dak Lak Durian, Sr. Vu Duc Con, espera que as exportações de durian congelado contribuam neste ano com pelo menos 600-700 milhões de dólares, chegando a bilhões de dólares no futuro.

Durião colhido em um jardim no oeste. Foto: Manh Khuong

Segundo o Sr. Con, exportar produtos congelados apresenta inúmeras vantagens. O durian fresco é frequentemente verificado rigorosamente quanto à presença de resíduos de cádmio e amarelo O, enquanto o durian partido congelado praticamente não enfrenta essas barreiras. Algumas empresas em Dak Lak testaram e confirmaram que o durian partido não corre o risco de ser contaminado com essas substâncias.

Além disso, os produtos congelados podem aproveitar frutas pequenas ou pouco atraentes, garantindo a qualidade, ajudando a resolver o problema de congestionamento e evitando a "boa colheita, preço baixo". Com a capacidade de conservação por até um ano, o durian congelado pode ser exportado para muitas regiões do interior da China, em vez de ficar limitado ao mercado do sul, como o durian fresco.

O Sr. Tung disse que a tecnologia de congelamento em temperaturas abaixo de -45 graus Celsius ajuda a matar pragas, garantindo que os produtos atendam às regulamentações técnicas da China.

De acordo com o Sr. Nguyen Quang Hieu, representante do Departamento de Produção Agrícola e Proteção Vegetal ( Ministério da Agricultura e Meio Ambiente ), as empresas que desejam exportar produtos congelados para a China devem se registrar no Departamento Geral de Alfândegas (GACC) deste país. Após a aprovação pelo GACC, o Departamento de Produção Agrícola e Proteção Vegetal verificará os documentos e, em seguida, enviará uma carta de apresentação ao GACC.

Atualmente, mais de 20 empresas vietnamitas foram licenciadas pela GACC para exportar durian congelado para a China. Este é um mercado com enorme demanda, não apenas para consumo in natura, mas também para processamento em confeitaria, sorvete e até mesmo como ingrediente para ensopados. A previsão é de que, em um futuro próximo, a produção de durian congelado exportado para a China continue a aumentar rapidamente.

A demanda por essa fruta na China gira em torno de 1,5 milhão de toneladas por ano, enquanto a produção doméstica não é suficiente para atender à demanda. Embora a China tenha começado a cultivar durian na Ilha de Hainan, com uma área de cerca de 2.700 hectares, a oferta ainda é insignificante. O durian congelado, com a vantagem de preservação a longo prazo e transporte conveniente, está se tornando uma solução importante para os produtos vietnamitas.

Em 2024, a China continuará a manter sua posição como o maior mercado consumidor de durian do mundo . De acordo com estatísticas da Alfândega da China, o país importou cerca de 1,56 milhão de toneladas de durian, no valor de quase 7 bilhões de dólares, um aumento de 9,4% em volume e 4% em valor em comparação com 2023.

Atualmente, o Vietnã responde por 42,1% da participação de mercado do país, com um faturamento de quase US$ 3 bilhões, um aumento de 38% em relação ao ano anterior, enquanto a Tailândia ainda lidera com mais de US$ 4 bilhões, mas uma queda de 12,1%. A Malásia e as Filipinas contribuem apenas com uma pequena parcela, com exportações atingindo US$ 5,7 milhões e US$ 32,5 milhões, respectivamente.

Tailândia e Malásia são os dois principais fornecedores de durian congelado para a China, com um valor total de exportação anual de mais de US$ 1 bilhão. No entanto, com o rápido desenvolvimento dessa indústria, as empresas vietnamitas esperam que os produtos congelados se tornem uma ponta de lança para ajudar a aumentar o volume de exportações, consolidando a posição do Vietnã no mercado mundial.

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