Aproveitando as vantagens da região conhecida como a "principal região produtora de chá".

Com uma área de mais de 22.000 hectares, o chá é a principal cultura, gerando receitas significativas na produção agrícola da província de Thai Nguyen. No entanto, devido a processos de produção inconsistentes, conexões frágeis, baixa atração de investimentos e aplicação limitada de tecnologia na indústria do chá, os produtos permanecem bastante monótonos e o valor gerado não corresponde ao potencial desta "região produtora de chá premium".

Recentemente, além de melhorar a produtividade e a qualidade do produto, Thai Nguyen tem promovido o ecoturismo e desenvolvido a cultura do chá para maximizar o valor multifacetado da planta, contribuindo para a prosperidade da população local.

PRINCIPAIS CULTURAS

As plantas de chá prosperam nos distritos de Dai Tu, Phu Luong, Dong Hy, na cidade de Thai Nguyen e nas encostas orientais da cordilheira Tam Dao, na cidade de Pho Yen. O solo fértil, o clima, os recursos hídricos e a experiência acumulada de gerações de moradores locais no cultivo e processamento do chá tornaram Thai Nguyen famoso por seu aroma e sabor deliciosos. É conhecido como o "chá mais fino", tendo conquistado medalhas de ouro e prata em diversas competições internacionais e sendo muito apreciado pelos consumidores locais.

Nos últimos tempos, muitas empresas da região têm aplicado ciência, tecnologia e inovação para criar novos produtos, aumentando assim o valor do chá. A Cooperativa Tra Giang, na comuna de Phuc Tan, cidade de Pho Yen, possui mais de três hectares de plantações de chá, localizadas não muito longe da região produtora de chá especial Tan Cuong (cidade de Thai Nguyen). Compartilhando o mesmo solo, clima e fontes de água, a qualidade de seus chás é bastante similar.

Recentemente, a Cooperativa Tra Giang mudou sua produção do tradicional chá verde para o chá preto, um produto mais saudável para os consumidores e, portanto, de maior valor agregado. A Sra. Pham Thi Giang, diretora da Cooperativa Tra Giang, afirmou: "Por meio da experiência acumulada, do aprendizado de técnicas de processamento e do investimento em equipamentos, a cooperativa experimentou e produziu com sucesso três variedades de chá preto com bela cor, sabor adocicado e aroma característico, agregando maior valor econômico do que o chá tradicional e gerando renda estável para os membros da cooperativa."

A renda média dos trabalhadores aqui é de quase 10 milhões de VND por mês. O produto principal, o "Chá Hong Hac", é popular entre os clientes, com receita superior a dois bilhões de VND em 2024.

Ao cultivar chá de acordo com os padrões VietGAP e orgânicos, investir em tecnologia de processamento e embalagem e aprimorar continuamente as embalagens e o design dos produtos, a Cooperativa de Chá Hao Dat, na comuna de Tan Cuong, cidade de Thai Nguyen, alcançou sucesso com diversos produtos típicos da OCOP, incluindo seu chá de brotos jovens, que obteve a certificação OCOP de cinco estrelas. Em 2024, a cooperativa faturou quase 45 bilhões de VND, gerando emprego para mais de 50 trabalhadores e beneficiando centenas de famílias envolvidas na produção na região.

Segundo o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Thai Nguyen, o chá é a principal cultura da província, abrangendo uma área de mais de 22.200 hectares. Aproveitando essa vantagem, com o apoio da província, empresas, cooperativas e mais de 90.000 famílias têm se concentrado em melhorar a produtividade e a qualidade dos produtos de chá.

Muitos modelos de investimento na produção e processamento de chá, aplicados às áreas de cultivo, obtiveram sucesso inicial, tais como: instalação de infraestrutura e aplicação de tecnologia de irrigação automática para aumentar a produção de chá no inverno; cultivo do chá de acordo com as normas VietGAP e orgânicas; investimento em equipamentos automatizados para diversas etapas do processo de produção...

Segundo as estatísticas, a indústria de chá de Thai Nguyen possui atualmente 193 produtos que atendem aos padrões OCOP de três a cinco estrelas, e esses produtos têm forte presença em plataformas digitais. Em 2024, os produtos de chá geraram uma receita de mais de 13,8 trilhões de VND para as empresas da região.

DESENVOLVENDO O TURISMO E A CULTURA DO CHÁ

A província de Thai Nguyen está ativamente atraindo turistas agrícolas para conhecer a região produtora de chá, fortalecendo assim não apenas a promoção da marca e o consumo do produto, mas também explorando e desenvolvendo os múltiplos valores das plantas de chá e das áreas de cultivo.

A província apoia o investimento em infraestrutura essencial em destinos turísticos comunitários, contribuindo para a expansão e atração de turistas, o que leva a um número crescente de cooperativas e famílias participantes. Dao Thanh Hao, diretor da Cooperativa de Chá Hao Dat, afirmou: "Em média, todos os dias, especialmente durante feriados, o Tet (Ano Novo Lunar) e fins de semana, recebemos centenas de turistas que vêm conhecer a região produtora de chá, o processo de fabricação e a degustação da bebida."

Como resultado, a marca de chá Thai Nguyen tornou-se mais conhecida, vendida em maiores quantidades e a preços melhores. De acordo com Le Ngoc Linh, vice-diretor do Departamento de Cultura, Esportes e Turismo de Thai Nguyen, a província possui dezenas de locais de experiência de cultivo de chá com instalações modernas e serviços profissionais, atraindo assim cada vez mais turistas.

Em 2024, a província recebeu 3,4 milhões de turistas, um aumento de quase 40% em comparação com 2023, gerando uma receita de quase 3,1 trilhões de VND, com uma contribuição significativa das instalações de produção de chá.

A província está coordenando com a Vietnam Railways Corporation para testar serviços de trem turístico entre Hanói e Thai Nguyen, atraindo a atenção de muitas empresas de turismo e turistas...

No entanto, os líderes da província de Thai Nguyen reconhecem que, apesar de alguns progressos, a indústria do chá ainda não alcançou grandes avanços e não atingiu o potencial e as vantagens de ser o "chá da melhor qualidade".

Consequentemente, ainda há uma carência de empresas e cooperativas que investem na produção, processamento e comercialização de chá em larga escala e com tecnologia moderna; o cultivo do chá permanece predominantemente em pequena escala, em âmbito familiar fragmentado, sem recursos para investimentos em larga escala que agreguem valor ao chá.

Em termos gerais, a tecnologia de processamento do chá é limitada, com muito poucos produtos extraídos para bebidas, refrigerantes ou cosméticos. Para superar essa limitação, o Secretário do Comitê Provincial do Partido de Thai Nguyen, Trinh Viet Hung, declarou: Ao implementar uma resolução inovadora para a indústria do chá, o Comitê Permanente do Comitê Provincial do Partido orientou recentemente o Comitê Popular Provincial a revisar o planejamento e propor um plano para expandir a área de cultivo concentrado de chá na comuna de Tan Cuong, combinando-o com o planejamento urbano e um espaço comunitário dedicado à cultura do chá, vinculado ao turismo e ao desenvolvimento de serviços, tendo o chá como foco central e força motriz para o desenvolvimento.

De agora até 2030, além de proteger e manter a área de cultivo de chá existente, a província de Thai Nguyen expandirá o cultivo de chá para 24.500 hectares; apoiará empresas, cooperativas e grupos cooperativos na construção de áreas maiores e mais concentradas de cultivo de chá para facilitar a aplicação da ciência e da tecnologia, investirá em equipamentos para melhorar a qualidade e diversificar os produtos de chá processados; fortalecerá a promoção e as vendas de produtos em plataformas de comércio eletrônico; e explorará o potencial do turismo e da cultura do chá para maximizar o valor multifacetado da planta do chá.

Fonte: https://nhandan.vn/tan-dung-loi-the-mien-de-nhat-danh-tra-post874468.html