Thanh Yen com uma xícara de chá aromático

(CTO) - A cultura do chá no Vietnã existe há milhares de anos. O chá não é apenas uma bebida, mas também uma beleza na vida espiritual. Uma xícara de chá inicia uma conversa amigável e aproxima as pessoas. Cada bule de chá é um símbolo de tranquilidade e relaxamento, ajudando cada pessoa a encontrar paz em meio à vida agitada.

No início de dezembro, o Festival Internacional do Chá - World Tea Fest 2025 será realizado pela primeira vez no Vietnã, na província de Lam Dong , com diversas atividades em homenagem ao chá e à cultura do chá. O evento reafirma a posição do chá vietnamita no cenário internacional.

Na cidade de Can Tho , uma casa de chá recém-inaugurada tem ajudado os clientes a vivenciar e compreender melhor o consumo e a cultura do chá. Além do mestre de chá, a casa também promove periodicamente apresentações de instrumentos musicais tradicionais, workshops sobre preparo e degustação de chá, entre outras atividades. Essa é a Casa de Chá Thanh Yen.

A Casa de Chá Thanh Yen está localizada no número 12 da Rua 3, Con Khuong, bairro de Cai Khe, cidade de Can Tho. A casa de chá é sombreada por árvores centenárias, com uma atmosfera tranquila e serena.

Um diferencial da Casa de Chá Thanh Yen é a experiência com os "pets de chá". Trata-se de uma decoração na mesa de chá feita de um material especial que muda de cor em contato com água quente, ou então alguns tipos de xícaras/bandejas de chá que mudam de cor de acordo com a temperatura da água. Por exemplo, os caranguejos e camarões são originalmente pretos, mas quando os clientes despejam água quente lentamente sobre eles, os caranguejos e camarões ficam vermelhos brilhantes, um efeito muito bonito e interessante.

Outro produto exclusivo é o chá tropical Thanh Yen. O bule de ervas é colocado sobre um fogão a carvão, combinado com frutas, tubérculos e sementes torradas...

Conjuntos de chá com nomes, usos e tipos de chá diferentes são suficientes para despertar a curiosidade e o interesse dos comensais.

A Sra. Ha My Tham, proprietária da loja de chá Thanh Yen, disse: Com seu amor pelo chá vietnamita, ela deseja difundir a cultura do chá para mais pessoas.

DANG HUYNH

Fonte: https://baocantho.com.vn/thanh-yen-ben-tach-tra-thom-a194072.html