No início de dezembro, o primeiro Festival Mundial do Chá de 2025 será realizado no Vietnã, na província de Lam Dong , com diversas atividades que celebram o chá e a cultura do chá. Este evento reafirmará a posição do chá vietnamita no cenário internacional.
Na cidade de Can Tho , uma casa de chá recém-inaugurada oferece aos visitantes a oportunidade de vivenciar e compreender melhor a apreciação e a cultura do chá. Além das cerimônias do chá, a casa também promove regularmente apresentações de instrumentos musicais tradicionais, oficinas de preparo de chá e sessões de degustação... Esta é a Casa de Chá Thanh Yen.
A Casa de Chá Thanh Yen está localizada no número 12 da Rua 3, Con Khuong, bairro de Cai Khe, cidade de Can Tho. A casa de chá é sombreada por árvores centenárias, criando uma atmosfera tranquila e pacífica.
O que torna a Casa de Chá Thanh Yen única é a experiência com os "teapets". Trata-se de itens decorativos na mesa de chá, feitos de um material especial que muda de cor em contato com água quente, ou certos tipos de xícaras/bandejas que mudam de cor de acordo com a temperatura da água. Por exemplo, os caranguejos e camarões, originalmente pretos, ficam com um vermelho vivo, bonito e interessante, quando a água quente é derramada lentamente sobre eles.
Outro produto exclusivo é o chá tropical Thanh Yen. O bule de chá de ervas é colocado sobre um fogão a carvão, combinado com frutas, raízes ou nozes torradas.
Conjuntos de chá com nomes e usos diferentes, juntamente com uma grande variedade de chás, são suficientes para despertar a curiosidade e o interesse dos clientes.
A Sra. Ha My Tham, proprietária da Casa de Chá Thanh Yen, disse: "Com meu amor pelo chá vietnamita, quero difundir a cultura do chá para mais perto de todos."
DANG HUYNH
Fonte: https://baocantho.com.vn/thanh-yen-ben-tach-tra-thom-a194072.html
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