O Guia Michelin, um renomado guia de viagens publicado desde 1900, ofereceu recentemente algumas sugestões de lugares para visitar e comer para turistas que visitam Hanói em 48 horas.
Segundo o Guia Michelin, Hanói , a vibrante capital do Vietnã, é uma mistura dinâmica de história, cultura e sofisticação moderna. Suas ruas movimentadas estão repletas de motocicletas e vendedores ambulantes.
O Bairro Francês, com suas ruas arborizadas, arquitetura antiga e cafés movimentados, é um destino imperdível para qualquer viajante.
Se você tiver apenas 48 horas em Hanói, um passeio de dois dias pelas áreas mais emblemáticas da cidade é o ponto de partida perfeito. Os visitantes terão a oportunidade de explorar opções gastronômicas, acomodações, culinária de classe mundial , parques encantadores e inúmeros marcos históricos em Hanói.
Dia 1: Os Sabores da Tradição e da História
No primeiro dia, os visitantes podem começar com um passeio tranquilo pelo Bairro Francês de Hanói. Saboreie uma xícara de café na Rua Trieu Viet Vuong, repleta de cafés charmosos, e observe a cidade ganhar vida aos poucos. Como alternativa, o guia Michelin sugere o café com ovo do Sofitel Metropole Legend Hanoi (Rua Ngo Quyen, Distrito de Hoan Kiem) como uma opção imperdível.
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Se você é madrugador, dê uma passada no Au Trieu Beef Pho, um restaurante Bib Gourmand no Guia Michelin de 2023, para saborear uma tigela fumegante de pho. Este restaurante sem placa é famoso pelo seu rico caldo de ossos, cozido em fogo brando por 10 horas com costelas e tendões de boi macios. A Sra. Ngo Phuong Nga (65 anos, proprietária) recebe turistas estrangeiros regularmente em seu restaurante de pho. "Minha família cozinha vários tipos de carne para o pho de carne bovina, mas os clientes geralmente preferem o pho bem passado ou malpassado", compartilhou a Sra. Nga.
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Procurando um lugar para almoçar? Não é difícil encontrar um restaurante de bun cha (carne de porco grelhada com macarrão de arroz) no Bairro Antigo de Hanói. O bun cha é uma combinação harmoniosa de sabores ricos, como o molho de peixe, a carne de porco grelhada e os vegetais frescos. Os clientes podem pedir rolinhos primavera fritos como acompanhamento, harmonizados com cerveja de Hanói. O Guia Michelin sugere que os visitantes podem ir ao restaurante Huong Lien bun cha (Rua Le Van Huu, Distrito de Hai Ba Trung), que já serviu o ex-presidente dos EUA, Barack Obama. "Em Taiwan, a comida frita que costumo comer fica gordurosa com facilidade. Este bun cha não me dá essa sensação. A combinação de vegetais e molho torna este prato muito especial", compartilhou o Sr. Vuong Hoang Van (um turista taiwanês).
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Os visitantes podem explorar a antiga arquitetura colonial francesa em ruas importantes como Tran Hung Dao, Ly Thuong Kiet e Hai Ba Trung. Como alternativa, visitar o Museu das Mulheres do Vietnã ou a Prisão de Hoa Lo para conhecer melhor a história da cidade também é uma opção interessante.
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"Achei interessante que a vida das mulheres vietnamitas seja diferente da vida das mulheres na Alemanha. Gostei muito de aprender sobre a cultura do casamento aqui, especialmente a cerimônia de noivado", disse Celine Skutela (uma turista alemã) durante uma visita guiada ao Museu das Mulheres do Vietnã com audioguias.
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Desfrute de uma refeição memorável com o famoso ensopado de caranguejo com vinho de arroz no Restaurante 1946 (Rua Quan Thanh, Distrito de Ba Dinh), em um ambiente que remete à antiga Hanói – esta é a escolha do Guia Michelin para viajantes em sua primeira noite.
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Dia 2: Parques, jardins e locais de patrimônio cultural
Comece o seu dia com uma visita ao Parque Thong Nhat (Distrito de Hai Ba Trung), um dos maiores espaços verdes no coração de Hanói. Aqui, os visitantes podem se juntar aos moradores locais para se exercitarem e vivenciar a atmosfera vibrante de Hanói no início da manhã.
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Os visitantes podem fazer uma parada na Ópera de Hanói, um símbolo cultural singular da cidade, projetado em estilo arquitetônico francês.
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Não deixe de visitar o Museu Nacional de História, que fica nas proximidades e abriga uma coleção fascinante de artefatos que retratam a rica história do Vietnã. "As exposições aqui realmente superaram minhas expectativas. Devido à minha curta estadia, não tive a oportunidade de visitar alguns dos outros museus. Espero ter mais oportunidades no futuro para conhecê-los melhor", compartilhou Nguyen Thanh Tam (23 anos, Cidade de Ho Chi Minh), que viu os artefatos do museu pela primeira vez.
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O Guia Michelin também sugere que os visitantes podem ir a um bar na cobertura, saborear um coquetel e admirar a vista panorâmica da vida agitada de Hanói como uma despedida da cidade.
TUAN MINH - Thanhnien.vn
