Clientes que estão dispostos a gastar
Para se preparar para a cerimônia de noivado, a Sra. Thu Hien, moradora da Rua Chi Lang, e seu namorado visitaram a loja Royal Florist Wedding Trays, na Rua An Thai (no mesmo bairro de Thanh Dong). O preço não era o fator mais importante para Hien e seu namorado; o que importava era que as bandejas de casamento para a cerimônia de noivado atendessem aos critérios de beleza, elegância e luxo.
Após receberem conselhos, Thu Hien e seu namorado optaram por um conjunto de nove bandejas cerimoniais em tons de vermelho, com diversas flores e incrustações de madrepérola. As oferendas, como doces, vinho e tabaco, eram todas de alta qualidade. O conjunto de bandejas cerimoniais de Thu Hien custou 16 milhões de VND.
Este nem sequer é o preço mais alto para bandejas de casamento. A Sra. Pham Thi P., do bairro de Le Thanh Nghi, está preparando a cerimônia de noivado do seu segundo filho. Como o casamento é considerado um evento marcante na vida, e sua família tem boas condições financeiras, a Sra. P. decidiu gastar mais de 70 milhões de VND em um conjunto de 11 bandejas. "Quero que as bandejas sejam atraentes e elegantes, algo que os convidados admirem", disse a Sra. P.
Segundo proprietários de lojas de bandejas para casamentos, existem atualmente diversos tipos de bandejas para cerimônias de noivado, noivado e casamentos. Enquanto as bandejas de noivado e noivado geralmente contêm 7, 9 ou 11 itens (cada item composto por noz de betel, chá, tabaco, vinho, bolos, doces, porco assado, etc.), as bandejas de casamento contêm apenas um item (uma bandeja mista). Os preços desses conjuntos de bandejas também variam. Os conjuntos mais acessíveis custam de 7 a 8 milhões de VND, enquanto os conjuntos mais sofisticados variam de 10 a 13 milhões de VND. O proprietário de uma loja de bandejas de luxo no bairro de Le Chan afirmou que os clientes normalmente encomendam conjuntos que custam entre 13 e 18 milhões de VND. Clientes mais exigentes e que buscam requinte podem optar por preços mais altos.
Dependendo do preço e das necessidades do cliente, os lojistas personalizam as bandejas de casamento de forma flexível. "Para opções mais econômicas, os métodos são simples e os itens oferecidos são comuns. Para preços mais altos, os itens oferecidos devem ser produtos vietnamitas de alta qualidade ou importados", disse a Sra. Nguyen Thi Ngoc, proprietária da loja Ngoc La Wedding Tray Shop, na comuna de Nam Sach.
"Os lojistas obtêm lucros enormes."
A temporada de casamentos geralmente começa em agosto, atingindo o pico de outubro a fevereiro (calendário lunar) de cada ano. Este é um período em que as lojas de bandejas de casamento obtêm lucros significativos.
A Sra. Nguyen Thi Ngoc, proprietária da loja Ngoc La Wedding Trays, disse que, durante os meses de maior movimento, recebe inúmeros pedidos de bandejas de casamento. Ela precisa contratar funcionários extras para maximizar o faturamento. Em alguns meses, chega a lucrar 100 milhões de VND. Seus clientes estão espalhados por Hanói , Hung Yen, Quang Ninh e outras províncias.
Durante a temporada de casamentos, a Sra. Pham Thi Thu Huong, proprietária de uma loja de bandejas de casamento de alto padrão em Hai Duong , distrito de Thanh Dong, recebe em média 7 bandejas de casamento por semana, obtendo um lucro de 30 a 40 milhões de VND por mês. Essa renda também representa o sonho de muitas pessoas.
Embora a renda seja razoável, a profissão de confeccionar bandejas de casamento também traz muita pressão. Os preparativos precisam começar com uma semana de antecedência. A Sra. Pham Thi Thu Huong, proprietária de uma loja de bandejas de casamento de alto padrão em Hai Duong, disse que muitas vezes precisa acordar às 4 da manhã para ir ao mercado atacadista e selecionar pessoalmente as flores mais bonitas. "Se eu me atrasar um pouco, não sobrarão flores bonitas para os meus clientes", disse a Sra. Huong. Da mesma forma, as nozes e folhas de betel são muito caras e nem sempre bonitas durante a temporada de casamentos, então ela precisa encomendá-las de Hai Phong Oriental para selecionar os cachos de nozes de betel mais verdes, frescos, redondos, maiores e bonitos.
Casamentos e noivados costumam acontecer nos fins de semana. Lidar com um grande número de clientes, mantendo a qualidade e cumprindo prazos, coloca uma pressão imensa sobre os donos de lojas. “Normalmente, nós, que trabalhamos nessa área, fazemos em lotes, seguindo um processo. Bandejas com produtos secos, como chá, tabaco e doces, são preparadas primeiro. Bandejas com flores frescas, frutas ou produtos assados, como bolos de casamento tradicionais, são feitas apenas um dia antes da entrega ao cliente”, disse Luong Thi Lan Anh, proprietária da Royal Florist Wedding Trays. Devido à pressão para cumprir prazos e lidar com grandes quantidades, quem prepara as bandejas de casamento muitas vezes fica acordado por duas noites seguidas nos fins de semana para concluir o trabalho.
Ao falar sobre os percalços da sua profissão, Lan Anh riu ao recordar a vez em que percorreu todo o caminho de moto até à casa da noiva para "resolver" uma emergência. "Naquela altura, a equipa do cortejo nupcial partiu uma bandeja de vinho. Embora não tenha sido culpa minha, este trabalho exige dedicação. Felizmente, a família da noiva morava perto da loja, pelo que consegui resolver a situação a tempo", disse Lan Anh. Além disso, engarrafamentos, avarias nos veículos e atrasos na realização da cerimónia, que resultam em constantes telefonemas dos clientes, são também riscos comuns na profissão.
O recente desenvolvimento da arte de fabricação de bandejas cerimoniais também gerou uma pressão competitiva entre os profissionais da área. Para sobreviver, os artesãos precisam de habilidade e criatividade para produzir peças de alta qualidade e esteticamente agradáveis. Entre as bandejas cerimoniais, os motivos de dragão e fênix são frequentemente os mais difíceis de confeccionar e exigem o mais alto nível de habilidade. Anteriormente, dragões e fênix eram feitos de junco trançado, mas agora os artesãos passaram a usar espuma para um design mais leve e simples. "Cortar a estrutura e criar o molde é muito importante, representando 50% do trabalho artesanal. O restante depende da habilidade em combinar os materiais para criar o produto final", disse a Sra. Pham Thi Thu Huong.
As bandejas restantes serão coordenadas por cores e decoradas com flores de acordo com as preferências e requisitos do cliente. Portanto, cada conjunto de bandejas terá um esquema de cores ou tema diferente.
Para agradar os clientes, os lojistas estão constantemente aprendendo, aprimorando suas habilidades e se atualizando sobre as novas tendências nas plataformas de mídia social.
THU HUONGFonte: https://baohaiphong.vn/trap-cuoi-cao-cap-len-ngoi-trong-mua-cuoi-530459.html
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