Delicioso mel de geleia real

Báo Quảng Ninh•29/06/2023

A Viet-Italian Honey Joint Stock Company, localizada no bairro de Cong Hoa (Chi Linh), foi uma das primeiras empresas a buscar formas de explorar os produtos derivados do mel natural das abelhas.

O mel de geleia real é o quarto produto da Viet-Italian Honey Joint Stock Company a receber a certificação OCOP de 3 estrelas.

Em 2008, a Viet-Italian Honey Joint Stock Company foi fundada no bairro de Cong Hoa (Chi Linh). Foi uma das primeiras empresas a explorar a produção de mel natural a partir de abelhas. Com esforços contínuos, em 2020, a empresa obteve a certificação de três estrelas do programa OCOP (One Commune One Product - Uma Comuna, Um Produto) para três de seus produtos: geleia real, favos de cera de abelha especiais e mel especial de Chi Linh. Após o sucesso desses produtos OCOP, em 2022, a empresa também certificou seu mel de geleia real com o prêmio OCOP de 3 estrelas.

A Viet-Italian Honey Joint Stock Company possui atualmente 2.000 colmeias e também colabora com diversas grandes fazendas de mel em outras localidades. A empresa desloca continuamente seus apiários de acordo com as épocas de floração para vastas áreas florestais montanhosas em Chi Linh, como a região do Pagode Thanh Mai, Con Son - Kiet Bac. As colmeias também estão localizadas em diversas áreas de ecoturismo em todo o país, como Yen Tu, Ha Long, Van Don, ao pé das Colinas Ba Na, Da Lat …

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As colmeias da empresa estão localizadas nas vastas áreas florestais montanhosas de Chi Linh, como a área do Pagode Thanh Mai e Con Son - Kiet Bac.

As colônias de abelhas estão localizadas em diversos lugares do país, resultando em uma grande variedade de méis. O mel de alta qualidade combinado com geleia real cria um produto delicioso, nutritivo e saudável: o mel com geleia real. Além de fortalecer o sistema imunológico, regular a pressão arterial e estimular o apetite, o mel com geleia real também ajuda a reduzir o estresse e auxilia em tratamentos de beleza.

A Sra. Nguyen Thi Thanh Huyen, Diretora da Viet-Italian Honey Joint Stock Company, afirmou: “Estamos comprometidos em garantir que nossos produtos de geleia real sejam completamente naturais, livres de produtos químicos, conservantes e adulteração. Combinamos a colheita e a produção de mel nas principais áreas turísticas do país. Graças a isso, nossos produtos conquistaram a confiança do consumidor e estão consolidando cada vez mais sua posição no mercado.”

As colmeias são encontradas em muitas áreas turísticas e são bem conhecidas pelos consumidores.

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Para garantir a qualidade do mel, além dos métodos tradicionais de apicultura, a empresa também os combina com tecnologias avançadas provenientes de países como Rússia, Alemanha , Austrália e Estados Unidos. A empresa aumenta o investimento no melhoramento genético das abelhas, aplica procedimentos de prevenção e tratamento de doenças, realiza a colheita de forma racional, constrói instalações de processamento localmente, introduz novos avanços tecnológicos na produção e aprimora as habilidades técnicas e de gestão dos apicultores.

Atualmente, muitos dos produtos de mel da empresa, certificados com 3 estrelas pela OCOP, são exportados para a Coreia do Sul e o Japão, onde têm sido bem recebidos pelos consumidores. A expectativa é que, em 2023, a empresa construa uma fábrica e expanda sua produção, combinando-a com o aproveitamento do potencial turístico local.

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