Coração roxo

(QBĐT) - "Dezembro é o mês de plantar batatas. Janeiro é o mês de plantar feijão, fevereiro é o mês de plantar berinjela." Em fevereiro, as berinjelas são plantadas para que em março, entre as milhares de cores e aromas de muitas ervas selvagens florescendo sob o sol pleno, haja sempre a cor humilde das berinjelas florescendo nos jardins do campo. Aquela cor simples e familiar das flores ainda está na memória daqueles que se foram, daqueles que tiveram uma infância laboriosa sob o velho telhado de palha, com a figura de um pai e uma mãe trabalhando duro dia e noite...

Seja crescendo no canto do jardim ou nas margens de valas, margens de rios... seja berinjela, berinjela, berinjela-cabra ou berinjela-brava, a flor da berinjela ainda é fielmente roxa. A cor roxa da flor da berinjela é mais clara que o roxo Hue, e não tão intensa quanto a cor das flores de ipomeia que trepam nas cercas e sebes ao redor do jardim. Por isso, as pessoas costumam chamá-la de berinjela coração-púrpura. É uma cor roxa suave, um roxo frágil, mas que assombra o coração das pessoas...

As flores lilases não são lindas nem elegantes, nem têm uma fragrância rica, por isso poucas pessoas as colhem para apreciar. As flores desabrocham calmamente, com uma beleza simples sob o sol de março, balançando suavemente quando os ventos do rio sopram sobre os campos e praias. E como se para cuidar e proteger aquelas pequenas e belas flores roxas, a árvore estende suas grandes folhas verdes e robustas para protegê-las dia após dia. Portanto, se você quiser admirar as flores lilases, precisa se aproximar, curvar-se bem perto, como se sussurrasse, como se estivesse confiando em um coração gentil...

Foto ilustrativa. Fonte: Internet

E talvez as flores da berinjela nasçam para produzir frutos, para as refeições dos camponeses nos dias da colheita do "oito de março". Outras flores, ao desabrocharem, apontam todas para cima, exibindo-se para a terra e o céu. A delicada flor da berinjela curva-se, às vezes como se se escondesse timidamente atrás das folhas, exibindo apenas o seu pistilo amarelo para acolher o sol quente e as borboletas e abelhas como amigas. Portanto, toda a preservação, economia e tolerância da flor reside na expectativa da colheita dos frutos. Existem muitos tipos de berinjela, mas a mais conhecida ainda é a de frutos brancos. Os cachos de frutos são pesados, redondos, lisos e brancos, crescendo gradualmente, do tamanho de uma bola de gude, depois do tamanho de uma pequena tigela, pendurados nos galhos em direção ao chão, evocando a plenitude, o calor e a simplicidade das refeições do campo...

As berinjelas eram plantadas com sementes guardadas do ano anterior. A mãe geralmente escolhia as berinjelas maiores e mais redondas, marcando-as para uso como sementes. Ela esperava até o final da estação, quando as berinjelas estavam velhas e maduras, com a casca espessa e endurecida, e adquiriam uma cor amarela perfumada, então as colhia, amarrava em cachos e pendurava na cozinha. Dia após dia, mês após mês, a fumaça da palha ajudava as sementes de berinjela a secar, mas dentro delas havia muitas sementes roliças, aguardando ansiosamente o dia para germinar.

Em dezembro, quando a primavera chegou, minha mãe descascou os cachos de frutas, abriu-os e semeou as sementes na pequena horta, cobrindo-as com uma fina camada de palha. Poucos dias depois, os brotos se abriram e brotaram com confiança acima do solo úmido. Quando as plantas tinham três folhas, minha mãe as desbastou e as plantou em fileiras, com cerca de um metro de distância entre si. Fertilizadas com composto e regadas diariamente, as berinjelas cresceram rapidamente, brotando galhos e espalhando sua copa verde para cobrir a longa camada de terra. Então, das pontas das folhas, brotaram hastes florais, brotando cachos de botões e, em seguida, em cachos de pequenas flores roxas, tímidas sob o sol da manhã...

O lilás roxo está presente em provérbios, canções folclóricas e no coração das pessoas há muitas gerações. Por isso, a cor roxa se tornou o nome de uma cor específica. É a camisa roxa de gola redonda que abraça os ombros curvos, é a alça roxa do chapéu esvoaçando nos sonhos de muitos jovens daquela época... comovendo suavemente nossas almas...

Tran Van Loi

Fonte: https://baoquangbinh.vn/van-hoa/202504/tim-tim-hoa-ca-2225402/