Renda estável proveniente do cultivo de café Robusta.

QTO - Ao mencionar cafezais na região oeste de Quang Tri, muitas pessoas costumam pensar no café Arábica, principalmente na variedade Catimor, cultivada há muitos anos. No entanto, na vila de Thuan 1, comuna de Lia, a Sra. Tran Thi Thanh Thuyet escolheu um caminho diferente, cultivando persistentemente o café Robusta. De uma decisão que antes foi recebida com ceticismo, quase 1 hectare de café Robusta agora rende centenas de milhões de dongs em renda anual para sua família, além de abrir uma nova fonte de renda nesta região fronteiriça.

Conduzindo-nos numa visita à sua plantação de café de quase 1 hectare, com aproximadamente 700 pés viçosos, a Sra. Tran Thi Thanh Thuyet inspecionou cada fileira de árvores enquanto nos contava os primórdios do seu negócio. Desde 1998, quando muitas famílias da região ainda cultivavam principalmente mandioca, árvores frutíferas ou algumas culturas industriais tradicionais, a Sra. Thuyet começou a pesquisar e a experimentar o cultivo do café Robusta.

A Sra. Tran Thi Thanh Thuyet, da comuna de Lia, inspeciona sua próspera plantação de café robusta - Foto: LA

Essa foi uma decisão bastante ousada na época, pois o café Robusta era tradicionalmente associado às províncias do Planalto Central, enquanto a parte oeste da província de Quang Tri estava acostumada ao café Arábica. Sem muita experiência, ela pesquisou as técnicas por conta própria e, em seguida, viajou até o distrito de Di Linh, na antiga província de Lam Dong , para comprar mudas para plantar. Os primeiros lotes de plantas mostraram uma ótima adaptabilidade ao clima e às condições do solo locais.

De algumas fileiras experimentais iniciais de cafeeiros, a área de cultivo expandiu-se ano após ano. Hoje, quase 1 hectare das terras da família está completamente coberto por café robusta. Notavelmente, em vez de deixar as árvores antigas definharem com o tempo, ela contatou proativamente viveiros renomados em Lam Dong para trazer novas variedades para enxertia e melhoramento. Entre elas, o método de enxertia utilizando a variedade "verde anã" em porta-enxertos de robusta antigos tem apresentado resultados excelentes.

Os novos brotos enxertados não só ajudam as plantas a resistir melhor às doenças e a minimizar os danos causados ​​por pragas, como também produzem cachos densos de frutos, com frutos grandes e uniformes e um forte desenvolvimento de ramos secundários. “As plantas de café, como muitas outras culturas, requerem melhoramento genético regular e cuidados adequados para atingirem altas produtividades. Simplesmente plantá-las e deixá-las sem cuidados torna muito difícil obter alta produtividade”, disse ela.

Na comuna de Lia, a Sra. Tran Thi Thanh Thuyet monitora regularmente o sistema de irrigação e cuida de sua plantação de café robusta para garantir a produtividade e a qualidade da colheita. - Foto: LA

Segundo a Sra. Thuyet, ao contrário do café Arábica, o café Robusta exige que os produtores invistam em cuidados bastante sistemáticos, desde a instalação de sistemas de irrigação, construção de reservatórios de água e fertilização até a poda e o manejo da copa. No entanto, a colheita é mais fácil. Isso porque o café Arábica amadurece de forma esporádica, o que obriga os produtores a gastarem muito dinheiro contratando trabalhadores para colher cada lote de frutos maduros, enquanto o café Robusta amadurece todo de uma vez e os frutos aderem firmemente aos ramos.

Graças a isso, sua família pode esperar até que os frutos estejam cerca de 80 a 90% maduros antes de estender lonas para colher todos os frutos da árvore. Outra vantagem dos cafeeiros robusta é seu ciclo de colheita relativamente longo. Com bons cuidados, as árvores podem fornecer colheitas estáveis ​​por 15 anos ou mais antes de precisarem ser replantadas. Ao aplicar métodos de enxertia, o tempo de interrupção da produção também não é muito longo.

"Após o enxerto, geralmente há cerca de um ano sem colheita. No segundo ano, a árvore começa a dar os primeiros frutos e, no terceiro ano, a colheita pode ser feita oficialmente", disse a Sra. Thuyet.

Atualmente, cada pé de café robusta no pomar produz, em média, cerca de 20 kg de frutos frescos. Com aproximadamente 700 árvores, cobrindo quase 1 hectare, a produção anual chega a cerca de 14 toneladas. Em anos favoráveis, a produção pode ultrapassar 16 toneladas de frutos frescos, superior à média de muitos cafeicultores da região. Até 2025, o preço do café fresco na localidade deverá atingir aproximadamente 23.000 VND/kg. A esse preço, o pomar da família gerará uma receita de mais de 320 milhões de VND. Após a dedução dos custos de produção, o modelo de negócio proporcionará um lucro de 170 a 200 milhões de VND, permitindo que a família se desenvolva economicamente e melhore seu padrão de vida.

Além de proporcionar renda para sua família, o modelo de Thuyet também se tornou um local visitado por muitas famílias da região, que vêm aprender com sua experiência, especialmente nos últimos anos, quando os preços do café permaneceram consistentemente altos.

A Sra. Tran Thi Thanh Thuyet, da comuna de Lia, enxertou e renovou o café Robusta usando a variedade anã verde em porta-enxertos de café antigos - Foto: LA

Segundo Nguyen Thi Phuong Thuy, técnica agrícola do Centro de Serviços Gerais da Comuna de Lia, o café robusta é uma cultura que se adapta muito bem a algumas áreas da comuna, especialmente nas aldeias de Thuan 1 e Thuan 2. Levantamentos mostram que existem atualmente cerca de 10 hectares de plantações de café robusta na comuna, com 3 a 5 hectares em produção. Thuy afirmou que o maior desafio é que muitas famílias ainda dependem de métodos tradicionais de cultivo e não investiram em cuidados e manutenção adequados.

Enquanto isso, as plantas de café robusta exigem que os produtores monitorem regularmente seu crescimento, suplementem os nutrientes e a irrigação e realizem a poda adequada. “Essa cultura tem potencial para gerar um valor econômico bastante alto, mas também requer técnicas de cultivo relativamente sistemáticas. Com base em nossas observações, as famílias que seguem os procedimentos técnicos corretos veem suas plantas de café robusta crescerem bem e gerarem retornos econômicos relativamente estáveis. Entre elas, o modelo da Sra. Tran Thi Thanh Thuyet é um dos modelos exemplares da região atualmente”, disse a Sra. Thuy.

Segundo Tran Dinh Dung, presidente do Comitê Popular da Comuna de Lia, além da mandioca, seringueira, banana e outras árvores frutíferas, muitas famílias da comuna têm ousado mudar para diferentes estruturas de cultivo para melhorar a eficiência da produção por unidade de área. Entre elas, o modelo de cultivo de café robusta da família da Sra. Tran Thi Thanh Thuyet é um dos que tem apresentado resultados econômicos bastante positivos na região.

Segundo o Sr. Dung, com base nisso, no futuro a localidade continuará a fortalecer a divulgação e a orientação técnica; promoverá o apoio de programas e projetos nacionais específicos para incentivar as pessoas a replicarem modelos adequados. Isso criará mais meios de subsistência, aumentará a renda e, gradualmente, formará modelos de produção eficazes e adequados às condições locais.

Magro

Fonte: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/thu-nhap-on-dinh-tu-cay-ca-phe-voi-b266548/