Encontrar mercados sustentáveis ​​para produtos de chá

Atualmente, Lai Chau possui uma área de cultivo de chá de 8.400 hectares, com produtividade e produção crescentes. Toda a província almeja o desenvolvimento sustentável do chá.

Lai Chau é uma localidade com condições naturais e terrenos favoráveis, incluindo 7 dos 10 picos de montanhas mais altos do Vietnã, sendo, portanto, muito adequada para o cultivo de chá.

Atualmente, Lai Chau possui mais de 10.500 hectares de chá, dos quais 8.400 hectares são destinados à área comercial. A produção média de brotos de chá fresco é superior a 70 quintais por hectare, com uma produção de mais de 58 mil toneladas por ano. A área de chá que implementa a integração da produção com o consumo do produto é superior a 7.000 hectares, representando 67% da área total.

As árvores de chá Lai Chau concentram-se principalmente nos distritos de Than Uyen, Tan Uyen, Tam Duong, Phong Tho e Sin Ho, na cidade de Lai Chau, com variedades de chá como: chá Shan, chá Kim Tuyen, PH8 e chá antigo. Tam Duong, Than Uyen e Tan Uyen são localidades com grandes áreas de chá na província de Lai Chau. Aproveitando as condições naturais, os mecanismos políticos e a abundância de mão de obra, os distritos construíram com sucesso uma marca de chá limpo de alta qualidade com a participação de empresas, negócios e milhares de famílias.

Lai Chau concentra-se no desenvolvimento sustentável das plantações de chá com vista à produção de commodities (Foto: Jornal de Lai Chau)

No Fórum sobre a Conexão da Produção e do Consumo de Chá de Alta Qualidade (5 de novembro), o Sr. Ha Trong Hai, vice-presidente do Comitê Popular da Província de Lai Chau, afirmou que as empresas, os negócios e os produtores de chá na província têm se concentrado em investir na agricultura intensiva, na aplicação de padrões de segurança na produção e na diversificação de designs e produtos. A província de Lai Chau também emitiu políticas para apoiar o desenvolvimento da indústria do chá, como: 100% de apoio às fontes de sementes nos primeiros 3 anos; custos de insumos e investimento de 15 bilhões de VND em fábricas de produção e processamento.

No entanto, a indústria de chá de Lai Chau ainda apresenta limitações e fragilidades. A área de produção, de acordo com os padrões e regulamentações de segurança alimentar e higiene (VietGAP, GlobalGAP, RA, orgânico...), ainda é pequena. As instalações de processamento de chá da província são de pequena escala, e os produtos de chá processados ​​são principalmente crus, com pouca diversidade de design e baixa competitividade. Além disso, o mercado consumidor ainda é limitado, exportando chá principalmente para países do Oriente Médio e Taiwan (China), o que resulta em preços baixos.

O Sr. Ha Trong Hai também disse que, no futuro próximo, Lai Chau se concentrará no desenvolvimento sustentável de árvores de chá na direção de commodities, vinculando a produção ao processamento, aplicando avanços científicos e tecnológicos na produção, protegendo o meio ambiente ecológico, desenvolvendo produtos de acordo com a cadeia de valor e melhorando a competitividade dos produtos no mercado.

Ainda no Workshop, o representante da Associação de Chá do Vietnã afirmou que, em geral, as exportações de chá vietnamita são baratas, mas ainda superiores aos preços mundiais . O mercado de chá vietnamita é visto pelo mundo como um mercado barato e as pessoas buscam lucros aqui.

Fonte: https://congthuong.vn/lai-chau-tim-thi-truong-ben-vung-cho-cac-san-pham-che-357178.html