Fazenda de Pitaia GlobalGAP

Fazenda de pitaya GlobalGAP do Sr. Thang — Fazenda de pitaia Global GAP do Sr. Thang (foto de Kieu Hang)

Nos últimos anos, a área de pitaia na província tem diminuído, de mais de 30.000 hectares para 25.800 hectares. Isso se deve ao fato de muitas famílias terem migrado proativamente para outras culturas, devido à instabilidade do preço da pitaia. Enquanto isso, a fazenda do Sr. Thang está expandindo cada vez mais a produção e não se preocupa com a produção. Atualmente, a pitaia em seu jardim está madura e carregada de frutos vermelhos. Toda a fazenda conta com sistemas de irrigação por aspersão e gotejamento.

O proprietário da fazenda compartilhou: Este tipo pesa apenas 250 a 400 gramas e atende o mercado europeu por meio de uma empresa exportadora na Cidade de Ho Chi Minh . Assim, o preço de compra anual do produto é de 18.000 VND/kg para a pitaya de polpa branca e 30.000 VND/kg para a pitaya de polpa vermelha. A esse preço, com uma produção total atual de 1.500 a 2.000 toneladas/ano, após deduzir os custos de investimento, os produtores podem obter um lucro de 40 a 50% (de 10 a 12 bilhões de VND/ano). Esta também é a "chave" para a família do Sr. Thang e outros produtores de pitaya da GlobalGAP na região se manterem, produzindo com confiança produtos limpos e sustentáveis.

No entanto, o Sr. Thang disse que, para garantir esse preço, os produtores devem sempre fazer um bom trabalho de produção de acordo com os rigorosos padrões da GlobalGAP, atendendo às exigências dos clientes no mundo todo...

Não é difícil ver e compreender a grande escala desta fazenda, fundada em 2010. O próprio Sr. Thang é engenheiro agrônomo e ama, entende e está profundamente ligado à profissão de cultivar pitaia. O Sr. Thang disse que a fazenda conta atualmente com 130 trabalhadores locais. Eles são instruídos a cumprir o processo de cultivo e a mudar sua mentalidade de produção. Em especial, são exigidos requisitos rigorosos no processo de monitoramento, verificação de doenças fúngicas e manuseio imediato de galhos infectados, como manchas marrons e antracnose, para evitar a disseminação generalizada.

Por outro lado, é necessário garantir o princípio dos "4 direitos", incluindo: medicamento certo, momento certo, concentração certa e método certo. Em particular, os pomares de pitaya precisam ser fertilizados com fertilizantes microbianos orgânicos, sem remover os frutos, para atingir um peso reduzido, de acordo com as exigências do mercado europeu. Atualmente, o proprietário da fazenda ilumina as árvores três vezes ao ano (alternadamente por fase), o que resulta em uma produtividade de cerca de 40 toneladas/ha, enquanto um pomar de pitaya normal atinge apenas 25 a 30 toneladas/ha. Em particular, de 2012 até agora, o Sr. Thang conectou e liderou dezenas de produtores locais de pitaya para produzir de acordo com os padrões GlobalGAP, com cerca de 150 hectares (consumo do produto). A partir daí, ele ajuda as famílias a se sentirem seguras na produção e a estabilizarem sua renda.

Observando a fazenda de pitaia da GlobalGAP do Sr. Tran Quoc Thang, podemos observar a tendência inevitável de produção limpa. Para desenvolver uma agricultura sustentável, os agricultores precisam mudar sua mentalidade para uma produção, integração e consumo de produtos limpos. Esta também é uma exigência do setor agrícola do país em geral, e de Lam Dong em particular, para que a agricultura da província se desenvolva de forma sustentável.

A produção GlobalGAP é um conjunto de medidas técnicas sobre boas práticas agrícolas, elaboradas para aplicação voluntária na produção, colheita e manuseio pós-colheita de produtos agrícolas em escala global. O conjunto de padrões GlobalGAP abrange 252 critérios. Atualmente, a província de Lam Dong possui cerca de 453 hectares de pitaia certificada pelo GlobalGAP.

Fonte: https://baolamdong.vn/trang-trai-thanh-long-globalgap-382330.html