Todos os dias, às 8h da manhã, quando o pequeno café Art Déco na Rua Tran Quang Khai, no bairro de Rach Gia, abre suas portas, Danh Thi Yen Nhi está pronta para receber os clientes. Com uma voz gentil e educada, a estudante do primeiro ano de gestão hoteleira da Faculdade de Kien Giang anota os pedidos com rapidez e atenção, sem nunca se esquecer de dizer "Obrigada!" cada vez que entrega a conta e o troco no caixa.
Quando o café está cheio, os pés de Nhi quase nunca descansam. Ela está constantemente trazendo café e suco, limpando as mesas para receber o próximo grupo de clientes. Quando os clientes precisam esperar muito tempo, a jovem se desculpa sinceramente. Para Nhi, cada turno é uma experiência prática de aprendizado em habilidades de comunicação, observação da psicologia do cliente e atendimento profissional. "Escolhi trabalhar não apenas para ganhar um dinheiro extra, mas também para me familiarizar com o ambiente de atendimento. Mais tarde, quando fizer um estágio ou trabalhar em um hotel, estarei mais confiante porque terei experiência até mesmo nas menores coisas", disse Nhi.
Danh Thi Yen Nhi entregou a conta da bebida ao cliente no balcão e não se esqueceu de agradecer. Foto: AN LAM
Para Dang Truong Giang, aluno do último ano do Ensino Médio na Escola Nguyen Trung Truc, seu trabalho de meio período no Blackdoor Cafe, na Rua Luong Nhu Hoc, bairro de Rach Gia, não só o ajuda a complementar a renda familiar, como também aprimora suas habilidades de comunicação, etiqueta no atendimento e independência. “Tento conciliar os estudos com o trabalho. Embora seja um pouco mais difícil do que o trabalho dos meus amigos, vejo isso como uma oportunidade de crescimento, de valorizar o dinheiro e de me motivar ainda mais para estudar”, disse Truong Giang.
À noite, em um restaurante de fondue e churrasco na Rua 3 Tháng 2, bairro de Rach Gia, Tran Trong Ninh – estudante do segundo ano de administração de empresas na Universidade de Kien Giang – estava igualmente ocupado. De pé ao lado da grelha a carvão incandescente, ele grelhava meticulosamente cada espeto de carne e lula, virando-os uniformemente para garantir que estivessem perfeitamente cozidos. Quando o prato de camarão era servido, Ninh descascava cuidadosamente os camarões, arrumava-os ordenadamente no prato e o colocava delicadamente à frente do cliente. Sempre que um cliente pedia uma troca de grelha ou mais legumes, Ninh respondia prontamente com uma atitude alegre e educada.
O que pode parecer apenas servir mesas, na verdade, exige paciência, habilidade e perspicácia. Todas as noites, Ninh aprendeu a trabalhar em equipe, a lidar com a pressão quando o restaurante estava cheio e a navegar com tato por diversas situações. Essas habilidades a acompanharão não apenas em seu emprego atual, mas também ao longo de sua futura carreira.
Dang Truong Giang decora a loja onde trabalha. Foto: AN LAM
Enquanto o mercado de Giồng Riềng se ilumina, Trần Đăng Khoa se ocupa ajudando sua tia a vender caracóis cozidos e frutos do mar. Recém-formado no ensino médio, Khoa aguarda o início de seus estudos de idiomas, em preparação para um curso profissionalizante na Coreia do Sul . Em vez de descansar, ele opta por ficar em pé na barraca todas as noites, servindo rapidamente pratos de caracóis quentes, limpando mesas, reabastecendo bebidas e cumprimentando os clientes alegremente. Em alguns dias, quando há muitos clientes, Khoa mal tem tempo para se sentar e descansar. O suor encharca sua camisa, mas ele ainda mantém um sorriso amigável. “Acho que o tempo de espera para ir estudar no exterior não deve ser desperdiçado. Ajudar meus parentes a vender mercadorias me ajuda a entender o valor do dinheiro, aprender a me comunicar com as pessoas e me acostumar com o ritmo de trabalho. Mais tarde, quando eu for para a Coreia do Sul estudar e trabalhar, me sentirei menos sobrecarregado”, disse Khoa.
Num mercado de trabalho que valoriza cada vez mais as competências práticas, o espírito proativo de sair da zona de conforto para adquirir experiência no mundo real é uma vantagem significativa para muitos jovens. Lições de comunicação, trabalho em equipe, resolução de problemas e gestão do tempo não são aprendidas apenas em sala de aula, mas também aprimoradas através da experiência prática de trabalho. E talvez, esses turnos de trabalho aparentemente comuns de hoje se tornem a base para que eles entrem com confiança num ambiente de trabalho profissional no futuro.
Fonte: https://baoangiang.com.vn/them-thu-nhap-tang-ky-nang-a491111.html
