Crianças com dengue precisam de ajustes na dieta, incluindo frutas ricas em vitaminas C e K, e alimentos ricos em ferro para fortalecer o sistema imunológico.
Segundo a nutricionista Nguyen Thi Thu Huyen, do Departamento de Nutrição do Hospital Geral Tam Anh, em Hanói , um dos fatores de risco para dengue em crianças é a diminuição da contagem de plaquetas. As plaquetas são pequenas células sanguíneas que desempenham um papel crucial no processo de coagulação do sangue. Elas são formadas na medula óssea e circulam no sangue, prevenindo sangramentos através da formação de coágulos. Crianças com dengue precisam de vitaminas, minerais e proteínas em quantidade suficiente para sustentar a produção de plaquetas pela medula óssea.
Frutas ricas em vitamina C
A vitamina C ajuda na absorção de ferro, estimula a produção de glóbulos brancos, aumentando assim o número de plaquetas. Este antioxidante contribui para o fortalecimento dos vasos sanguíneos, reduzindo o risco de sangramento. Para aumentar a ingestão de vitamina C, os pais devem oferecer aos filhos bastante frutas ou sucos como laranjas, toranjas, tangerinas, kiwis, morangos, framboesas, tomates e uvas.
A beterraba contém ferro, ácido fólico e vitamina C, que auxiliam na purificação natural do sangue e estimulam a produção de glóbulos vermelhos e plaquetas. Beber suco de beterraba pode ajudar a aumentar a contagem de plaquetas.
Crianças com dengue devem consumir bastante alimentos e bebidas ricos em vitamina C. Foto: Freepik
Legumes e frutas
Vegetais e frutas ricos em vitaminas, como abóbora, cenoura, agrião, aipo, brócolis e beterraba, ajudam a ativar os níveis de plaquetas e a desintoxicar o organismo. O espinafre contém grande quantidade de proteína e vitamina K, que participa do metabolismo dos fatores de coagulação, reduzindo o risco de sangramento durante a dengue.
A abóbora e as nozes contêm aminoácidos e vitaminas essenciais para a formação de plaquetas. Os pais podem preparar pratos deliciosos e de fácil digestão para melhorar a absorção de proteínas e vitamina A. A abóbora contém poderosos antioxidantes, que ajudam a inibir os efeitos negativos das toxinas e dos radicais livres.
Alimentos ricos em ferro
O ferro é essencial para a produção de glóbulos vermelhos e plaquetas. Alimentos ricos em ferro incluem carne vermelha, aves, frutos do mar, lentilhas, espinafre e cereais fortificados. Incorporar esses alimentos à dieta diária ajuda as crianças a se recuperarem mais rapidamente, aumentando a contagem de plaquetas.
Suplementos de vitamina B12
A vitamina B12 (cobalamina) desempenha um papel crucial na produção de glóbulos vermelhos. Alimentos de origem animal ricos em vitamina B12 incluem peixe, carne, frango, ovos e laticínios. A deficiência de vitamina B12 pode causar trombocitopenia grave (baixa contagem de plaquetas). Portanto, os pais devem preparar alimentos que suplementem a vitamina B12 quando seus filhos apresentarem dengue.
Iogurte
Os probióticos (bactérias benéficas) encontrados no iogurte são importantes para manter a saúde intestinal. Consumir iogurte diariamente ajuda crianças com dengue a fortalecerem o intestino e a se recuperarem mais rapidamente.
Aloe vera
A babosa (aloe vera) é rica em nutrientes como cálcio, magnésio, fósforo, potássio, zinco, sódio, cobre e vitaminas C, E e do complexo B. O suco de babosa é benéfico para a saúde cardiovascular e promove a produção de plaquetas.
Água de Côco
A água de coco é uma bebida eficaz para aumentar os níveis de plaquetas em crianças com dengue. Ela reduz o tempo de sangramento e aumenta o tempo de coagulação, elevando assim a contagem de plaquetas. A dengue pode causar desidratação em crianças. A água de coco repõe os fluidos e fornece vitaminas A, B e C, além de minerais como cálcio, potássio, magnésio, ferro e fósforo, auxiliando na recuperação rápida das crianças.
Além dos alimentos que devem ser incluídos na dieta, crianças com essa condição devem evitar alimentos gordurosos, alimentos que contenham cafeína, bebidas gaseificadas, alimentos picantes e alimentos ricos em gordura.
Esmeralda
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