Hue Tet - Uma tradição cultural refinada.

O significado singular da tradição da dança do leão durante o Tet (Ano Novo Vietnamita).
Divulgando a lei, compartilhando bondade e compaixão durante o Tet.

Com a aproximação do Tet, o ambiente é tranquilo. As casas são limpas minuciosamente para receber os ancestrais nos encontros familiares. Os altares ancestrais são cuidadosamente higienizados, o incenso perfuma o ar e flores frescas são arranjadas no estilo tradicional: crisântemos amarelos, gladíolos e delicadas e humildes flores de damasco. Na cozinha, mães e irmãs se reúnem para fazer geleia e preparar banh chung e banh tet (bolinhos de arroz vietnamitas tradicionais). Em frente ao portão, as flores de damasco amarelas desabrocham em profusão, seu aroma suave levado pela brisa fresca da primavera. Tudo isso cria uma primavera tranquila e despretensiosa em Hue .

O Palácio Thai Hoa, localizado dentro da Cidadela Imperial de Hue, era antigamente o local onde os imperadores e oficiais da Dinastia Nguyen realizavam suas audiências. Hoje, é um destino turístico popular tanto para visitantes nacionais quanto internacionais.

Ao falar da primavera em Hue, é impossível não mencionar as flores de papel Thanh Tien, um requintado produto artesanal da tradicional vila de artesãos. Essas flores estão por toda parte: em altares, prateleiras, cantos da casa e até mesmo decorando a bandeja de oferendas das cinco frutas. Esses vibrantes ramos de flores de papel, feitos à mão, possuem uma beleza majestosa, adicionando calor e brilho à atmosfera do Tet (Ano Novo Lunar), mantendo um toque de elegância.

A culinária do Tet de Hue é uma característica única. Bolinhos de arroz glutinoso (bánh tét) com recheio de feijão mungo ou carne de porco, geleia picante de gengibre, geleia de coco, geleia de semente de lótus, bolinhos de arroz em forma de dragão e fênix... O banquete elaborado inclui linguiça de porco ao estilo de Hue (chả Huế), queijo de cabeça de porco (giò thủ), legumes em conserva (dưa món), chalotas em conserva (củ kiệu) e carne marinada em molho de peixe (thịt ngâm mắm). O prato de cinco frutas, harmoniosamente disposto de acordo com os cinco elementos, assemelha-se a uma obra de arte.

O décimo segundo mês lunar é uma época em que as famílias se reúnem para fazer banh chung e banh tet (bolos de arroz vietnamitas tradicionais) para dar as boas-vindas à primavera e celebrar o Tet (Ano Novo Lunar).

O Tet (Ano Novo Lunar) de Hue é um período para reuniões familiares tranquilas e para visitar templos no início do ano, em busca de paz e bênçãos. Logo no primeiro dia do ano novo, os habitantes de Hue se reúnem no Pagode Thien Mu, no Pagode Dieu De e em outros templos antigos para acender incenso, ouvir o toque dos sinos e orar por um ano novo de paz. A atmosfera é serena e sagrada, com a fumaça do incenso pairando no ar e as pessoas elegantes vestidas com o tradicional ao dai, criando uma cena espiritual característica da antiga capital.

Parques infantis, ruas e áreas verdes são meticulosamente decorados com flores características de Hue: vasos com flores amarelas de damasco enfeitam os caminhos, vibrantes buganvílias adornam os portões dos templos e paisagens em miniatura, e flores frescas se combinam harmoniosamente para criar uma atmosfera primaveril poética e refinada. Idosos apreciam o chá de lótus de Hue, preparado em bules de barro roxo, enquanto conversam em tom tranquilo; crianças brincam de jogos tradicionais como O An Quan e pega-pega de olhos vendados; e jovens passeiam descontraidamente ao longo do Rio Perfume, à sombra de árvores centenárias.

Jovens, homens e mulheres, desfrutam de um passeio primaveril pelas ruas de pedestres dentro da Cidadela Imperial de Hue.

Apesar da crescente modernização da sociedade, o Tet em Hue ainda conserva sua essência ancestral: uma mistura de costumes reais refinados e caloroso afeto familiar, entre rituais solenes e uma vida simples e genuína. Quando o Tet chega, Hue não se mostra extravagante ou ostentosa, mas irradia silenciosamente uma profunda beleza, uma ocasião para as pessoas refletirem sobre suas raízes, demonstrarem piedade filial e fortalecerem os laços familiares.

Interpretado por Dao Minh Tuan

Fonte: https://baocamau.vn/tet-hue-net-van-hoa-thanh-tao-a126295.html