As fórmulas infantis continuam a apresentar problemas.

DNO - Uma série de recentes recolhas de fórmulas infantis em vários países levantou preocupações sobre a segurança da cadeia de abastecimento alimentar para o grupo mais vulnerável.

As marcas de fórmulas infantis estão enfrentando uma série de problemas. (Imagem ilustrativa: AP)

Esses incidentes recentes não são apenas casos isolados; eles evidenciam lacunas no sistema de controle de qualidade e destacam a necessidade urgente de padrões de segurança mais rigorosos em todo o mundo.

Avisos consecutivos

Segundo a CNN , a Nara Organics (EUA) recolheu voluntariamente 16 lotes de fórmula infantil orgânica em todo o país. A decisão foi tomada após autoridades de saúde relatarem que três bebês na Califórnia, Pensilvânia e Washington foram hospitalizados devido a intoxicação por toxina botulínica, que causa paralisia muscular.

A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) anunciou um recolhimento emergencial do leite em pó integral orgânico para bebês da marca Nara Organics, distribuído entre julho de 2025 e junho de 2026 nos supermercados Target e em plataformas online.

A intoxicação por botulismo em bebês é rara, mas particularmente perigosa. O agente causador são bactérias produtoras de toxina presentes no intestino do bebê, que ainda não desenvolveu completamente sua microbiota. Os sintomas podem incluir constipação, dificuldade para se alimentar, pálpebras caídas, fraqueza muscular, dificuldade para engolir e dificuldade respiratória.

Entretanto, o governo francês anunciou recentemente o recolhimento de um lote de fórmula infantil Novalac após a notificação de inúmeros casos de bebês com problemas digestivos. Todos os casos foram relacionados ao lote número 183403 da fórmula infantil Allernova AR, fabricada pela Novalac.

Esses incidentes ocorreram em um contexto em que o mundo ainda se recuperava da crise de recall em larga escala de fórmulas infantis que começou no final de 2025. De acordo com a Rede Internacional de Ação sobre Alimentos para Bebês (IBFAN), os recalls envolvendo produtos de diversas marcas importantes afetaram mais de 130 países.

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Uma empresa de laticínios dos EUA está recolhendo produtos devido à suspeita de contaminação por toxina botulínica.Em 13 de junho, as autoridades federais dos EUA anunciaram que a Nara Organics recolheu em todo o país sua fórmula infantil orgânica após relatos de intoxicação por botulismo em vários estados.

Notavelmente, a causa foi identificada como sendo relacionada a um óleo rico em ácido araquidônico (ARA). A cereulida, uma toxina que danifica o fígado e não é destruída pelo cozimento normal, foi encontrada em diversos produtos de fórmula infantil de grandes empresas, levando a um dos maiores recalls de fórmulas infantis já registrados.

Na França, as autoridades iniciaram investigações sobre mortes relacionadas aos produtos recolhidos. Diversas ações judiciais também foram movidas alegando que a empresa não alertou o público sobre os riscos à segurança alimentar.

Esses acontecimentos demonstram que, no contexto de uma cadeia de abastecimento alimentar cada vez mais globalizada, um deslize em um único ingrediente ou etapa de produção pode rapidamente ter impactos transfronteiriços, afetando milhões de famílias em todo o mundo.

Continuar a reforçar a supervisão.

Especialistas e organizações internacionais acreditam que reformas mais drásticas são necessárias para a indústria de fórmulas infantis.

Na 79ª Assembleia Mundial da Saúde, em Genebra, na Suíça, organizações como a IBFAN e a Associação Internacional de Consultores de Lactação (ILCA) apelaram aos países para que estabeleçam normas obrigatórias de segurança alimentar e mecanismos de verificação independentes ao longo de todo o processo de produção.

Especialistas também enfatizaram o papel de sistemas independentes de monitoramento para empresas do setor alimentício, visando detectar riscos precocemente, antes que os produtos cheguem aos consumidores. Além disso, o estabelecimento de um mecanismo de alerta precoce para profissionais de saúde e pais é considerado um fator crucial para minimizar as consequências quando incidentes ocorrem.

Outro requisito crucial é fortalecer a capacidade do sistema de saúde no monitoramento, registro e gerenciamento de doenças transmitidas por alimentos. Simultaneamente, é essencial proteger os denunciantes que relatam violações de segurança alimentar, pois eles frequentemente são uma fonte vital de informações para a identificação de riscos potenciais.

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Incidentes recentes demonstram que a segurança das fórmulas infantis não é mais responsabilidade de um único país ou empresa. Em um mundo altamente interconectado, a proteção da saúde infantil exige cooperação global, desde o controle de matérias-primas e o monitoramento da produção até a transparência em caso de riscos.

Construir um sistema de segurança alimentar mais rigoroso e confiável não é apenas uma exigência da gestão, mas também uma responsabilidade para com as gerações futuras.

Fonte: https://baodanang.vn/sua-cong-thuc-cho-tre-em-lien-tiep-gap-su-co-3340569.html