Os efeitos nocivos dos doces na saúde dos estudantes.

O risco de distúrbios metabólicos não está relacionado apenas ao peso.

Ao passar pelos portões das escolas ou observar as lojas ao redor, não é difícil ver alunos com copos de chá de bolhas com "todos os acompanhamentos" ou garrafas de refrigerante como uma recompensa comum após as aulas. Muitos pais acham normal que as crianças consumam um pouco de açúcar para obter energia. No entanto, de uma perspectiva nutricional clínica, a quantidade de açúcar livre nessas bebidas pode representar uma sobrecarga metabólica significativa para o organismo ainda em desenvolvimento de uma criança.

O chá com leite é uma bebida extremamente doce que pode ser prejudicial à saúde se consumida em grandes quantidades.

Segundo especialistas em nutrição, quando crianças consomem grandes quantidades de açúcares livres presentes em refrigerantes ou chá de bolhas, seus níveis de glicose no sangue aumentam rapidamente. O pâncreas, então, precisa trabalhar continuamente para secretar insulina e regular o açúcar no sangue.

Essa condição prolongada pode levar à resistência à insulina e promover o acúmulo de gordura visceral. Mais preocupante ainda, muitas crianças, apesar de aparentarem estar em boa forma, na verdade enfrentam a "obesidade de peso normal" (OPN).

Essa condição é considerada um "assassino silencioso", aumentando o risco de dislipidemia e diabetes tipo 2 desde a idade escolar, caso não seja detectada e tratada precocemente.

Refrigerantes carbonatados e o risco de "drenar" o cálcio dos ossos.

Outro problema frequentemente negligenciado é o impacto dos refrigerantes açucarados no desenvolvimento ósseo das crianças. Muitos refrigerantes contêm ácido fosfórico. Para neutralizar esse ácido e manter um nível de pH estável no sangue, o organismo precisa mobilizar cálcio dos ossos e dentes.

Esse processo altera a proporção cálcio/fósforo, prejudicando a mineralização óssea. Como resultado, as crianças têm dificuldade em atingir o pico de massa óssea durante o período crítico de crescimento, o que afeta sua altura e leva a ossos mais fracos no futuro.

Bebidas açucaradas afetam a memória e a concentração.

O açúcar não só causa cáries, como também afeta diretamente o cérebro. Após um breve período de euforia causado pelo açúcar (pico de açúcar), as crianças frequentemente caem rapidamente em um estado de fadiga e letargia (queda de açúcar).

Uma dieta rica em açúcar está intimamente ligada ao aumento das respostas inflamatórias no cérebro, afetando o hipocampo – a área responsável pela memória e pelo aprendizado. As crianças podem ficar irritáveis, ter dificuldade de concentração e apresentar redução na capacidade de aprendizado.

Os pais não precisam necessariamente proibir completamente o chá de bolhas ou refrigerantes, mas precisam ajudar as crianças a desenvolver hábitos saudáveis no consumo de doces.

A principal prioridade é substituir bebidas açucaradas por água ou frutas inteiras para complementar a ingestão de fibras, o que ajuda a retardar a absorção do açúcar.

Além disso, os pais devem ensinar às crianças o hábito de ler os rótulos dos alimentos para verificar o teor de açúcar na embalagem antes de consumir o alimento.

Em particular, os pais também precisam se tornar "exemplos nutricionais" para seus filhos por meio de seus próprios hábitos alimentares diários.

Uma nutrição adequada não só ajuda no desenvolvimento físico das crianças, como também é fundamental para que elas tenham um corpo saudável, uma mente ágil e boas habilidades de aprendizado no futuro.

P. Huong (de acordo com o jornal Saúde e Vida)

Fonte: https://yte.nghean.gov.vn/tin-chuyen-nganh/tac-hai-cua-do-ngot-doi-voi-suc-khoe-hoc-sinh-1017052