Encontrar mercados sustentáveis ​​para produtos de chá.

Atualmente, Lai Chau possui 8.400 hectares de plantações de chá, com aumento na produtividade e na produção. Toda a província almeja o cultivo sustentável do chá.

Lai Chau possui condições naturais e solo favoráveis, incluindo 7 dos 10 picos de montanhas mais altos do Vietnã, o que a torna muito adequada para o cultivo de chá.

Atualmente, Lai Chau possui mais de 10.500 hectares de plantações de chá, dos quais 8.400 hectares são destinados à produção comercial. A produtividade média de brotos frescos de chá é superior a 70 quintais por hectare, com uma produção anual de mais de 58.000 toneladas. Mais de 7.000 hectares, representando 67% da área total, estão integrados a programas de produção que conectam a produção ao consumo do produto.

O cultivo do chá de Lai Chau concentra-se principalmente nos distritos de Than Uyen, Tan Uyen, Tam Duong, Phong Tho, Sin Ho e na cidade de Lai Chau, com variedades como o chá Shan, Kim Tuyen, PH8 e chá ancestral. Dentre esses, Tam Duong, Than Uyen e Tan Uyen são as localidades com as maiores áreas de cultivo de chá na província de Lai Chau. Aproveitando as condições naturais favoráveis, as políticas adequadas e a abundante mão de obra disponível, esses distritos construíram com sucesso uma marca de chá de alta qualidade e pureza, com a participação de empresas, comércios e milhares de famílias.

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O cultivo do chá abre caminho para o desenvolvimento econômico em Binh Yen.Cultivando chá há muitos anos, a família da Sra. Bui Thi Xiu, no vilarejo de Yen Hoa, comuna de Binh Yen, província de Thai Nguyen, possui quase 8 sao (aproximadamente 0,8 hectares) de plantações de chá, principalmente de variedades de alta produtividade e qualidade. Essa é sua principal fonte de renda, por isso a família sempre se concentra em investir nos cuidados adequados, desde a poda e fertilização até a colheita, utilizando as técnicas corretas para manter a qualidade dos brotos de chá. Para as vendas, a família é afiliada à Cooperativa de Chá de Yen Hoa, o que lhes garante a tranquilidade de encontrar compradores.

Museu do Chá Antigo de 1927 – Um local que preserva a história da indústria do chá em Lam Dong.Mais do que apenas uma antiga estrutura arquitetônica, o Museu do Chá Antigo de 1927, localizado no bairro 1 de Bao Loc (Lam Dong), é um espaço que preserva a história da formação e do desenvolvimento da indústria do chá em Lam Dong.

Fornecer recursos e aumentar o valor do chá Yen Trach.O chá é uma cultura tradicional na comuna de Yen Trach há muito tempo, intimamente ligada à vida da população local. No entanto, a produção de chá permanece em grande parte em pequena escala, carente de conexões, e seu valor econômico não corresponde ao seu potencial. Para que o chá se torne uma cultura econômica importante, Yen Trach precisa de recursos de investimento, apoio técnico e uma orientação de desenvolvimento adequada no futuro.

Lai Chau concentra-se no cultivo sustentável de chá visando a produção comercial (Foto: Jornal de Lai Chau)

No Fórum sobre a Conexão entre Produção e Consumo de Chá de Alta Qualidade (5 de novembro), o Sr. Ha Trong Hai, Vice-Presidente do Comitê Popular da Província de Lai Chau, afirmou que as empresas, negócios e agricultores produtores de chá da província têm se concentrado no cultivo intensivo, na aplicação de padrões de segurança na produção e na diversificação dos designs de produtos. A província de Lai Chau também implementou políticas para apoiar os agricultores no desenvolvimento da indústria do chá, tais como: fornecimento de 100% das sementes durante os três primeiros anos; subsídio dos custos de produção; e investimento de 15 bilhões de VND em fábricas de produção e processamento.

No entanto, a indústria do chá em Lai Chau ainda apresenta limitações e fragilidades. A área de produção que segue os padrões de segurança e higiene alimentar (VietGAP, GlobalGAP, RA, orgânico, etc.) ainda é pequena. As instalações de processamento de chá da província são de pequena escala, e os produtos processados ​​são principalmente chá cru, com pouca variedade de embalagens e baixa competitividade. Além disso, o mercado consumidor é limitado, com a exportação de chá voltada principalmente para o Oriente Médio e Taiwan (China), o que resulta em preços baixos.

O Sr. Ha Trong Hai também afirmou que, no próximo período, Lai Chau se concentrará no desenvolvimento sustentável do cultivo de chá rumo a um modelo comercial, vinculando a produção ao processamento, aplicando avanços científicos e tecnológicos à produção, protegendo o meio ambiente, desenvolvendo produtos ao longo da cadeia de valor e aumentando a competitividade dos produtos no mercado.

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Durante o seminário, um representante da Associação Vietnamita de Chá afirmou que, de modo geral, as exportações de chá vietnamita são baratas, mas ainda assim têm preços superiores aos praticados no mercado internacional . O mercado de chá vietnamita é percebido mundialmente como um mercado de baixo custo onde se busca o lucro.

Fonte: https://congthuong.vn/lai-chau-tim-thi-truong-ben-vung-cho-cac-san-pham-che-357178.html