Em alguns rios e canais da cidade de Can Tho , quando a água começa a baixar, aqueles que ganham a vida coletando minhocas tubifex preparam suas ferramentas para entrar na água. Redes, bacias de plástico e anos de experiência acumulada são seus "recursos" que lhes dão confiança em seu trabalho.
O Sr. Tran Van Loi, residente no povoado 1, comuna de Tan Thanh, e que trabalha nessa área há muitos anos, disse: "Encontrar um local com muitos vermes tubifex não é fácil. Quem trabalha nessa área precisa observar a cor da água, a textura da camada de lama e os padrões das marés para determinar um local adequado. Depois de escolher o local de coleta, eles baixam a rede até o fundo e usam as mãos para recolher a lama, peneirando-a continuamente para reter os vermes tubifex misturados."
A produção de minhocas depende das marés, do clima e da densidade natural da espécie. Em média, um trabalhador consegue coletar de 2 a 3 kg de minhocas após algumas horas de trabalho. As minhocas coletadas são então compradas por comerciantes ou lojas de aquários. Com um preço de venda que varia de 120.000 a 140.000 VND/kg, quem trabalha nessa profissão ganha de 300.000 a 500.000 VND por dia. Em dias com alta densidade populacional de minhocas, a produção pode aumentar, mas também há dias de... colheita fraca.
O Sr. Tran Tuan Dung, proprietário de uma loja de aquários na Rua Le Hong Phong, bairro de Phu Loi, disse: “Os vermes tubifex são uma fonte de alimento popular para alevinos e juvenis de peixes. Esse tipo de alimento tem alto teor nutricional, ajudando os peixes a crescerem rapidamente nos estágios iniciais. Diariamente, a loja vende cerca de 2 a 3 kg de vermes tubifex para atender criadores de peixes ornamentais e incubatórios de peixes.”
No entanto, os profissionais da área acreditam que a produção atual de minhocas tubifex naturais diminuiu significativamente em comparação com o passado. Enquanto há muitos anos um único dia de trabalho podia render uma grande quantidade de minhocas, agora os trabalhadores precisam atravessar inúmeros rios e canais para obter uma quantidade semelhante. Acredita-se que a exploração prolongada e as mudanças ambientais sejam as razões para a crescente escassez de minhocas tubifex.
A diminuição desse recurso torna um trabalho já árduo ainda mais difícil. Mesmo assim, muitas pessoas ainda se apegam à profissão porque ela é uma fonte de renda para suas famílias e há demanda por minhocas tubifex na indústria de peixes ornamentais, bem como na criação em aquicultura.
Texto e fotos: KIM NGỌC
Fonte: https://baocantho.com.vn/tu-long-song-den-tiem-ca-canh-a207164.html







