Promovendo a marca de chá Ba Chẽ Golden Flower.

No início de 2025, o chá Ba Che Golden Flower, produzido pela Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company, recebeu a certificação nacional OCOP de 5 estrelas. Isso é motivo de orgulho e um fator impulsionador para o desenvolvimento socioeconômico da região. No entanto, para explorar plenamente o potencial desse produto de 5 estrelas, estratégias específicas são necessárias.

Líderes do distrito de Ba Chẽ visitam uma plantação modelo de chá de flor dourada na comuna de Thanh Lâm. Foto: Bình Minh (CTV)

O chá de flor dourada, muitas vezes chamado de "ouro verde", é renomado por seu excepcional valor econômico e benefícios para a saúde. É uma planta medicinal preciosa, com cada parte — folhas, botões e flores — possuindo usos terapêuticos únicos. Embora também cultivado em outras regiões como Bac Kan, Lang Son, Ninh Binh e Vinh Phuc, o chá de flor dourada de Ba Che possui características próprias e distintas. A característica mais notável é a cor roxo-violeta do cálice, que contrasta com o verde comumente visto em outras áreas. Graças ao seu terreno montanhoso, vegetação rica, solo único e práticas agrícolas sustentáveis, o povo de Ba Che criou botões de chá requintados com uma rica identidade cultural. Tornando-se uma das principais culturas na estratégia de desenvolvimento de Ba Che para se tornar um centro florestal e de ervas medicinais, o chá de flor dourada ajudou muitas comunidades de minorias étnicas em Ba Che a melhorar suas vidas. A marca OCOP (Uma Comuna, Um Produto) de Chá de Flor Dourada de Ba Che é amada e confiável por muitos consumidores locais.

Uma figura fundamental na construção da marca Ba Chẽ Golden Flower Tea é o Sr. Ninh Van Trang, Diretor da Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company. No início de 2023, com uma subvenção de 300 milhões de VND do programa nacional de promoção industrial, ele investiu corajosamente em uma máquina de liofilização no valor de 950 milhões de VND. Isso otimizou os custos de mão de obra e aumentou a produtividade da secagem das flores e folhas da planta do chá dourado. O produto final tem um apelo estético superior e é bem recebido pelos consumidores. Isso também deu ao Sr. Ninh Van Trang mais confiança ao concluir a inscrição para submeter o produto ao Conselho Nacional de Avaliação e Classificação de Produtos OCOP, visando a obtenção da classificação de 5 estrelas OCOP para o Ba Chẽ Golden Flower Tea.

O Sr. Ninh Van Trang, Diretor da Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company, apresenta o chá de flor dourada Ba Che na feira provincial OCOP.

Atualmente, as flores secas de camélia dourada de grau 1 são vendidas a partir de 1,2 milhão de VND/100g; as de grau 2 custam 700.000 VND/100g. As flores frescas de camélia dourada de grau 1 são vendidas a partir de 600.000 VND/kg. Devido ao seu alto valor econômico, esse tipo de chá também possui características únicas que exigem colheita, conservação e processamento meticulosos. A Sra. Phong Thi Dan (comuna de Thanh Son, distrito de Ba Che), que cultiva mais de 2,5 hectares de chá, com cerca de dois terços de sua plantação com 7 a 10 anos de idade, disse: "Para obter flores de camélia de qualidade grau 1, precisamos começar a colheita às 6h da manhã. Durante a alta temporada, temos que colher a noite toda. A temporada de colheita da camélia dourada começa em dezembro e dura até março do ano seguinte. Desde que plantamos essa cultura, obtivemos uma importante fonte adicional de renda."

O fato de o Chá Flor Dourada de Ba Chẽ ter recebido a classificação nacional de 5 estrelas OCOP (Uma Comuna, Um Produto) é resultado de muitos anos de esforço do governo local e de empresas/cooperativas para aumentar o valor comercial e aperfeiçoar os processos de produção de acordo com os padrões internacionais. Para obter essa certificação, o produto deve atender a muitos critérios rigorosos, desde matérias-primas limpas, procedimentos de processamento seguros, embalagem e design padronizados até eficiência econômica e potencial de exportação.

Segundo o Sr. Khieu Anh Tu, Vice-Presidente do Comitê Popular do Distrito de Ba Che, aproveitando as condições favoráveis ​​do solo, o distrito expandiu continuamente a área de cultivo do chá orgânico Golden Flower para aproximadamente 160 hectares, principalmente nas comunas de Don Dac, Dap Thanh, Thanh Lam, Thanh Son, Nam Son e Luong Mong. Até o momento, Ba Che implementou cerca de 10 modelos de integração entre produção e consumo e obteve autorizações para o cultivo de chá. O governo local desenvolveu proativamente uma estratégia de desenvolvimento e apoiou os agricultores na melhoria da qualidade do produto. Além disso, Ba Che também promove a marca Golden Flower por meio de diversos meios de comunicação, feiras comerciais, plataformas de comércio eletrônico e o festival anual do chá Golden Flower.

Tendo conquistado a certificação nacional OCOP de 5 estrelas, o Chá Flor Dourada de Ba Chẽ tem a oportunidade de expandir seu mercado, especialmente para exportação a países com tradição na valorização de chás medicinais de alta qualidade, como Japão, Coreia do Sul, China e Europa. Para aproveitar essa valiosa oportunidade, cooperativas e empresas precisam promover a aplicação de tecnologia no processamento e aprimorar a qualidade do produto.

Nova embalagem para o chá Ba Chẽ Golden Flower.

O Sr. Ninh Van Trang, Diretor da Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company, afirmou: "Logo após recebermos a classificação nacional de 5 estrelas, alteramos a embalagem do produto, mantendo o mesmo preço. Recentemente, diversas outras empresas entraram em contato conosco interessadas em adquirir nossos produtos para consumo interno. Também busquei ativamente aprender com as experiências de exportação de empresas e cooperativas dentro e fora da província que possuem produtos similares de chá e ervas medicinais. Esperamos levar nossos produtos aos consumidores internacionais o mais breve possível. A curto prazo, neste ano, continuaremos participando ativamente de atividades promocionais, como feiras OCOP em diversas localidades, plataformas de e-commerce e o Festival do Chá Flor Dourada de Ba Che... Entendemos claramente que devemos impulsionar o consumo e diversificar nossos produtos para incentivar mais pessoas a cultivarem esse tipo de planta, trazendo benefícios econômicos para a região."

Do Hung

Fonte: https://baoquangninh.vn/thuc-day-thuong-hieu-tra-hoa-vang-ba-che-3353333.html