Desafios na jornada para "preservar as estrelas"

Após 36 meses de reconhecimento, os produtos OCOP entram na fase de reavaliação e reclassificação – um processo que não só verifica a qualidade do produto, mas também desafia a capacidade das empresas rurais de manter, melhorar e desenvolver seus produtos de forma sustentável.

Após 36 meses de reconhecimento, os produtos OCOP entram na fase de reavaliação e reclassificação – um processo que não só verifica a qualidade do produto, mas também desafia a capacidade das empresas rurais de manter, melhorar e desenvolver seus produtos de forma sustentável.

Durante a implementação do programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP), a província de Lao Cai tem gradualmente afirmado o papel do OCOP no desenvolvimento econômico rural, elevando o status dos produtos agrícolas locais e criando meios de subsistência para a população. Até o momento, a província conta com 605 produtos OCOP que alcançaram de 3 a 5 estrelas, demonstrando a participação ativa das localidades e dos produtores. No entanto, o selo OCOP não é permanente. De acordo com a regulamentação, após 36 meses da data de reconhecimento, os produtos devem passar por reavaliação e reclassificação caso desejem continuar utilizando o selo OCOP. Este é um requisito obrigatório para garantir a qualidade e a reputação do programa e promover o desenvolvimento sustentável.

Atualmente, toda a província possui 102 produtos OCOP, provenientes de 42 municípios e distritos, que precisam ser reavaliados e reclassificados. Essa realidade não só sobrecarrega os órgãos de gestão, como também representa um desafio para os pequenos e médios produtores, que estão entrando na fase de "manutenção do selo". O processo de reavaliação está longe de ser simples. Além de manter os critérios já alcançados, muitos requisitos são mais rigorosos do que na avaliação inicial, principalmente aqueles relacionados à qualidade, ao fornecimento de matéria-prima e à estabilidade do produto.

Na realidade, houve casos em que produtos não conseguiram manter sua classificação por estrelas por não atenderem aos padrões exigidos para a área de cultivo. Isso demonstra que, se mesmo um único elo na cadeia de valor apresentar falhas, a "estrela" OCOP pode ser removida da embalagem durante o período de reavaliação.

Muitas empresas se preocupam não apenas com os requisitos técnicos, mas também com os custos quando chega a hora da reavaliação. Para concluir a documentação, as empresas precisam arcar com diversas despesas, como testes de segurança alimentar, preenchimento de registros de rastreabilidade, ajustes em embalagens e rótulos e até mesmo a contratação de consultores especializados. Enquanto isso, atualmente não existe nenhum mecanismo de apoio financeiro direto para o processo de reavaliação, o que faz com que muitas empresas tenham dificuldades para equilibrar seus recursos e aumenta ainda mais a pressão sobre os pequenos produtores.

Na comuna de Xuan Ai, o produto "Bananas Reais Yen Hop, Secas e Mastigáveis", da Cooperativa de Produção e Serviços Agrícolas e Florestais Cuong Vui, reconhecido como um produto OCOP de 3 estrelas em 2022, está agora sujeito a reavaliação de acordo com os regulamentos. Em declarações à imprensa, o Sr. Nguyen Cao Cuong, representante da cooperativa, afirmou que, devido aos recursos limitados, a unidade não tem planos de participar da reavaliação nesta fase, mas está concentrando-se em atividades de produção adequadas às suas condições atuais.

O Sr. Nguyen Cao Cuong não está sozinho; muitas empresas também hesitam em participar da reavaliação do programa OCOP (Uma Comuna, Um Produto). O OCOP ajuda a aumentar o valor do produto e facilita as vendas, porém, manter as condições e os critérios exigidos em um mercado tão volátil obriga muitas empresas a considerarem cuidadosamente suas opções antes de prosseguirem com a participação. Nesse contexto, muitas empresas estão avaliando o equilíbrio entre manter seu título e a eficiência econômica de suas atividades produtivas.

Além dos produtores, a equipe responsável pelo OCOP em nível local também enfrenta muitas dificuldades. A maioria dos funcionários municipais acumula múltiplas funções, enquanto o OCOP é um programa com altas exigências profissionais e que envolve muitos critérios técnicos. Portanto, orientar e apoiar os produtores na elaboração de seus dossiês de reavaliação ainda é um desafio, especialmente no contexto da reestruturação e otimização das organizações locais.

Outra realidade é que as políticas de apoio atuais ainda se concentram fortemente no desenvolvimento de novos produtos, enquanto a manutenção e a melhoria da qualidade dos produtos já reconhecidos não recebem a devida atenção. Isso cria facilmente o risco de priorizar a quantidade em detrimento da qualidade, enquanto o objetivo central do OCOP é o desenvolvimento sustentável. Um produto que não consegue manter sua classificação por estrelas não só prejudica o produtor, como também impacta os recursos sociais investidos, evidenciando a necessidade de focar mais no "cultivo" do que na simples "criação" de produtos OCOP.

A reavaliação dos produtos OCOP também é um mecanismo de triagem necessário. Quando os produtos não conseguem manter a qualidade, adaptar-se às novas exigências ou deixam de ser adequados ao mercado, a sua eliminação torna-se inevitável. Isso também motiva as empresas a melhorarem continuamente a qualidade, aperfeiçoarem os processos de produção e buscarem proativamente novas direções. Muitas opiniões sugerem que o Estado não precisa apoiar integralmente o processo de reavaliação, mas sim um mecanismo de acompanhamento adequado, especialmente para custos obrigatórios como testes e rastreabilidade. Além disso, o fortalecimento do apoio à promoção comercial e às conexões com o mercado contribuirá para a manutenção do estatuto OCOP e trará valor econômico concreto.

OCOP não se trata apenas de como obter "estrelas", mas, mais importante, de "manter essas estrelas" para sobreviver e prosperar no mercado. Quando cada estrela em um produto representa um compromisso sustentável com a qualidade e a reputação, o programa OCOP realmente desempenha seu papel na promoção do desenvolvimento aprofundado da economia rural de Lao Cai .

Apresentado por: Thuy Thanh

Fonte: https://baolaocai.vn/thu-thach-tren-hanh-trinh-giu-sao-post890373.html