Meio de subsistência proveniente da criação de cervos para obtenção de chifres.

Nos últimos anos, a criação de cervos para obtenção de veludo de chifre tornou-se um ponto positivo no desenvolvimento econômico rural do distrito de Ha Giang 1. De uma prática inicial restrita a algumas famílias, ela se expandiu, trazendo benefícios claros para a melhoria da qualidade de vida da população.

A Sra. Hoang Thi Han, do Grupo 29, Distrito 1 de Ha Giang, desenvolveu sua economia através da criação de cervos-pintados.

Caminho sustentável

A família da Sra. Hoang Thi Han, residente no Grupo 29 , bairro Ha Giang 1, é pioneira na criação de cervos-pintados para a produção de veludo de chifre. A partir de 2021, sua família investiu corajosamente mais de 100 milhões de VND na compra de 5 cervos reprodutores.

A Sra. Han compartilhou: “Em comparação com a criação de porcos ou galinhas, os cervos são menos suscetíveis a doenças, mas para alcançar alta eficiência, é preciso prestar atenção ao alojamento e às fontes de alimentação. Os recintos dos cervos são forrados com cascas de arroz e serragem para evitar a umidade e mantê-los secos e arejados; em climas frios, são cobertos com lona para mantê-los aquecidos. A alimentação consiste em capim, folhas de nim, folhas de jaca, grãos de milho, etc., que são colhidos na natureza ou comprados de fornecedores confiáveis.”

Após vários anos de perseverança, o modelo de criação de cervos da família da Sra. Han provou ser notavelmente eficaz, gerando uma renda média de mais de 80 milhões de VND por ano. Atualmente, sua fazenda abriga 8 casais de cervos, utilizados tanto para a colheita de chifres quanto para reprodução. Com base nesse sucesso, a Sra. Han compartilha ativamente sua experiência com outros moradores da vila, ajudando muitas famílias a investir nessa nova vertente da pecuária.

Os cervos-sika são animais dóceis, fáceis de criar e altamente adaptáveis. Segundo a Sra. Han, as fêmeas dão à luz apenas um filhote por ano, portanto a reprodução é lenta, mas estável. Já os machos têm alto valor econômico graças aos seus chifres. Em média, um macho pode produzir chifres no valor de 17 a 20 milhões de VND por ano. É importante ressaltar que, quanto mais velho o cervo, mais chifres podem ser colhidos, sendo que cada animal produz chifres consistentemente por 10 anos ou mais. Além da colheita dos chifres, os machos saudáveis ​​são mantidos para reprodução, ajudando a manter e expandir o rebanho.

Vinculando a produção de bens

Ao perceber o potencial econômico do modelo da Sra. Han, no início de março deste ano, o Sr. Nguyen Van Cu, do Grupo 34, distrito de Ha Giang 1, também investiu 96 milhões de VND na compra de 5 cervos-pintados de uma fazenda no distrito de Tan Ha. O Sr. Cu disse: "Ao ver outros criadores de cervos relatando que eles são fáceis de criar, raramente adoecem e têm abundantes fontes de alimento, como capim, milho, banana e diversas folhas com seiva, minha família decidiu tentar. O diferencial é que a região possui uma cadeia de suprimentos estável para chifres de cervo, o que nos dá segurança para desenvolver nossa criação."

O modelo de criação de cervos não só aumenta a renda das famílias, como também abre caminho para o desenvolvimento econômico coletivo, conectando criadores ao mercado consumidor. Em 2024, foi oficialmente criado o Grupo Profissional de Criação de Cervos de Phuong Do, reunindo 10 membros com um rebanho total de quase 60 cervos. É nesse grupo que as famílias trocam experiências, oferecem suporte técnico e cooperam no consumo do produto, aumentando o valor dos chifres de cervo – uma das especialidades locais de alto valor agregado.

O Sr. Nguyen Thanh Dang, Presidente da Associação de Agricultores do Distrito 1 de Ha Giang, afirmou: “O modelo de criação de cervos é uma clara demonstração do dinamismo e da criatividade da população na busca por novas formas de desenvolver a economia rural. O governo local sempre acompanha e apoia a população com técnicas, animais reprodutores e os conecta aos mercados para o consumo dos produtos por meio de cooperativas. Essa é uma direção adequada que ajuda a aumentar a renda e a melhorar a vida das pessoas.”

Os resultados iniciais do modelo de criação de cervos confirmaram seu grande potencial para diversificar as ocupações rurais. A expansão do modelo não só contribui para o aumento da renda das pessoas, como também ajuda a explorar eficazmente os recursos da terra, utilizar os subprodutos agrícolas , formar uma cadeia de valor econômica fechada e avançar rumo à redução sustentável da pobreza para as populações locais.

Texto e fotos: Khanh Huyen

Fonte: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202511/sinh-ke-tu-nuoi-huou-lay-nhung-bde6856/